Como cociñar chucrute con carne, patacas, un cachorro-quente?

Paga a pena notar que hai poucos deses individuos, que non quere col cocida. O prato é moi sinxelo de preparar, pero moi saborosa. É seguro tomar incluso na comedor - só non cometer un erro. E como se preparar refogada repolo pode ser mesmo con ingredientes adicionais, como carne ou salchichas, verifica-se no prato final tamén é moi gratificante. En xeral, e naeshsya e padal integramente poraduesh.

E así por diante imos dicir-lle como cociñar col cocida. Só como aquel. Con salchichas, carne e patacas. E incluso como cociñar multivarka col refogada. Agora xa estás preparado.

formación

En principio, todo é moi simple. Tomé brotes kochanchiki, eliminando todas as follas malas, lave en correr un pouco de auga, a continuación, cortadas en cuartos e finamente shinkuete. Talo para ser eliminado. Pero pode comer.

Entón, como facer col refogada non só produtos frescos, pero aínda a partir de leite, este último poderá comprobar o gusto ácido. Se repolo é moi "vigorosa", é desexable para mergullo-o antes de cociñar en auga fervente ou mesmo lavar. A pesar de todos estes procedementos son realizados non se recomenda debido ao feito de que, xunto coa licenza ácido e útil para a nosa substancia corporal, especialmente a vitamina C.

Polo tanto, hai dúas opcións. Ou intentar levar o produto non é moi azedo, ou tentar engadir durante a cocción culler de azucre. Con todo, todo isto virá coa experiencia. Nós, por outra banda, continúan falando sobre como preparar un guiso de col da forma máis sinxela.

Receita para principiantes

Tomé kochanchiki kilogrammchika media e pasar con el todas as manipulacións mencionadas enriba (meu, corte, comer ou tirar os talos). Un par de grandes bulblets cortada en aros. Fry como moi tarde en aceite quente en profundidade (esta condición é obrigatorio!) Container, a continuación, engade o extracto de tomate (que será de abondo cen gramos) e repolo. Coidadosamente mexa. A continuación, Despeje medio vaso de auga en ebulición. Todo. Cociña por corenta minutos e non máis. Preto do fin do proceso de pementa-Solim.

Esta receita pode ser considerado básico. O repolo é, como mencionado arriba, pode engadir outros ingredientes. Isto, con todo, non é só posible, senón tamén para facer. De xeito que o prato orixinal (porque a herba, é comprensible, o estómago non é enganado) acabou máis saudable.

Col con salchichas

Como cociñar chucrute Salsicha? Dun modo xeral, do mesmo xeito que na forma máis simple. Só como cociñeiros aconsellamos, ao contrario que, xunto coas cebolas desexables para fritir e un morkovochku relado. Salchicha é cortado en franxas, frito nunha tixola separada e, a continuación, - dez minutos antes do final do proceso - engádense ao col. Como verás, todo é fácil.

By the way, os cans poden ser substituídos salchichas elementais. Ou mesmo salame. O algoritmo neste caso é o mesmo.

Como cociñar chucrute con carne?

O que podería ser mellor que este produto de proteína excelente en conxunto cun chucrute ben cocidos? Si, eo proceso é moi sinxelo. De xeito que calquera hostess que xa domina as receitas anterior pode ser facilmente tomadas e para a preparación deste prato. O que cómpre tomar kochanchiki brotes (gramos por cen, non máis), e prepara-lo de conformidade. E, a continuación, corte en cubos pequenos, catrocentos gramos de carne de porco. Neste caso, é mellor dar unha parte do pescozo.

Entón, primeiro frite a carne, a continuación, engadir a el dúas cebolas, corte en aneis, e despois - o repolo. A través de vinte minutos e engade unha cunca de pasta de tomate, mestura, proba o sabor, a continuación, temperado con sal, pementa. Despois diso aínda ferver por un tempo, pero non máis que 10 minutos. Importante! Todo o proceso debe ocorrer baixo o capo! Este é unha condición previa.

Simple, satisfacendo, ademais de (o que para moitos é considerado unha condición previa), tamén con carne, este prato certamente vai gozar da casa. Si, en principio, no caso de falta de tempo, para facelo posible e para o futuro. O repolo é moi capaz de sobrevivir ao día, ou mesmo dous, na neveira, e peor, non vai.

Repolo e pataca

Pero non todas as persoas comen carne. saúde alguén non permite, e alguén - principios. Ben. E para aqueles que teñen retseptik. Especialmente para eles, imos falar sobre como preparar repolo e pataca asada.

Pequeno kochanchiki (gramos por cen) shinkuem nun ralador groso. Do mesmo xeito, procedemos con unha cenoria. Fry dous picada arbitrariamente cebola, engade-os aos vexetais preparados. Se o desexa, pode ata ter algunhas culleres de ketchup (ou extracto de tomate). Despois de dez minutos, engadir ao tanque de seis patacas en cubos. Nós mesturamos, pementa, temperado con sal. E despois de que o buque todo no forno durante trinta minutos. A temperatura ideal - cento oitenta grados, non máis.

O prato é marabilloso, é o feito de que cen gramos contén só 56 calorías. Por iso, é perfecto para aqueles que están loitando con exceso de peso. Especialmente se os legumes son pre-frita, e só pór para fóra un pouco de auga.

Cociñar multivarka repolo refogado

Hoxe, moitas amas de casa son apenas pode imaxinar a súa comida sen este forno milagre. En realidade, axuda na preparación de moitos dos mesmo o feito que reduce significativamente a presenza do chef no proceso. En realidade, non precisa estar no cociña, constantemente empuñando unha culler, porque en multivarka brotes non vai queimar.

Ademais, é posible cociñar con unha cantidade mínima de aceite, que é ideal para aqueles que sempre mantén en escalas de visión.

Polo tanto, tome un pequeno anaco, uns trescentos gramos de carne (a propósito, non necesariamente que era carne de porco, e polo é perfecto). Arbitrariamente corte-la e frite na tixela de un dispositivo de milagre. A continuación, engade a el picada dúas cebolas, unha cenoria picada en tiras e en franxas finas pementón vermello. Novo fritas coa tapa minutos abertos e dez.

A continuación, engade o repolo (como é preparado, mencionado arriba), sal, pementa, mexa, peche a tapa, axuste o modo apropiado - "tempero" O tempo de cocción coñece o seu multivarka, de xeito que o fin do proceso que pode avisalo sinalizar.

conclusión

Nós falamos sobre como cociñar col cocida. Levou varios deixar os simple, pero moi bos, especialmente para amas de casa ocupadas ingresos. Esperamos que serán útiles e pode chegar a ser unha base para o desenvolvemento das súas propias versións deste prato. Ben, nós temos que aportar un pouco para a imaxinación, en conclusión, quere lembrar que a algo repolo pasa non só repolo. Para extinguir perfectos e coliflor e couve de Bruxelas e brócolis. Polo tanto, crear, fantasiar e comidas raduyte casa novos sabores simple pero saudable.