Comida e bebida, Viños e espíritos
Como beber tequila: o que comer e o que se vierte
Para gozar dunha bebida, necesitas saber como usalo correctamente. Por exemplo, é desexable beber a limonada arrefriada e o coñac é mellor para tomar un limón. Do mesmo xeito, os que elixen a tequila deben saber todo sobre a súa bebida favorita. Non pode ser doutro xeito. Deberían ter unha idea parecida de como elixir a tequila, o que comer, a forma de beber e que tipo de pratos para verter.
Beba as regras de uso
Tequila tornouse bastante popular nos últimos anos. É preferido polos amantes de bebidas fortes en todo o mundo. Como regra xeral, esta opción está feita por varios motivos. A maioría da xente inconscientemente elixe tequila. O que comer - para eles realmente non importa. Eles só pagan un homenaxe á moda ou actúan "para a compañía". Pero tamén hai afeccionados que simplemente o aprecian. Aínda así, primeiro debes comprender por ti mesmo como usar correctamente esta bebida inusual. Hai varias formas. O máis correcto, probablemente, é o que usan os mexicanos. Despois de todo, é o seu produto nacional. En moitas rexións de México, o tequila non é picado, pero lavado cunha bebida especial chamada "Sangrita". É unha mestura composta por 1 cunca de zume de laranxa, 1 onza (28,35 gramos) de zume de limón, unha cucharadita de grenadina e 12 pingas de salsa picante. A tequila, xunto coa sanguada, vese en dous tiros idénticos. Entón lentamente, saborear, beber tequila. E logo lentamente, ata a última pinga, absorber a mestura preparada de zumes. Pode, por suposto, beber un tequila e un sorbo, pero non poderás sentir todo o buque desta bebida. Os que beben o tequila deste xeito, máis que comelo, non están interesados.
Opcións alternativas
Algunhas persoas usan tequila na súa forma pura, sen beber ou tentar. É bastante audaz e non todos poden. O método estadounidense máis común, que se realiza de acordo co seguinte esquema: "lamba - bebe un bocado de volea". Aquí todo é sinxelo:
- Na parte exterior da palma, é necesario prever a sal e manter o pequeno anaco de cal cos mesmos dedos.
- Despeje o tequila nunha pila.
- A primeira lingua lamba a palma da sal.
- Para beber un voo de tequila.
- Ter unha mordida con cal.
Esa é toda a sabedoría. Pero hai xente que non lle gusta a cal. Neste caso, beber tequila, que comer un bocado - deciden por si mesmos. Pode ser unha porción de limón. En Europa, as cousas son moito máis fáciles. Eles preparan unha bebida "Tequila Boom", que debería estar borracha dun xeito especial:
- Nun vaso con tequila, coloque un tónico.
- Cubra coa palma da túa man.
- Levante o vaso e golpéalos fuertemente contra a mesa (quizais, polo tanto, para o tequila utilice unha pila especial cun fondo espeso).
- Beber cun pouco.
Ás veces, as festas usan unha variante máis orixinal. Para iso, faga o seguinte:
- Cortar o limón e retirar a carne de cada metade.
- Os bordos do vidro improvisado mergúllanse en sal.
- Despeje a tequila.
Un método tan inusual traerá pracer non só aos anfitrións, senón a todos os invitados.
Fortaleza dunha bebida mexicana
Tequila é un produto obtido durante a destilación dunha variedade de plantas especiais denominada "agave azul". Moitas persoas consideran erróneamente esta bebida como vodka cactus común. Pero o agave non é de ningún xeito un cacto. Esta planta parece aloe, pero pertence aos lírios do deserto da familia de espárragos. Das súas follas durábeis, as cordas e as cordas están feitas, eo zume é a materia prima para a produción de bebidas como pulque e mescal. O máis valioso é o núcleo da planta. O zume que se obtén é procesado nun destilado, a partir do cal posteriormente faise a propia tequila. Cantos grados nesta bebida alcohólica? Non hai resposta inequívoca a esta pregunta. A forza do tequila adoita variar dentro do rango de 35-55 graos, pero na cadea de venda polo miúdo atópanse moitas veces variedades de 38-40 graos. Nótese que esta bebida é de dous tipos:
1. Tequila, producido só a partir de alcohol agave.
2. Unha bebida feita a partir dunha mestura que non contén máis do 49 por cento doutros alcohois.
Este alcohólico non se asemella ao famoso vodka, xa que ademais de auga e alcohol etílico tamén contén unha gran cantidade de aceites esenciais e unha variedade de alcohois máis altos. Tal composición non permite degustar unha fortaleza especial. É por iso que o tequila é moi fácil de beber. Pero entón a resaca está garantida. Esta é a tequila enteira. Cantos graos contén, non pode dicir de inmediato. Isto queda claro só á mañá seguinte.
Merenda correcta
Cada bebida debe ser consumida en consecuencia. Ademais das regras de beber, tamén hai regras especiais que ofrecen certos lanches. A súa presenza na mesa debería ser lógicamente explicábel. Por exemplo, que comer tequila? Creen correctamente aqueles que están seguros de que as bebidas fortes deben ser incautadas con algo nutritivo e calórico. Neste caso, faranse todas as carnes fritas (porco, cordeiro ou carne). E para dar o prato picante e picante, podes usar salsas especiais. Os mexicanos prefiren a "guacamole" ou a "salsa". Poden ser comprados listos ou fabricados por ti mesmo. Por exemplo, "guacamole" é unha masa homoxénea feita a partir da polpa de aguacate, cebola, tomate, sal, pementa negra e cilantro. Esta mestura é perfecta para un bistec suculento, chuleta ou lavash apetitoso, frito. Salsa tampouco é difícil de facer. Isto requirirá: tomate, olivas negras, queixos feitos, perexil, allo, sal, zume de limón e aceite de oliva. Esta salsa é apta para "buritos", que é un pan de pita con mestura asada de porco, millo, feixón, cebola, allo, chile e especias.
Se non hai limón
Que todo o mesmo debería ser un aperitivo para o tequila? É difícil responder inequívocamente. Hai moitas opcións e todos elixen o que máis lle conveña. Por exemplo, os mexicanos xeralmente prefiren a súa bebida nacional para tentar cactus nopal. A versión estándar con sal e limón tampouco lle gusta a todos. Hai unha pregunta: "Que ter un snack tequila, excepto un limón?" Os alemáns neste tema adhírense á súa tecnoloxía. En lugar de sal, levan unha pitada de canela e a cal agria substitúese por unha laranxa perfumada. Esta combinación de gustos tamén é bastante interesante. E para salientar o sabor do tequila recién borracho, podes comer despois que algo afiado. Por exemplo, mexillóns ou gambas fritos con allo e cebola. Podes facer un "bocadillo" de patacas fritas, kiwi e marisco cocido. En xeral, debe haber algo afiado no lanche. Para iso, ata pode levar pepinos en conserva e tomate en conserva. O principal é que a cantidade de bebida non exceda os límites permitidos. En caso contrario, calquera bocado será innecesario.
Similar articles
Trending Now