Cociñar bolo con morangos conxelados

Nos últimos anos, cada vez menos amas de casa cociñar o doce, doce, marmelada e outros. Por que, cando se pode conxelar todas as bagas, e mantén todas as vitaminas, en contraste coa marmelada, compotas, geléias, marshmallows e outros doces que quere tanto da colleita para o inverno nosas nais e avoas. E, a continuación, día de inverno que podemos tomar para prepararse para a súa torta de familia con amorodos conxelados e lembrar o verán.

Bagas conxeladas Non só iso, senón que tamén cereixas, framboesas, groselhas, amoras e outros agasallos doces do xardín e madeiras. Por iso, é posible cociñar un bolo con calquera recheo de froitas. Imos agora falar torta de ingresos de amorodo.

Torta con amorodos conxelados. A primeira receita

Conecte o forno. Mentres se quenta ata 170 ° C, a preparación dun bolo con morangos conxelados. A fariña de trigo (400g) peneirar que sexa aire, sen grumos. Tomé media culler de té de zume de limón (pola súa ausencia - ácido cítrico) e extinguir o bicarbonato de sodio (culler de té). Fariña, apagada refrixerante mestura con manteiga e pique finamente todo cun coitelo. Debe obter unha fariña migas. No seu intentando dirixir as xemas (3 pcs.), Engadir 250g de azucre e Despeje a crema de leite (100 g). Todos boa mestura a masa dura. Amase-lo, estaba sobre a mesa e rolar para fóra en un pequeno depósito, a altura en algún lugar en dous ou tres centímetros. Desprazar a capa en forma de crema condición lubricado. A masa é unha necesidade en toda picada superficie cun garfo. 20-25 minutos para enviar un bolo no forno.

Neste momento, bata as claras en escuma de aire. Sen parar para encher-se co azucre (150g), continuando a bata todo nun crema exuberante de espesor. amorodos descongelados (300g) meu entón obsushivayut toalla de papel e poñer a crema resultante. Todo coidadosamente mesturar.

Nós tirou a torta do forno e estender sobre os seus amorodos en crema. Agora o bolo con morangos conxelados enviadas ao forno durante 10-16 minutos (non esquecer a reducir a temperatura a 100 ° C), tras o que pode levar á mesa.

E imos preparar con biscoito bolo con morangos. A receita é como segue.

galletas salgadas secos pulir (galletas gusto) en pequenas lascas. Tal masa desmoronaram, necesitamos dous vasos. Mestura coa manteiga amolecida (ou margarina ou spread), engade o azucre e mestura ben todos. Estender a masa resultante na pota ou forma, pulsando o de encontro ás paredes. Poñer nun forno de 220 ° C pre-Calefacción por minuto e así sete ou oito. Obtemos do forno Oficina e enviar legal.

Mentres o bolo no forno, e despois arrefría, imos encher. Libra de froita para untar conxelado nun recipiente, espolvorear azucre (½ vaso) e unha boa puré. É posta de lado por 30 minutos. Gelatina (50 g) énchese nunha pequena cantidade de auga (fría). Cando incha algo, engade auga quente (½ cunca), mexa e dar cool. Verter a mestura gelatina disolta con amorodos, engadir un pouco para atrás (na punta dun coitelo) adición de sal e zume de limón (culler de sopa). Todos para mesturar completamente, verter a mestura arrefriar.

Tomar unha crema espeso (½ vaso) ea súa batedor ata unha escuma suave. Agregar a crema a unha mestura de amorodos e gelatina. Dous ovos proteína bo batedor, a continuación, engade o azucre en si (un cuarto de cunca), e continúe a bater ata o momento en que a mestura non chegará a unha culler. Agora estas proteínas servir ao noso recheo de amorodo e mexa.

Resta só Despeje a mestura sobre a torta e coloque nun lugar frío, entón ela conxelar. Aquí torta con amorodos conxelados e dispostos. É tempo para unha mesa!

Usando froitas almacenados no conxelador, pode non só cociñar o bolo, pero o bolo con morangos conxelados.

Bater o azucre (100-150g) con ovos (2 pcs.), Engadir fariña peneirada vaso e manteiga amolecida (100 g), vanilina (aperto) e axente desintegrante (saqueta). Todos mestura e - no forno durante 10-13 minutos ata dourar. Nós tirou a torta do forno e coloque nunha travessa para arrefriar. Cando a peza de traballo para a torta foi arrefecida, lubrifica a mestura batidas con manteiga (20 g) e po de azucre (2-3 culleres de té). Na parte superior desta mestura é espallada ao longo dos amorodos en franxas, encher con xelea vermello preparados con antelación. Damos legal. Moi delicioso bolo con morangos conxelados son servidos con crema (batido). Apreciar a súa comida!