Como preparar un bolo de nata: instrucións paso a paso con imaxes. bolo de biscoito-crema

Poucos amas de casa quere cociñar bolos de nata. Os nenos ven, para un aniversario ou aniversario de voda, pero moita xente prefire mercar sobremesa listo, citando a falta de tempo. Nós imos dicir-lle como cociñar bolo delicioso e fácil en só un par de horas, tendo considerado varias opcións.

Ás o bolo en Boston

A mellor receita para cociñeiros novatos, quizais, é un regalo. Na súa cociña non leva moito tempo, os ingredientes utilizados son os máis comúns, pero, á vez, os visitantes van simplemente alegar obra de compartir un segredo. E o nome desta obra mestra - bolo de crema de Boston, a súa preparación, estamos Imos agora. Bolos de biscoito esta iguaria, e por é necesaria a súa preparación para asumir os seguintes ingredientes:

• A fariña de trigo - 125 g;
• ovo de galiña - 4 anacos;
• azucre - 150 g;
• aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
• fermento en po - 1 colher de chá;
• zume de limón - 1 colher de chá.

compoñente secreto mesturando

No orixinal, nun bolo de biscoito-crema engadido a manteiga de cacahuete, pero se o compoñente especificado non foi en parte, utilizar o xirasol normal. Para comezar, prepare tres copas profundas, como compoñentes son mesturados a masa distante. Nun dos Posudin Peneira a fariña, engade o fermento e só 50 gramos de azucre. E noutro puré capacidade xemas de 4 ovos con aceite vexetal e zume de limón. Tamén necesitamos proteínas, Despeje-os en terceiro pote libre, engadir a el o resto do azucre e bata con un mixer ata que os picos ondulantes. Noso bolo de nata biscoito é suposta ser incrible suave, lixeiro e aireador.

bolo cociñar

É hora de mesturar todos os ingredientes xuntos. Sen embargo, este proceso ten a súa propia secuencia. O primeiro paso é entrar con coidado a terceira parte da composición de proteínas para as xemas, mexa delicada e suavemente como entrada o resto das claras batidas. Agora vén o momento crucial. Boston bolo de nata debe ter un bolo de esponxa magnífica, entón a entrar na composición de fariña de ovo de dobres mixtos gradualmente, de xeito que a masa non sexa resolto, con coidado ao coller vymeshivaya ou espátula.

proceso de cocción

Ás o bolo nunha forma redonda pode chegar a ser o diámetro medio, polo que saíu moi alta. A parte inferior do molde lay out papel manteiga lixeiramente embebido en aceite, pero as laterais da assadeira para untar non é necesario. Poñemos o formulario de proba cun forno pre-Calefacción 180 graos por 30-35 minutos. Disposición Biscuit sempre pode comprobar cun palito. E aquí hai outro segredo. O noso futuro vai luxuriante bolo de nata e un alto festa para os ollos, se non é eliminado do molde quente. En primeiro lugar dar a base para arrefriar e elimina e doutra forma riscos biscoito significativamente SAG.

bolo de crema de Boston

Debe dos seguintes ingredientes para cociñar crema:

• Leite - 500 g;
• ovo de galiña - 2 pezas;
• manteiga - 50 g;
• azucre - 100 g;
• vagem de vainilla (pode ser substituída por azucre vainilla);
• amidón de pataca - '30

Para preparar a crema, necesitamos de novo dunha pota pequena. Ovos, o azucre e amidón foron colocadas na pota, un batedor, bater peso. Tan só engadir medio vaso de leite e un pouco de axitación de novo. Agora pode derramar o resto do leite e engada a ola no lume moderado. Agora, por un momento, sen se distraer o tempo axitar a composición líquida para desde entón, ata que as burbullas de superficie non vai notar. Deixe a crema "povulkaniziruet" aínda un ou dous minutos, e, a continuación, para un recipiente pode ser retirado da calor. Composición directamente manteiga add quente e vainilla, mexa de novo bata. Permanece listo para pasar a crema nun prato fondo ou tixela, cubra con film plástico para evitar a formación non desexada dunha codia na superficie e agardar a que a composición arrefría e engrossa.

formación de bolo

Durante este tempo a torta xa conseguiu arrefecer durante non todo está perdido no esplendor. Teña en conta que, de acordo en escoller unha forma media para asar? O diámetro da forma debe estar na gama de 20-24 cm. Neste caso, o bolo de nata será constituído por tres bolos. Así, suavemente e uniformemente cortadas a través da base en tres partes iguais en grosor. crema propagación bo dous fondo do bolo, fortemente sen presionar para abaixo. Enriba introduza o terceiro bolo, e impregnar-lo, imos ser unha composición moi diferente.

cobertura de chocolate

Para preparar o esmalte chocolate, necesitamos unha tixola, nunha pota pequena, chocolate amargo e crema. En con-maria Derreta o chocolate, rompendo o en anacos para acelerar o proceso de Despeje a crema e sempre tentar trasfega a masa doce. Cando a coherencia do esmalte é lisa, a composición pode ser considerado listo. Agora foi o toque final: Pour crema bolo de conxelación de xeito que a superficie e lados enteiro foron impregnados. Para uso en superficie lateral de unha culler ou un coitelo. Excepcionalmente bolo de nata claro está preparado! Pode traer á mesa inmediatamente, porque a espera para os bolos de salsa, non hai necesidade.

receita rápida da masa para o pequeno dente doce

Hoxe, non falar sobre as obras mestras culinarias, para preparar moi lento. A nosa tarefa - para facer unha deliciosa sobremesa, a un custo cun mínimo de esforzo. Para a preparación de doces bebé necesitamos dos seguintes ingredientes:

• masa follas - 2 follas;
• crema gordo - 400 g;
• iogur grego - 400 g;
• bagas (calquera) - 250 g;
• azucre en po - 6 culleres de té;
• gelatina - 5 g

bolo cociñar

follas de exame cocer durante 15 minutos nun forno pré-Calefacción a 200 graos. A masa non sobe moi alto, pode furar cun garfo en varios lugares. Mentres follas son cociñados, pode preparar a crema.

A bater natas para formar unha estrutura ríxida picos ondulados e, a continuación, verter para o azucre en po. Disolver a gelatina nun pouco de auga e Despeje a crema nunha pequena corrente. iogur grego deben ser engadidos lentamente mentres se axitaba a composición dunha espátula de silicona, e inmediatamente despois do iogur é engadido ao crema e bagas.

Preparación deste bolo é moi sinxelo. Nun exame, a folla acabada é espallado crema espeso e, a continuación, cuberto con outra folla de masa de pan e Espolvoreo con azucre en po. Recomendamos facer un bolo para a nena crema. Ao final, cada dente doce mozo especialmente gusta de estar na sobremesa foi tanto un aire e crema suave.

pan de ló moi sinxelo

Se estás canso dos aditivos alimentarios, colorantes e conservantes químicos no cocción, é aconsellable facer o bolo unha crema moi sinxelo. Esta receita é popular por moitos anos.

Aquí está a lista dos ingredientes que precisa para preparar:

• fariña de trigo - un pouco menos que o vidro;
• fresco ovo de galiña - 4 anacos;
• azucre - un vaso;
• migas de pan doce - 100-150 g;
• manteiga Premium - 200 g;
• leite condensado (gusto) - ½ bote.

método de preparación

Nunha tigela fonda, bata os ovos co azucre nunha masa grosa e fofa. fariña peneirada insira suavemente pezas non mesturar e mesturar suavemente a masa non está resolto. Ás o bolo no forno pré-Calefacción durante 30 minutos. Como nos recomenda un pouco máis cedo, elimina o bolo do molde preparado para ser cando teña arrefecido, se non o bolo de nata non exactamente exuberante. Cortar o bolo esponxa en dúas e cortar coidadosamente os bordos. bordos da corte pode ser administrado a nenos, e é posible secar e moer as migas de pan doce. Se é principiante nas artes culinarias e non confiado nas súas habilidades, pode tomar a forma do bicarbonato de gran diámetro e un Ás tras outro Biscuit 2.

O proceso de creación de crema de aceite ea formación de estándares

Batida cun mesturador de leite condensado e manteiga, eliminar a crema no frigorífico. Co fin de facer calquera parte da sombra crema necesario, pode utilizar colorantes alimentarios cociña, cacao en po, remolacha ou zume de cenoria. Resta deseñar unha obra sinxela, perdeu a superficie e os dous lados dos bolos con crema, así como brazo da xiringa cociña con accesorios diferentes e patróns de forma en forma de follas, rosas e diversas decoracións ornamentado. Boca torta prisyplem migas de pan doce e sirva inmediatamente facer unha iguaria na mesa, enviá-lo na neveira por media hora.

By the way, bolo de matrimonio estratificado decorado con crema é tan crema oleosa coa adición de colorantes alimentarios. Cociñeiros especialmente reverenciar este tipo de crema para a capacidade de manter unha boa forma de estándares astutos e intrincados.

Aproveitar o seu té!