Chips caseiros no forno. Receita de papas fritas na casa

Deliciosas patacas fritas caseiras no forno poden prepararse a partir dunha variedade de alimentos. Hoxe imos contarche como facer un prato fresco de patacas, calabacín, lavash e mazás.

Chips de patacas. Receita clásica

As patacas fritas naturais non conteñen tintes, melloradores de sabor e outros "química". Se coides a túa saúde e a saúde dos teus seres queridos, prepáralos sempre en casa a partir de produtos comprobados.

Ingredientes:

• Patacas - catro pezas;
• Aceite vexetal - dez gramos;
• Sal - dous pitadas;
• Paprika - a gusto.

As patacas fritas no horno están preparadas segundo unha receita moi sinxela.

Escolle tubérculos grandes, lava ben e limpa. Despois diso, corte-los cun limpiador de verduras en rodajas, e logo coloque as pezas en toallas de papel para desfacerse do exceso de humidade.

Cubra a tixola con pergamiño e deposita nel os futuros fichas. Usando un pincel de silicona, engrasa as rodajas con aceite vexetal. Espolvoree as paletas con sal e pemento.

Ás por 10 minutos. Algunhas fichas estarán listas antes, así que mire atentamente para que non se queiman as patacas.

Chips caseiros no forno sen aceite

Quizais, esta é a receita máis simple para a pataca "crujiente". Utiliza só dous ingredientes, pero pode, por suposto, sempre engadir temperado, herbas, allo ou queixo rallado. En calquera caso, tal produto servirá como unha boa alternativa aos chips preparados vendidos no supermercado.

Produtos:

• Patacas - dúas pezas;
• Sal a gusto.

Como cociñar patacas fritas caseras sen manteiga?

Para iso, pelar as patacas, lavar e cortar en rodajas finas cun coitelo especial ou ralador.

Nunha cacerolita ou cunca profunda, despeje auga fría e disolve a sal nela (recomendámoslle tomar unha cucharadita de tres vasos). Manteña as patacas preparadas no líquido e déixeo por un cuarto de hora.

Nun bol separado, ferva a auga e transfire os futuros fichas nel. Despois de tres minutos, desconecte o lume e cociña as pezas durante uns minutos. Trasladar as patacas a un colador e esperar ata que o líquido drene.

Despois diso, coloque as rodajas sobre o pergamino e asese ata que estean listas.

Chips caseiros nun forno de lavash

Este sinxelo trato alegrará o domingo pola noite fronte á televisión. Pódese servir cunha cervexa fría ou con calquera outra bebida.

Ingredientes:

• Lavash armenio fino;
• Verduras picadas;
• 100 gramos de queixo duro;
• Cuatro culleres de aceite de oliva;
• Sal e especias a gusto.

A receita de fichas na casa é fácil de implementar.

Entón, cortar a pita en pequenos cadrados ou simplemente rompelo coas mans de forma arbitraria. Cheese a grella no mellor ralador e corte o perejil e enelle finamente cun coitelo. Especias, herbas e sal mesturadas con aceite de oliva.

Rodar os anacos de pan de pita no aderezo e, a continuación, poñelos nun forno de cocción seco (podes preparalo con papel de cocción). Espolvorear as pezas con queixo. Precalienta o forno a 180 graos e cociña as patacas fritas nel durante sete ou oito minutos.

Chips de mazás

Un delicioso trato cun sabor inusual será apreciado por persoas que seguen a súa figura. A dozura natural das mazás eo agradable aroma de canela apelarán non só aos adultos, senón tamén aos nenos.

Ingredientes:

• Tres mazás;
• Medio limón;
• Dous cucharaditas de canela molida;
• Unha culler de sopa de azucre en po (pode prescindir dela).

Chips de cociña casera no forno son feitos de forma rápida e sinxela.

As mazás lavan e cortáronas en círculos finos, ao longo do camiño eliminando sementes e talos. Despeje os espazos en branco con zume de limón e mestura. Nun bol separado, combina canela e azucre en po.

Coloque as mazás nunha tixola de forno cuberta de pergamino e espolvea cunha mestura picante. Ás dúas horas e media a hora de cocer a lume.

Chips da medula vexetal

Unha solución orixinal que che axudará a abandonar fácilmente os produtos nocivos.

Ingredientes:

• Zucchini novo - dúas pezas;
• Ovo de polo;
• Leche - unha culler de sopa;
• Queixo duro: 150 gramos;
• Migas de pan;
• Pimenta e sal.

Lea atentamente a receita dos chips na casa e repita todos os pasos para nós.

Procesar os legumes e cortalos en rodajas finas. Se usa calabacín novo, entón a pel pode quedar.

Batre o leite cos ovos e nun bol separado, combine o queixo rallado e o pan rallado. En ambas as mesturas, podes engadir o allo picado, a pementa ou as herbas provençales.

Poñer cada porción en ovos e logo enrolla en pan rallado. Coloque as pezas no papel de cocción. Cociña a comida nun forno ben quente durante 20 minutos. Servir a unha mesa con verduras frescas, adornada con follas de albahaca.

Chips de bananas

Cada nai intenta infundir no seu bebé un amor por unha boa nutrición. Polo tanto, ofreza aos nenos só útiles e sabrosos fichas feitas con produtos naturais.

Esta vez necesitaremos:

• Unha banana;
• Sal;
• Cuchara de aceite de oliva.

Como cociñar fichas caseras de bananas? Podes ler a receita detallada a continuación.

Cáscara de banana e corte en rodajas finas. Coloque as rebanadas sobre o pergamino e, a continuación, espolvea con aceite e sal a gusto. Preparar o tratamento é só 20 minutos a unha temperatura de calefacción de 180 graos.

Crisps cítricos

Da cal, podes preparar rapidamente un tratamento inusual. Estes papas adoitan estar incluídas en moitas sobremesas doces. Se che gusta o sabor e aroma de froitas cítricas, entón podes simplemente cretalas para o teu propio pracer.

Como cociñar chip de limón? Só tes que cortar a froita en rodajas finas, colocarlas sobre o papel de asar e asar nun forno ben acalorado. Se o desexa, pode espolvorear un pouco con azucre ou po.

Patatas fritas con recheo

Este bocado inglés orixinal pódese preparar para unha festa amigable ou unha festa de despedida de solteira.

Ingredientes:

• Catro patacas medianas;
• Un filete de pollo;
• Dúas salchichas (por exemplo, caza ou allo);
• Cinco cucharaditas de iogur natural;
• Unha cucharadita de salsa de cranberry;
• Sal;
• Aceite vexetal;
• 100 gramos de queixo duro;
• Verdes.

As patacas fritas caseiras no forno son nítidas e tenras. Un recheo nutritivo axudará a satisfacer a fame e animar.

As patacas son ben lavadas, engrasadas e asadas no forno (isto levará aproximadamente 40 minutos). Despois diso, os tubérculos deben ser arrefriados, cortados pola metade e obter unha culler no medio. Obteña o "barco" espolvoreo con aceite no exterior e no interior, e despois seque no forno.

Salchichas cortadas en pequenos cubos. Corte os filetes en rodajas e fríese en aceite vexetal ata que estea cocido. Combina iogur con salsa de cranberry.

Combina nunha tigela salchichas, pollo, verduras picadas e aderezo. Encha as tarugos de pataca co recheo e espolvoreos con queixo ralado. Devolve as patacas ao forno por terceira vez durante cinco ou sete minutos.

Chips de queixo con bacon

Un viño lixeiro con aroma rico pode ser servido para os clientes con viño branco ou cervexa xeada.

Produtos:

• Queixo - 200 gramos;
• Bacon afumado - 80 gramos;
• Allo - dous dentículos;
• Eneldo - 15 gramos.

Cortar a carne en tiras finas e ralentizar o queixo nun gran ralador. Mestura os alimentos con allo e verduras finamente picadas. Coloque a masa resultante nunha bandexa de cocción en pequenas porcións e asese á temperatura máis alta ata que estean cocidas. Cando o queixo está frío, transfire as papas fritas a un prato e lévalas á mesa.

Como podes ver, as patacas fritas caseiras no forno poden ser feitas a partir dunha variedade de alimentos. E cada vez vai agradar aos seus seres queridos con novos sabores e aromas.