Cereixa brandy - deliciosa receita para brandy

O que podería ser máis saborosa que un bo xantar na casa coa familia ou amigos para un vaso de viño da casa ou un vaso de coñac, augardente de cereixa, especialmente se é? A receita da súa preparación é normalmente mantida amante secreto - xenerosamente tratar os clientes non revelar todo segredos. Con todo, cereixa brandy, como calquera outra baga ou froitas licor, preparados de acordo coa tecnoloxía tradicional. Os máis comúns serán discutidos neste artigo.

Entón, como preparar augardente de cereixa? A receita está baseada nas primeiras características de sabor da maioría dos froitos e mel. Para beber acabou, é necesario preparar unha barrís de madeira especiais, que poden ser compras na tenda. Se vostede non pode atopar estes pratos, entón é mellor deixar a idea de Cherry Cook con mel. Tanto máis que hai outros ingresos.

felices propietarios dos barrís de madeira ten que enche-lo libre de follas e sementes de cereixa, de xeito que deixou ata os cinco primeiros centímetros. E entón o que fai que este método unha bebida máis caro para os que non posúen o seu propio apiário - unha baga que cubrir completamente con mel fresco! Pero, neste caso, vai saír brandy notable cereixa. Esta receita require, logo selar a cunca co futuro da bebida e manter a impermeabilidade ao momento.

Se vostede ten unha adega, a augardente de cereixa está aí en infusión por preto de tres meses. Se vostede é un habitante da cidade, pero ten unha casa, cavar un barril neste momento no xardín. En xeral, conseguir lugar escuro e fresco para o amadurecimento bebidas saborosas. Despois dun tempo Coe o líquido a través dun pano, torce-o ben, e bagas. Despeje a bebida en botellas, e todos - Cherry brandy, a receita de que, como se pode ver, é moi sinxelo, preparado a comer! Mantido tal bebida nun recipiente pechado en lugar fresco pode (veña e frigorífico) por preto de tres anos. Mel cereixas licor esixir a toma os ingredientes na proporción de 2: 1, onde o primeiro díxito - número de bagas. É dicir, se quere cociñar esta receita para brandy, por exemplo, un balde de bagas, entón terá a metade dun balde de mel!

Como facer augardente de cereixa, se calquera xardín ou adega ou un barril de mel ou non? Simple. Meu baga, limpa a partir de sementes e estender sobre unha assadeira. Ben, cando a cereixa está abrindo para o zume precioso non é fluíu en balde. A unha temperatura de aproximadamente 70 graos dar baga lixeiramente enrugada, pero non superenriquecido. Logo estas materias primas cubrir calquera vidro ou utensilios de madeira. botella adecuada de viño ou outro alcohol. Boa bateu baga vodka e encher o recipiente a arriba.

Vishnevka, fotos que parecen tan apetitoso, esta receita producida tres veces. Por primeira vez no frigorífico ou no soto, durante dez días, seguido de vodka, con infusión de froitos, que se funde con un prato separado, ea cereixa vertida unha nova dose de alcohol, e de novo enviado ao refrixerador. Esta vez, por dúas semanas. A segunda vez mesturar a vodka e encher cunha nova, xa unha semana.

Tras a terceira vez que pasar ao máis interesante. Nós espremer e xogar froitas e medir cantas delicioso e inebriante líquido que temos. En cada litro de futuro cereixa rolando azucre a gusto (xeralmente de 100 a 300 gramos), todo é ben axitada, engarrafada e enviar ... É desexable na adega. Pero se, na neveira, a este respecto, non ten nada para vangloriar de, a continuación, asegúrese de que de que polo menos os pratos eran de cor escura.

Goza das súas confraternizações!