"Americano": Cocktail aprobado James Bond

Cultura mix de bebidas interesantes profundamente infiltrado nosas filas, e crecendo na vida do club. Mesmo en vacacións en familia moitas veces son ofrecidos aos invitados non é viño, brandy ou vodka, e unha variedade de cócteles. Os coñecedores ten tempo para atopar-se nunha longa lista de composicións seleccionadas de favoritos. E un deles era o "American" - un cóctel, teñen un amargor pronunciado, de forza media e vistas. Curiosamente, o autor do pobo receita asignar múltiples personalidades. E cada versión do calor defendido polos seus partidarios.

Receita - Ernest Hemingway

versión favorita no "American" - un cóctel inventou o famoso escritor estadounidense. Non é ningún segredo que Hemingway amaba non só beber, pero tamén lle gustaba de experimentar con mesturar bebidas. En particular, o famoso "Papa Doble" feita de zumes de ron, limón e Toranja branca, cunha pequena dose de Maraschino licor, pertence exactamente á "pluma" do escritor. En canto ao "American": cóctel foi supostamente creado a eles, cando Hemingway tivo a idea de combinar o vermut con "Campari". Por suposto, as patentes de tal delicadeza alcohólico aqueles días non foron dadas, de xeito que a lenda é considerado para ser infundadas. Si, e non está claro por que o escritor deu ese nome para a súa invención. Ao contrario, el viría con algo máis "falar".

Outra versión da historia

Parece máis auténtica lenda na que o autor do orzamento era certo Gaspar Campari. Italiano de nacemento, nos anos 60 do século 19, el barmenstvoval na súa tenda e quería ir a Estados Unidos. Xa que decidiu tentar mesturar "Campari" en Milán e "Cinzano" de Turín. O resultado agradou-lle. El deulle un nome - "Milano-Torino", en homenaxe á cidade onde o "vir" ingredientes básicos. Pero logo o nome cambiado "US": o cóctel é tan popular entre os turistas de Estados Unidos, o autor considera que é necesario mencionar este feito no seu nome. Ao mesmo tempo, en parte, realizou o seu soño de vivir no exterior.

abaixo a versión Terra

Aínda que quizais a historia máis primitiva das máis precisión reflicte a orixe do "American". Cocktail, segundo ela, foi mesturado case simultaneamente por varios bartenders italianos en 1917. E o nome foi porque se fixo a bebida favorita dos soldados estadounidenses que desembarcaron neste momento en Italia. Fose o que fose, "americano" - un cóctel, un favorito de todo o mundo. Mesmo o máis famoso espía, Dzheyms Bond, o primeiro dos libros de Fleming prefire el.

Cocktail "americano": a receita e cociñar

A composición da bebida é moi sinxelo. Debe dun vermut doce vermella (idealmente - o mesmo "Cinzano") e amargo "Campari" en volumes iguais. Normalmente bartenders tomando 50 ml. cóctel de cristal cheo ata tres cuartos dos cubos de xeo vertida sobre ambos tipos de alcohol. Última entrada de refrixerante - cen miligramos. O contido do recipiente é mesturado cunha culler para un cóctel. A aresta de vidro é fregado con cítricos (laranxa, limón, lima) e decorar a mesma espiral porción ou casca. Agite nun shaker na preparación de "The American" é un bartender erro. Pero nas nosas moitas casas nocturnas están invitados a facer un cóctel baixo tal tecnoloxía, crendo que, porque o sabor será máis pronunciada.

Se che gusta o sabor amargo e sería desexable para salientar refrixerante substituído e tónico. Para obter o mesmo "americano" - foto Cocktail que ve neste artigo, só co aumento da rugosidade. Se o prefire unha bebida máis forte, pero na mesma gama de gusto, substituír a auga mineral é puro gin. Cocktail, á vez cambiou o seu nome a "Negroni" - o nome do xeneral francés, que inventou e tiña un gran respecto por esta iguaria. E os franceses están ben versos na lista de viños e as delicias alcohólicas!