Carne con salsa. A receita para unha festa e todos os días

Grouting - unha decoración de calquera prato, co cal podes única receita de carne converterse nunha ducia de pratos. Tentaremos dicirlle como cociñar a carne e salsa. Imos comezar con un goulash tradicional húngaro.

Carne con salsa de: Receita goulash húngaro

Un kg de carne cortada en anacos de 30-50 g cada e colocar sobre unha tixola con fritas graxa. 2-3 min. antes de cocido, sumándose as lámpadas esmagadas 3, 0,5 culleres de sopa de fariña e 3 culleres de puré de tomate. Logo imos cambiar todo nunha pota e encher caldo de carne pre-cocida (que debe revestir levemente a carne), engade a folla de loureiro, sal a gusto e xogar 12 grans de pementa. Simmer goulash precisa para aproximadamente 1,5 horas. Ao final pode engadir un par de culleres de ensopados de crema de leite.

Carne con salsa de: Receita goulash con pasta de tomate

Para este prato, dunha libra de carne, que cortado en pequenos cubos, Espolvoreo con pementa de Xamaica, sal e coloque nunha pota. Finamente desmoronar 2 cebolas, distribuídos por carne, vertida para unha bandexa de vidro de auga. Cociña a lume alto por 15 minutos.

No derreter a ola 2 culleres de sopa margarina, engada 3 culleres de sopa extracto de tomate, cociña-os por 2-3 minutos. e engade a carne. Nós mantemo-nos en lume por uns 2-3 minutos.

Carne con salsa de: Receita de porco

kg de carne de porco debe ser cortada en porcións anacos e colocados nunha tixola profunda no que o aceite foi Calefacción. Fry en ambos os dous lados. A continuación, engade sal e pementa e Despeje auga suficiente para cubrir completamente a carne. Cubra a tixola e ferver durante aproximadamente unha hora a lume baixo (a auga evaporada debe engadirse).

2 pcs. cebola cortada en rodajas medio, 1 PC. de pementa doce cortada en tiras. Pon os legumes con carne de porco, Despeje 2-3 culleres de sopa de extractos de tomate. Cociña a lume baixo ata que a carne é cociñada. A continuación, Espolvoreo picado dille e salsa, se o desexa engadir algunhas follas e cuberto por 10 minutos dando bebida.

Carne con salsa: unha receita de salsa inusual

Aqueles que non teñen medo de probar, pode tentar cociñar a carne con salsa moi inusual. A carne é cocida moi tradicional: 1 kg de carne cortada en anacos pequenos e frite ata quedar cocido en manteiga.

Salsa que está a ser preparada por separado. Datas sen gran (unha pila.) É dividida en 4-6 anacos cada, e mesturados con 0,5 pila. salsa de pementón, coa mesma cantidade de zume de laranxa, 1 colher de chá Pobre casca de laranxa, 2 culleres de té cebola finamente picada, a mesma cantidade de pemento verde enlatados (pode ser menor se non gusta moi afiada) e 100 g de chocolate. Todo iso é colocado nunha pota e deixe ferver (non esqueza trasfega). Así comeza a ferver - Elimina do lume e engade un cuarto de pila. fritas, améndoas picadas. Despeje a salsa de carne resultante e dar Brew minutos 15. Dish obtido moi picante e afiada.

Carne con salsa: unha receita con groselha

Outra opción salsa inusual carne. porco asado de tenreira ou o pan. Zume restante no recipiente despois do cocción, fundir e engadir-lle o 100 ml de porta ea mesma auga na que ven incluído cogumelos secos (deixar repousar durante polo menos 30 min.). Ferver ata que o valor da mestura é reducida a metade, e logo engadir 2 culleres de sopa xelea feita a partir de groselha. Obter Regue salsa de carne e decorar con groselhas vermellas frescas ou conxeladas ao servir.

salsa de carne

Moi moitas persoas como deliciosos pratos laterais saborosa salsa. Pode derrama-lo líquido simple que permanece na preparación de carne, e pode prepara-lo todo. Veremos como facer salsa de carne.

Tomé 4 cebolas grandes e corte-los en rodajas medio. 400 g de carne de porco e de vaca cortado en pequenos anacos e espallada sobre unha tixola quente con aceite. Cando a carne estea dourada, é posible engadir ao mesmo arco. Fry todos xuntos, mexendo sempre. Fai 3 culleres de sopa ketchup ou pasta de tomate, a continuación, - lavrushku, sal e pementa, e unha pila 3. auga. 01:00 ferver a lume baixo, a continuación, engade 1 colher de fariña. Cando a fariña é disolto, pode ser eliminado.

Sirva esta salsa posible arroz, trigo mouro ou puré.