Bolo de requeixo con framboesas: Receita

Moi saborosa, elegante e á vez unha simple sobremesa de framboesas non vai romper a figura, porque é moi fácil co punto de vista dietético. Nós imos amosar-lle como cociñar no forno, en multivarka, e vai ofrecer unha opción sen cocción.

Antes de tomar a cociñar, ten que escoller unha receita

O maior reto - o tratamento de calor. É realmente só polo paciente e chef Grazas. Pero aprender a facer bolo de queixo con framboesas sempre paga a pena. A primeira receita - un clásico. Non é necesario levar-se a súa posta en marcha, completamente falta de experiencia na preparación de bolos doces. A pesar do feito de que é sinxelo, leva unha man confiado, talento e comprensión do que precisa para obter a saída despois de cada etapa.

Para os principiantes - cheesecake con framboesas sen cocción. El - a segunda parte do artigo. Ademais, non se describe unha receita rápida - cheesecake con framboesas en multivarka. Pero é marabilloso para os propietarios de unidade eléctrica, non ten moito desexo de colgar en torno da cociña dez horas seguidas.

sobremesa de luxo, cocido no forno

Para a preparación de doces marabillosas que precisa:

- medio quilo de framboesas;

- tres cuartos envasado de manteiga 100%;

- un quilo de queixo;

- marmelada de Damasco, 100 gramos;

- ovos, media ducia;

- un vaso de mercado crema doce (sen fermento);

- unha libra de azucre e azucre de confeiteiro,

- vanilina;

- fariña, cantos van levar a masa, preto de dous vasos;

- pistácios pelados, 100-150 g, e un liquidificador para cortar-se en tres partes;

- sal.

Non teña medo pouco para cambiar ou non para informar a calquera ingrediente. A dozura do tamaño de azucre, ovo - vacila. O proceso de cocción que sempre tentar o que pasa. Se delicioso - así as proporcións son atendidas adecuadamente.

Fai cheesecake con receita de framboesa coalhada que propoñemos primeiro en ser capaz de ninguén, senón que vai levar un día enteiro. E alí vai ser posible non máis cedo do que o día seguinte.

Bolo de queixo con framboesa e coalhada realízase da seguinte secuencia. En primeiro lugar, prepare o Shortcake. Mentres el se preocupa e arrefría, mestura o queixo. Cando o queixo é cocido e case legal, terá a preparar a súa lavado.

biscoito

0,5 envasado de manteiga amolecida, a mesma cantidade de azucre, un terzo de pistácios, dous ou tres ovos e media a dúas cuncas de fariña nunha tigela e dobre o mesturador a baixa velocidade para romper. Debe obter unha masa heteroxénea con anacos visibles de manteiga. masa shortbread gusta e non gusta das mans frías. Polo tanto, non é necesario para amasar. amasar inmediatamente en quen, comida film plástico envoltura e envialo para estabilizar na neveira por media hora. Logo deste tempo, eliminar, de rolo para o depósito do tamaño do recipiente, ou un pouco menos. A forma eo tamaño non importa moito, como a torta rematado debe esmagar en migallas. Cun rolo debe ser trasladado a un papel manteiga cuberto con revestimento antiadherente. É importante que é ben propoksya. Cando o espesor dunha preparación centímetros depósito nun forno moi quente terá preto de 12 minutos. Disposición marcada xogo.

Bolo fresco e usando o mesmo rodillo ou unha moenda mesturador de migas finas. Combina migallas coa manteiga amolecida restante.

masa cremosa, queixo ou sexa,

queixo cottage esfregar a través dunha peneira, mesturado con unha pitada de sal, azucre, ovos e vainilla. Co mesturador ata acabado liso. trasfega espátula de madeira ou de silicona en crema azedo. Blender non é utilizado como crema de leite pode ser desnatada, e este non pode ser tolerado. Debe obter unha masa cremosa moi homoxéneo, saborosa.

cocción

Na parte inferior dunha forma dunha peza grande lay papel teflon. Cortar unha tira de ancho igual á altura e forma fixa aparte de molde interna. Pon area migas. Debidamente comprimido. Con coidado, asegurarse de que o papel é presionado contra a placa, coloque o queixo. Pon a forma nunha assadeira. Derramar auga fervendo na pota. Ideal, o xeito que estar recuada en 2/3 altura. É importante que a auga non poñerse en forma, e tiña unha gran cantidade de vapor. Cocer durante media hora a 150 graos. Non abra o forno. Logo deste tempo, elimina o cheesecake do forno. Debe trasfega o Wave. A tenacidade necesaria gaña tras arrefecer. Fresco, sen retirar a partir do molde no frigorífico. Leva seis horas.

revestimento

Framboesas que resolver e poñer de lado os máis fermosos froitos. Van enriba da sobremesa, como se mostra na imaxe. As bagas restantes deben interferir compota de alperce e baixo calor para levar a un estado dun cartafol líquida. Limpe-o por unha peneira para liberar pedras e facer absolutamente homoxénea.

finalizar

O bolo de queixo arrefecido para levar para fóra do frigorífico e retirar do molde. Algo daubing quente cubrir a parte superior e os lados. O xeito máis cómodo de facelo coa axuda dun pincel ancho. No lado para poñer as migallas pistacho restantes. Na parte superior das bagas expandidas. Se prefire, bolo de queixo coas framboesas, a receita dos cales nós citado anteriormente, pode ser mellorado mediante a utilización non queixo cottage e crema de leite e queixo tipo Mascarpone. Améndoas pode ser substituída por unha migas de Shortcake. Se Raspberry Tart, o logo de poñer en cheesecake, pode espolvorear con azucre en po.

Breve sobremesa cociñar sen tratamento térmico

bolo de requeixo con framboesas pode facerse rapidamente. Precisa:

- os biscoitos simple de masa;

- framboesa, frasco litro;

- queixo cottage, 750-850 gramos;

- azucre en po, un vaso;

- gelatina, un paquete de 20-tigrammovy;

- crema espeso ou mercado sen crema de léveda, 250 ml;

- metade dun paquete de bo aceite;

- unha bolsa de vainilla.

Este cheesecake instantánea con framboesas preparando corenta minutos.

O aceite foi eliminado do frigorífico e poñer a amolecer. A gelatina debe Despeje auga fervida quente e deixar a inchar. Xeralmente suficiente quince minutos. Durante este tempo, queixo cottage esfregue por unha peneira. Framboesas tamén fregar. Parte de bagas esquerda a decoración.

Galletas triturados nun almofariz, engade a manteiga amolecida e mestura. queixo cottage combinar con crema, a metade do azucre e metade da solución de gelatina. puré de framboesa con zume de precipitado mesturado co resto po e gelatina.

Na parte inferior da kremanok ou altos lentes de lentes grosas poñer todas as cookies e levemente presione tolkushkoy para puré de patacas. Con coidado, Despeje nos galletas de manteiga de metade Chiza. Coloque na neveira para solidificar. Cando endurece, Despeje en vasos de todos mestura de framboesa. De novo para enviar o frío. No rosa capa conxelada Despeje o queixo restante. Arrefecer ata engrossa luz e decorar bagas enteiras. As capas poden ser distribuídas por unha orde diferente. É importante que o primeiro foi das migas de area. cheesecake parte con framboesa listo. Levou horas aproximadamente un e medio de tempo. A maior parte del foi a conxelación marmelada, de xeito que este cheesecake con framboesas e unha chamada rápida.

Sobremesa de Multivarki

Co fin de facer multivarka cheesecake coalhada con framboesas, é necesaria unha receita especial. Os produtos son exactamente o mesmo que os descritos neste artigo para unha sobremesa luxosa do forno, ea complexidade tecnolóxica é moito menor. No canto de galletas casa Shortcake recomendamos o uso do preparado. Isto levará aproximadamente unha libra. Todos os outros ingredientes inalterado.

Necesitamos tomar algunhas tiras de papel cun revestimento antiadherente forte e poñer-los en cruz no fondo da pota. Os extremos das tiras pode prolongarse máis aló dela. Na parte inferior da pota directamente na parte superior das tiras que poñer un círculo de papel pergamiño o mesmo tamaño que a parte inferior. Por paredes tamén pavimentar un ancho da tira igual á altura do taboleiro. Na parte inferior do miolo cookie para leigos e aceites. Comprimido. Derrama-lo no queixo, cubra e 60 minutos para incluír o modo "Baking". Sen abrir a ola por 30 minutos, chame o "quecemento". Logo deste tempo, o pote abrir e cool. Cheesecake non retirado. Debe arrefriar e estabilizar nun lugar fresco. É mellor poñelas na neveira durante a noite. Se no proceso de cocción é refrixeración nas súas fisuras superficiais - non é asustado. Mesmo os profesionais que pasa. Tales fallos son enmascaradas cando a sobremesa finalmente encaixe. Isto faise coa axuda da capa de crema batidas framboesa, e así por diante. D.

Na mañá seguinte, é necesario eliminar a torta de queixo a partir do vaso, tirando as tiras de papel. Cubrir cunha capa de marmelada de framboesa con bagas frescas e natas batidas. No lado para poñer o xeso e pulverizado de coco ou pistacho. Decoración - o traballo máis doado e creativa. Toda ama de casa pode aproveitar das nosas opcións ou expresar a súa propia imaxinación.

Crese que a persoa que dominou a produción de bolo de queixo, sobremesas pode ser tomada por calquera complexidade. Este non é un accidente. Ao final, para acadar a consistencia correcta desde a primeira vez non pode todo. Esperamos que todos se nosas recomendacións!