Boliñas con cereixas. A receita para cada ocasión

Tradicional, o prato máis popular e favorito de cociña ucraniana, por suposto, boliñas. Hábil anfitrioa pode cociñar moitos da súa especie, que un leigo inexperto na arte culinaria, isto pode parecer irreal.

A masa para os boliñas, pode mesturar a auga, crema de leite e bicarbonato de sodio no soro, hai boliñas con kefir, unha receita que se usa, probablemente, máis veces que outros. Para garantir que obteñan un saboroso, moi importante manter as proporcións de iogur e fariña e sove a masa non é moi íngreme, de xeito que os produtos acabados foron brando. Algunhas persoas prefiren engadir á masa de bicarbonato de sodio, a continuación, no proceso de boliñas de cociña son arejados, suave. Pero os boliñas no iogur e refrixerante é mellor para cociñar para unha parella. Para iso, precisan ser feitas no vapor e deixar por 15 minutos baixo a tapa ata que estea listo.

Entón, hai boliñas de diferentes tipos de pasta e cocido en auga ou vapor. En canto ao recheo, a continuación, hai só o preguiceiro non escoller a si mesmo favorito. Pode cociñar os boliñas con patacas, patacas e fígado con patacas e cogumelos. Moi populares boliñas de masa con queixo cottage, queixo cottage e pasas. Para os nenos así como un delicioso pratos doces caber boliñas con amorodos. A receita de preparación é sinxela, pero para tortas de baga non rompe, é mellor aínda para cociña-lo para unha parella. Algunhas amas de casa prefiren usar en vez de unha caldeira dobre estirada sobre unha pota de auga fervendo, a Gaze. Boliñas de masa con receita de cereixa que cada nai transmite a súa filla, especialmente en familias como, eo proceso de moldaxe, ás veces, torna-se notable preludio para a comida da familia. Tradicionalmente, este prato prepárase no verán, cando as cereixas madurar, pero para a ama de casa frugal pode cociñar boliñas e cereixa de inverno. A receita é moi permite o uso de cereixas en conserva, por iso, se o auxe do verán coidar e preparar algúns frascos de conservas en súas propias cereixas zume sen gran, a continuación, os membros grata familiar nunha noite fría de inverno pode gratitude absorber un prato sorprendente saborosa, xenerosamente aromatizado con seu crema.

Os amantes da cociña tradicional ucraína, por suposto, os seus boliñas máis favorito chamado pierogi con repolo. Despois diso frito col fresca deles pode ser cuberto con repolo tomates cocidos, frescos repolo e chucrute cocido no vapor, chucrute con cogomelos, repolo con carne, repolo suplementadas con abobrinha cocidos. Cada prato - a súa moi saborosa, ten unha excelente sabor harmonioso. Se, ademais das comidas preparadas a cociñar o recheo de cebola frita con crema de leite, un prato pode obter un sabor divino completa.

Todos os boliñas poden ser collido para uso futuro, sexa a tradicional carne, fígado, queixo, ou boliñas con cereixas. A receita para facer estes boliñas non é fundamentalmente diferente do habitual. Este método é moi conveniente para alguén que non ten tempo suficiente para cociñar frecuente: de feito, el non di, pero o feito de que a guía para estar e cociñar boliñas, precisas polo menos 2-3 horas. E se cociñar boliñas con cereixas, receita, sen alterar ou modificar, pero despois de que son, detido en diante, eles van caer pesadamente fariña e conxelación, está sempre a disposición para completar o prato. Cómpre ferver a auga e mergullo os boliñas conxelados, e tras 15 minutos na mesa vai fumar prato apetitoso e sabor.

Boliñas son perfectamente combinadas con outros pratos. Por exemplo, se cociñar os boliñas con patacas, unha ensalada de legumes frescos complementan o sabor. Boliñas en repolo poden ser presentadas como un prato separado, así como en combinación con carne cocida ou asada. Boliñas de masa con cogomelos son bos con crema de leite e salsa de allo. En suma, boliñas prato tan universal que pode servir como un prato principal e durante o xantar, e alimentado a té (boliñas doce) e suplementado e combinado con outros produtos.