"Babaev" Compañía de repostería (OJSC). Historia, produtos, revisións persoal

Xunto con monumentos arquitectónicos, os valores culturais sen lugar menos importante no ámbito nacional e que a produción, teñen unha historia no século, as actividades actuais activos e plans para un futuro brillante. O seu traballo destas empresas definen o valor-formación non é tanto financeiro como a capacidade dos países e as persoas a desenvolver na súa propia estrutura para o mundo enteiro.

Unha das máis antigas empresas en Rusia inclúen "Babaev" preocupación Repostería. Xunto con outras empresas de repostería que se fixo un símbolo do país, producindo os máis deliciosos chocolates baixo a marca lendaria, varias xeracións prefiren "Babaev" calquera outro chocolate.

A historia da formación

A cadea repostería principal foi creado por mans de campesiños en 1804. Pequena empresa produciu doce a base de froitas, polo cal recibiu o sobrenome do fundador Stepan Abrikosov. O taller produciu un delicioso froitas cristalizada, doces e marmelada. Pequena empresa expandir gradualmente, o tema foi trasladado para a próxima xeración da familia. salto técnica e cualitativa entender Alexei Abrikosov (neto de Stepan) asumiu o liderado e propiedade da empresa en 1850. Coa súa aparencia recibe a primeira máquina de produción: máquinas para a prensagem de pingas de froitas e moenda améndoas.

As primeiras etapas de desenvolvemento

O contorno competitivo non permitir que calquera persoa a relaxarse e, polo tanto, requiren unha maior modernización, que foi levada a cabo a instalación da máquina de vapor. Volume de negocio da empresa, número de empregados, a calidade do produto e alcance global da empresa trasladouse a para o estado de fábrica e converteuse nun dos líderes da industria. produtos deliciosa fábrica "Fellowship A. I. Abrikosova and Sons 'coñecido en toda Rusia e en países estranxeiros, e desde 1899 a empresa tornouse un provedor da corte imperial.

En 1900 a fábrica había outra reconstrución, Damasco tiña oficinas en todo o mundo antes do ano 1917 a fábrica. O goberno revolucionario nacionalizou a empresa e deulle un novo nome - State número repostería fábrica 2.

O período soviético

Desde 1922, a repostería renomeado nome repostería P. A. Babaeva en homenaxe ao xefe do comité executivo da Sokolniki. Lixeiramente maltratado tormentas revolucionarias, restaurada e unha vez muíño reconstruído continuou a súa vida cun novo nome. Durante estes anos, a fábrica produciu gotas de froitas, varios tipos de caramelo, toffee.

Durante a Gran Guerra Patriótica, tivemos que reconstruír produción para outros fins, mais mesmo neste período produciuse doces: doces para adiante cun alcohol e auga con sacarina. Tamén foi equipado con un taller para a produción de concentrados. A vitoria na guerra trouxo a "Babaevskie" fábrica de primeira liña automatizada para a produción de chocolate.

A partir dese momento a procesión triunfal de delicioso chocolate. A primeira liña automatizada fixo posible a produción de produtos de chocolate e identificou un maior desenvolvemento da empresa. A recuperación económica e as necesidades da poboación creceu, e sempre que a produción necesarios máis esforzos para introducir novas tecnoloxías e dispositivos. En 1950 a fábrica de procesar anualmente 2.000 toneladas de sementes de cacao, e figura 60 reciclaxe alcanzou 9000 toneladas.

Na virada dos anos 60 e 70 cualitativos e modernización cuantitativa da produción de chocolate, e en 1972 introduciu o mellor na tenda país para a produción de produtos de chocolate no que a operación foi realizada.

complexo 90

Outro período difícil probado fábrica en perestroika colapso da Unión Soviética. Derrubou sistema centralizado común de adquisición de empresas públicas, as ex repúblicas soviéticas rompeu relacións e contratos. Babaevskaya fábrica, así como moitas empresas no país estaba nun estado de vida media. Como consecuencia, a franxa diminuíu, o volume de produción caeu significativamente.

A situación quedou aínda mellor despois da conversión da empresa nunha sociedade anónima aberta: OJSC "Babaev". O período de recuperación levou moito tempo, pero foi moi exitosa, e en 1997, "Babaev" obtén a vitoria como a mellor empresa rusa no nomeamento "Para o mellor desenvolvemento de todo tipo de recursos." No futuro, a empresa reforzou o mercado interior, desenvolver, producir novos nomes de produtos e, gradualmente, comezou a entrar en mercados estranxeiros. Desde 1998, fíxose unha preocupación.

hoxe

Dous anos milésimo, marcado pola creación en Rusia de asociación. Entón, en 2003, holding "United Confectioners" entrou "Babaev" preocupación Repostería. O feedback dos funcionarios eo rendemento global da produción indican a actualidade da tal movemento: a empresa recibiu un investimento adicional, grazas ao cal foron comprados nova liña automática, os salarios aumentaron, mellor distribución e aumento da cota de mercado da empresa. A nova liña de produción para praline posible ampliar a gama de tipos de produtos en demanda.

"Babaev" grupo de repostería no activo ten máis de cento trinta tipos de produtos deliciosos de alta calidade, entregados en todo o territorio de Rusia e en moitos países estranxeiros. En 2008, o grupo deu un paso para o mundo da distribución, recibiu un certificado de calidade de acordo co sistema ISO internacional, a empresa tamén seguiu coidadosamente todos os requisitos do gusto ruso.

produtos

OJSC "Repostería preocupación" Babaev "" lanza hoxe gama de produtos nas categorías:

• chocolate;
• doces en caixas;
• Doces de peso;
• caramelo.

doces de caramelo ten a máis longa historia na empresa, algúns tipos de doces aínda se producen segundo receitas antigas. Pero o tempo esixe novos sabores, para manter o cliente non só produtos populares, pero tamén novas propostas. Máis de dous centenares de novos elementos de produtos de repostería en momentos diferentes lanzou "Babaev" preocupación Repostería.

Produtos recibiron o amor merecido dos consumidores, e algunhas das súas especies convertéronse en un negocio de tarxeta de empresa. Todos coñecido e máis amado do chocolate "Babaev", "Lux", "Guards" recheo de múltiple elección e envasado; me gusta moito "Truffle" doces "visitar", "Babaevskaya esquilo", "Assorted" familiar desde a infancia e caracterízase por unha calidade consistente e características de alta gustativas.

honores

Os primeiros produtos Premio Internacional recibiu en 1997 o Concurso de Xenebra, onde "Babaev" Repostería Preocupación recibiu a Copa de Ouro. Ademais, ao longo dos anos, a empresa gañou recoñecemento no mercado nacional como o mellor nome de marca, marca e outros máis. Tradición e innovación son combinados na empresa para mellorar a calidade do produto, xa marcou os eventos máis agradables na vida de todos.

estética

Repostería - é un fermoso agasallo, aínda se fai dun ser querido. E debe ser fermoso e crear un pequeno antegozo da festa e diversión. Empaquetamento dos doces, chocolate agrada aos ollos, eo seu bo para incorporarse.

Fundamentos da mercadotecnia e publicidade establecidas pola Damasco fundadores, vivo ata hoxe. E se os anos pre-revolucionarios, caixas de bombóns, especialmente caros incrustadas prata níquel, e eles foron mantidos en moitas casas, pero agora, na era da produción en masa, envases de papel interesante variedade de formas, cores brillantes e impresión de alta calidade.

Agasallo de Nadal envasado variedade fascinate de recheo e praceres artísticos do material de embalaxe. Mercar unha caixa de chocolates ou un delicioso tellas de chocolate con cores características e logo, non pode dubidar da calidade que dá unha preocupación repostería "Babaev". Moscow avalía primeiro novos produtos.

diario

"Babaev" Repostería Preocupación realiza responsabilidade política aberta na empresa e está implicado non só na vida empresarial do país. Numerosos eventos e accións socialmente significativos non pasan por funcionarios e administración da empresa. A preocupación fixo unha serie de esforzos para fortalecer a vida espiritual, en particular na rexión de Smolensk para aldea Solovyevo templo reconstruído en honra de penalidades, erixido en honra dos mortos soldados rusos das dúas guerras mundiais. En Moscova, foi aplicado un grande esforzo para o renacemento da igrexa de Cristo Salvador. Ademais, as necesidades humanitarias das Sociedades da Cruz Vermella están no campo da atención e participación, as súas accións tamén participou preocupación repostería "Babaev". historia da empresa está chea de boas accións que van moito máis alá da actividade inmediata.

O colectivo de traballo ten unha estrutura clara, onde todos son responsables de escritorio. O equipo observou que o traballo sobre o "Babaevsky" prestixio. Numerosas referencias atestan o alto nivel de protección social, salarios decentes e condicións de traballo razoables.

Ao mesmo tempo, os traballadores teñen unha reivindicación para a organización do traballo. A maioría dos empregados observa estrutura de control media formatizirovannoe relacionadas coa posta en marcha de planificación de produción, xestión do tempo, a burocracia agresivo e falta de atención ás necesidades dos traballadores. Pero a maior dor de cabeza dos empregados - O recrutamento é unha empresa que actúa na selección de persoal. Trata-se de seus funcionarios antigos e actuais responden moi negativamente por sospeita de manipular as cifras de salarios e obrigas mankirovanii asumidos.

os empregados da empresa son altamente cualificados e están a facer unha contribución ao desenvolvemento da industria. Todo amante de doces trae alegría "Babaev" preocupación Repostería. Enderezo da empresa: ul. Krasnoselskaya Pequeno, 7.