Aspic de adelgazamento: ingresos e comentarios

De cando en vez entrar aspic é amado por moitos. A pesar das baixas temperaturas, o prato é memorias mornas da infancia, e unha única mención a fai a mente sentir o seu sabor.

Que é marmelada?

Ao pensar no punto efectivo de vista, a marmelada e conxelada presente no caldo de TI con anacos de carne ou de aves de curral.

Brawn, ao contrario da crenza popular, é un prato separado, aínda que sexa comunmente asignado á categoría de snacks.

Comer e perder peso

versión dietética de este prato non é moi diferente do sinxelo. A principal diferenza é que o adelgazamento gelatinoso preparar predominantemente de aves de curral, mentres a variante clásica implica o uso de carne de porco como ingrediente principal.

A mellor solución para a situación, cando se quere tratar-se xelea prato inusual e variado é comido adelgazamento preparado por un dos métodos descritos a continuación. É preparado por moito tempo, e verifica-se nada menos saborosos que personificación usual de pernas de porco, orellas e colas.

aspic de adelgazamento

A receita primeiro prato non só é doado, pero o prato acaba deliciosamente saboroso.

A receita clásica de polo aspic

Así, a necesidade para a súa preparación:

1. Un polo.
2. xeonllo carne.
3. Cenorias - 1 PC.
4. Cebolas - 1 peza.
5. Allo - 4 dentes.
6. Sal, pementa e pementa, follas de loureiro - a gusto.

Allo pode ser tomado como máis ou menos a cantidade que depende das súas propias preferencias de gusto.

Tome nota do valor e do feito de que a marmelada dieta, feito só de polo, pode solidificar un tempo moi longo, ou non vai pasar con el en todo. É por iso que na receita hai un pequeno anaco de carne, que tivo practicamente ningún impacto sobre as propiedades nutricionais do lanche acabado.

preparación:

1. aclarado carne con auga corrente.
2. Dobre-lo nun recipiente con paredes espesas.
3. Despeje a auga para que cubriu a carne non é menos de 10-15 cm.
4. Pon a pota a lume baixo.
5. Agardar a que a auga ferve.
6. A escuma, que comeza a formarse durante os primeiros minutos, a necesidade de eliminar constantemente cunha culler ou un recipiente especial. Con esta dieta marmelada pode adquirir unha agradable características de sabor.

Un extra agradable que vai agradar a todos, servirá como a cantidade de tempo para a preparación. Será mínima, eo resultado vai superar todas as expectativas.

7. Pon os legumes en auga - especias, cenorias e cebolas, que poden ser pre-cortadas en grandes bloques.

8. Despois de re-ebulición reduza a calor para abaixo.

9. Ferva a mestura de carne e verduras, mentres que a carne do polo non desaparecerá por conta propia, e non as veas do alcaparra non adquirir un ton transparente.

10. Elimina a ola do lume.

11. Eliminar a carne a partir do caldo.

12. separalos lo dos ósos e corte en anacos pequenos.

13. Organizar os en cuncas de razón, Despeje o caldo con sal e deixe na neveira ata que estea completamente conxelación.

polo e moela gelatinoso

Vai ter:

1. Un polo.
2. Ventrículos Chicken - 1 kg.
3. Cebola - 3 pezas.
4. Allo - 5 dentes.
5. Cenorias - 1 PC.
6. folla de loureiro, sal, azucre, cravo, pementa e po - a gusto.

preparación:

1. Butchered polo carcasa en partes, pernas e ás son separados do corpo, eo propio corpo é cortado en 3-4 partes.
2. Do mellor xeito posible ventrículos lavado de polo, ou como son chamados de forma diferente - umbigos e, xunto con dip de polo en auga fría.
3. Deixe a auga fervendo.

4. Xa que isto ocorre, eliminar a escuma formada.
5. Submarinismo os legumes en auga fervendo, cortada en cubos de tamaño medio.
6. Mestura as especias.
7. Despois de re-ferver o polo e siga cociñando pupochke ata entón, ata que a carne dos ósos comeza a liberar e, máis importante, a afastar-se de seus propios ósos.
8. Elimina o recipiente da calor e recargar a carne cos ventrículos nunha tigela, deixe arrefriar completamente.
9. Desmontar o filete en anacos pequenos.
10. Umbigos cortado.
11. Transferencia de volta ao stock salgada carne pre-forma, mestura e coloque na neveira para completar conxelación.

Obviamente, está preparando unha marmelada de lonxitude, e verifica-se nada menos saborosos que personificación usual de pernas de porco, orellas e colas.

a xente di

Raramente visto visión de que o caldo arrefriado con especias e vexetais - é de mal gusto e mal. Pola contra, moitos eloxiar gelatina dieta. Comentarios de varios usuarios a mellor proba diso. E todo porque non é só a mellor comida na dieta de adelgazamento, pero tamén unha gran alternativa para a receita clásica sobre a mesa de vacacións. Polo marmelada dieta pode crear a atmosfera necesaria a toda a celebración e non romper coa dieta.

Consellos de cociña

1. Para gelatinoso distínguese non só o sabor orixinal e aparencia, pero debe dar vexetais formar con moldes especiais (corazóns, estrelas, formas xeométricas e afíns. D.).
2. Facer un lanche non é transparente, e sombra de ouro é posible, no caso no inicio da caída de cociñar caldo de cebola enteira bruto, e, a continuación, se librar del.
3. Para alcanzar o efecto contrario (caldo transparentes) axudar proceso directo e atempada de eliminación de escuma xerada durante a fervura da carne.