Arenque salgado: a receita na casa

Como todos os amantes de pratos picantes solenenkih, encántame o arenque salgado. Antes de compra-lo na tenda, eo último par de anos eu salgam-se e, cren en min, parece só marabillosas saborosa. En contraste co que se vende arenque en peixes auto-cocido I pode regular a cantidade de sal e especias varias. Acontece un gran picante sal arenque, suave e saborosa. En xeral, comparto unha receita para o salgado caseiro e arenque en conserva, así como aqueles que poden ser cociñados de fóra.

arenque salgado: a receita na casa

É moi fácil para o retseptik preguiceiro. Compra 3 arenque. Lava-los, limpa a partir do interior. Mestura libra de sal e 10 g Khmeli Suneli Aneto seco a gusto. Fregar esta mestura arenque fóra e para dentro. Na parte inferior da pota Despeje metade restante da mestura e se estender a arenque. Top, tamén, adormeceu. Despois dun día ten que lavar o arenque.

arenque: a receita na casa

Un quilo de arenque fresco son limpos, eliminar a pel e cortada en anacos a carta. Entón, prepare a marina. Para el, que cortou tres semicírculos cebolas, Espolvoreo con as súas 3 culleres pequenas de azucre, 2 culleres grandes de sal, verter unha pitada de pementa negra, verter a esta mestura de 2 culleres de vinagre, 2 culleres de sopa de salsa de tomate, 10 táboa. culleres de auga e metade dun vaso de aceite vexetal. Todo isto leve a ferver, deixe arrefriar un pouco e Despeje o peixe. tempo marina -. 24 horas Despois diso, o arenque pode traer á mesa ou a cociñar con el calquera prato.

arenque salgado: receita canapé

Lanche con cervexa pode cociñar pratos moi saborosos e delicados pequenos bocadillos con arenque. 30 g de manteiga nun baño de auga quente a temperatura ambiente e mesturouse con endro picado (4 ramas grandes, sen puntas). Negro ou pan de centeo cortado en franxas pequenas, a eliminación da cortiza. Dúas partes de filetes de arenque salgado necesidade de cortar en anacos que corresponden ao tamaño do pan. Desde un corte de limón tarxeta fina 2 e cada unha dividida en 6 partes. Esfregaço do petróleo pan endro, engada unha peza de arenque e limón. Melenko decorar un Raminho de endro. Canapés listo.

Salgados arenque: Receita Ensalada con beterrabas

Dous arenque ter corte-lo en franxas finas. Tres beterrabas medias precisa ferver ata quedar suave, pele e corte en tiras. Dúas cebolas cortadas en aros e Espolvoreo con vinagre. Cinco proteínas tamén cortada en tiras. Todos os ingredientes mesturar e vestido coa salsa. A salsa prepárase como segue: 5 xemas de triturado con unha culler de té de azucre, engadindo 150 g de iogur sen froitas e coller mostaza.

arenque salgado: receita de ensalada con noces e mazás

Medio quilo de necesidade arenque salsa con leite e percorrer un moedor de carne con 1 mazá (que debe ser limpo e elimina as sementes), 2 ovos, 15 noces e unha gran lámpada, anteriormente bronce. Esta mestura debe ser posta en forma e seledochnitsu en forma de arenque. Espolvoreo con ovo picado e picado cebola verde.

arenque salgado: receita de ensalada con cogomelos

2 arenque cortado en anacos, poñer nunha saladeira e enche-lo co aceite de xirasol (100 ml), mesturado cunha culler de vinagre e mostaza coller metade. Arriba propagación picaduras aneis de cebola medio (que pode ser pre-salsa durante 15 minutos en vinagre) e 300 g de cogomelos en conserva (pequena - é posible, grandes números enteiros - corte). Espolvoreo con cebola picada e salsa.

arenque salgado: Receita Ensalada con millo e azedo mazás

Catro arenque salgado cortado en anacos pequenos. Dous tomate fresco Despeje sobre a auga fervendo, pele e corte. Cortar 2 mazá ácida e molla-los con zume de limón. 1 corte aneis de cebola. 400 g de millo e 300 g de Tangerine enlatados movementos enlatados lonxe da marina. Mestura todos os ingredientes e Despeje o zume de limón. Espalláronse nunha placa de follas de leituga e poñelas sobre a mestura resultante. ensalada suave inusual preparado.