Almacenamento de cenorias sen o problema

Sen condicións de almacenamento adecuadas cenorias ela sempre corre o risco de murchar rápida. aspecto desexado, que debe ser evitado se brotando follas. Outro problema que ten que ser tido en conta, o stock de cenoria para o inverno, é a susceptibilidade da raíz todo tipo de enfermidades. O máis común deles son considerados podremia negra, gris, branco e seco.
O axente causante de podremia negra - o lume Alternaria - pode estar nos residuos do solo e da planta de materia orgánica. moho gris afecta tecido cenoria nun depósitos suave na súa superficie. Esta enfermidade cubre rapidamente, pasando de infectada para saudables raíces, facendo o almacenamento de cenorias nun verdadeiro desastre.
Moi perigosa é a podremia branca ou os chamados Sclerotinia. Ademais de cenorias, pode destruír unha morea de outros vexetais na tenda, suavizando raíces e cubrindo os con plumaxe branca e lama.
En lesións de podremia seca - necrose superficial - cenoria cuberto con manchas castañas escuras, mentres está seco.
Así, o almacenamento cenorias esixe certas condicións que teñen que garantir a dispoñibilidade de todo o ano, saudable e, máis importante, raíces útiles.

Preparando cenorias para almacenamento
Antes de enviar as cenorias no almacenamento, debe pasar, batendo podmerzshie ou ter danos mecánicos ás raíces.
As partes superiores debe ser cortado a non máis capaz de ril de xerminación. Tamén se recomenda para cortar as puntas, que son os máis vulnerables á enfermidade.
Lave os legumes non precisa. Tras tamizado, que son pulverizadas ou polvilhadas con unha solución giz especial. A continuación, as cenorias debe ser completamente seco nun lugar escuro.
Coidadosamente o suficiente, ten que preparar e almacenar esta cenoria diante, que debe ser limpo de residuos no ano pasado, así seca, limón e Espolvoreo con formalina.
Envío de cenoria para o almacenamento, é importante considerar a súa compatibilidade con outras culturas. Por exemplo, as cenorias non toleran proximidade con mazás produtoras de etileno, o que deteriora a calidade do sabor da cultura de raíz.

cenorias almacenamento métodos
Hai moitas opcións que permiten o almacenamento de cenorias no inverno. Nas sotos é grande para soportar o almacenamento a granel na habitual, pero hai outras maneiras.
Nunha casa particular, se non hai unha adega, cenoria poden ser almacenados no caixón, que é fácil de facer a partir dos tambores do metal, cavou a para o soto da casa. Enriba do caixón Should ben preto da tapa para protexer os vexetais dos ratos. Cubra é necesario para facer un pequeno orificio de ventilación para vexetais, e na parte superior do feno quente ou outro material.
Moi cómodo de soster verduras de inverno en caixas. Para as cenorias de almacenamento debe ter capacidade de caixas axustado de non máis de 20 kg. Enche as cenorias, son colocados nun soporte sobre o estrado.
Almacenamento de cenoria na casa é máis facilmente realizado coa axuda de envases de plástico, o que crea o mellor xeito para a raíz. Podes mercar bolsas de ready-made, e pode cociña-los a si mesmo un ferro de soldados desde polietileno de grao alimentario. dimensións óptimas para tal bolsa é de aproximadamente un metro de longo e metade dun metro de ancho.

Opcións cenorias interbedded
Independentemente do método escollido de almacenar cenorias, quere caixas ou bolsas de plástico, ou só pila na adega, cómpre intercalados.
Unha das formas máis comúns é lixado. Como regra xeral, as cenorias son colocados nunha pirámide ata un metro de altura fóra cabezas. vexetais de raíz á vez son vertida area en bruto, como o secado dos cales terá lixeiramente hidratar, humedecer a parte superior e os lados. A capa de area entre as culturas de raíces non debe ser menor que un centímetro, para evitar que tocar uns ós outros. area como cenorias derramar en caixas e bolsas.
Glinovanie - outra forma común de separación e protección das raíces. cenoria de almacenamento a rede dá menos desperdicio total. vexetais de raíz para uns minutos inmerso nunha solución de consistencia de arxila de crema de leite e deixar secar. Como resultado, uns fan un tipo de tapas de protección que non dan cenorias desbotar e protexe-lo contra enfermidades. Nestes cubertas peculiares cenorias son colocados en cestos ou caixas.
A fin peresloyki cenorias e aparar de piñeiro son usados. Terebintina contido en coníferas ten Antiparasitários e desinfectantes propiedades. Así, cenorias, Despeje serrado de árbores coníferas será moito menos susceptibles a todo tipo de enfermidades.

ao final
Almacenamento de cenorias será exitoso se seguir o básico requisitos, é dicir, adecuadamente preparar-se raíces e lugar para a súa invernada necesariamente peresloit cenorias e determinar o máis cómodo forma de almacena-lo.