Alimentos e bebidasIngresos

Adjika de pementa vermella no inverno: os ingresos

Adzhika pementa vermella - un lanche picante que complementan perfectamente os pratos de carne, peixe ou verduras. Neste artigo, vai aprender algunhas formas de preparar e, a continuación, ser capaz de traer á vida as nosas receitas na súa cociña facilmente.

Adjika con pementa vermella e tomate

Aquí está unha receita para un simple tapas caseiros, que é cocido moi rapidamente e facilmente.

Vai ter destes ingredientes:

  • Búlgaro pementa vermella - medio quilo.
  • Tomatoes - un quilogramo.
  • Rábano - a gusto.
  • Allo - tres cabezas.
  • Aceite vexetal - 100 ml.
  • Azucre e sal - unha culler de sopa.
  • especias secas "Para adzhika" - unha culler de sopa.

Adzhika pementa vermella crúa preparado como segue:

  • Limpar o pementón, rabanete e tomate, a continuación, cortar os legumes en anacos grandes. Despois de que perde-las a través dun moedor de carne.
  • A masa resultante conectar-se con aceite vexetal, azucre, especias, allo triturado, sal e vinagre.
  • Descargar adjika en frascos estériles e pechar as pálpebras.

Use lanche pode inmediatamente. Sirva con carne e vexetais durante a cocción para engadir o primeiro e segundo cursos.

Adzhika pemento encarnados

Este lanche lle dará un sabor rico e profundo e facilidade de preparación.

Tomé os seguintes produtos:

  • 100 gramos de pementa quente.
  • 500 gramos de pementón.
  • Culler de sopa de vinagre.
  • 50 gramos de sal.
  • 100 gramos de allo.
  • Medio quilo de tomates.

Adzhika pementos vermellos sen tomates preparados como segue:

  • Preparar todas as verduras para o tratamento, lavado e limpo.
  • Con moedor moer produtos e, a continuación, trae-los para o sabor desexado de sal e pementa. Podes engadir-lles herbas aromáticas e pementa, se o desexa.

Adjika pode ser ampliada en frascos e roll-up. Pero nós ofrecémoslle unha forma especial de almacenamento. Para iso, engada un lanche sobre os moldes para xeo e congela-lo no freezer. Posteriormente Transferir adjika nun saco de plástico selado, firmemente pechalo e devolve-lo para o conxelador. Agora pode utilizar un lanche en calquera momento axeitado.

Adjika tomate e pementa doce

legumes frescos que non fosen sometidos a tratamento térmico, máis propensos a reter calidades útiles. Para ese lanche usaremos:

  • Pementa doce - 700 gramos.
  • Tomatoes - dous quilogramos.
  • Allo - unha cabeza.
  • Pementa quente - dúas pezas.
  • Salt - catro culleres de sopa.
  • Aceite vexetal - 100 gramos.
  • Pementa - a gusto.
  • Especias (lúpulo-suneli, coentro, albahaca seco, tomiño) - tres culleres de sopa.
  • extracto de tomate - dúas culleres de sopa.

Como preparar adjika pementa vermella? receita detallada está dispoñible aquí:

  • Todos os legumes, procesados e pulverizado usando un procesador de alimentos. Non se esqueza de eliminar esas sementes en pemento.
  • Chama a masa resultante con pasta de tomate, sal e especias.
  • Adjika engadir aceite vexetal, para pasar a un lanche bote e enviá-lo para o almacenamento na neveira.

Agora podes complementar os pratos principais saborosa e perfumado salsa caseiros.

adjika armenios para o inverno

O segredo deste tapas orixinais é usar unha gran cantidade de vexetación. Foi ela quen fai este sinxelo prato un sabor especial e aroma único.

Lista de ingredientes necesarios:

  • Tomates - tres quilogramos.
  • pementón - dous quilogramos.
  • Pementa de pementón - 300 gramos.
  • Allo e herbas - 200 gramos.
  • Lúpulo-suneli - 30 gramos.
  • Aceite vexetal - un vaso.
  • Azucre - media cunca.
  • O sal do mar - unha terceira copa.
  • Vinagre 9% - 100 ml.

Receita adzhika de colorau para o inverno, vexa a continuación:

  • Tomates moer cun liquidificador, para cambiar o puré resultante para o pote e envialo ao lume.
  • Pementos limpa, costeleta e coloque tomates fervendo.
  • Prepare os alimentos xuntos por dez minutos, a continuación, Despeje-os de petróleo e reducir a calor.
  • Adjika ata quedar cocido (este proceso vai levar unha hora), prepare o recheo. Para iso, mestura as especias con picado herbas, azucre, sal e allo. Esmagar produtos mesturar e mesturar.
  • Póñase-se con adjika levar acabado e agardar a que arrefeça completamente.

Pon lanches en frascos esterilizados, cobre-los con tapas e garde na neveira.

Adjika con rábano para o inverno

Aquí está unha receita probada adzhika perfumado e delicioso. Este aperitivo almacenados con seguridade durante anos nun armario ou en calquera outro lugar fresco.

ingredientes necesarios:

  • Tomatoes - un quilogramo.
  • Pepper - 500 gramos.
  • Allo - 150 gramos.
  • pementa - 150 gramos.
  • Rábano - 150 gramos.
  • Sal e vinagre - un terceiro vaso.
  • Aceite vexetal - un vaso.

Adzhika pementos vermellos no inverno preparando moi sinxelo:

  • Lavar as verduras e allo e rábano limpas.
  • Moer alimentos preparados con un liquidificador e engade-os para unha pota de tamaño apropiado.
  • Despeje o aceite vexetais vexetal e cociña adjika a lume medio durante unha hora.
  • Engadir os produtos vinagre e sal. Despois diso, cociñar un arranque futuro por 40 minutos.

Pon a masa arrefecida de frascos limpos e enrole. Use a salsa como un suplemento para a carne ou verduras.

Adzhika pementa e tomates para o inverno

Se quere preparar un lanche, que pode ser almacenado por un longo tempo, entón preste atención a esta receita.

produtos:

  • Tomatoes - dous quilogramos.
  • Pementa amarga - 200 gramos.
  • Pepper - 900 gramos.
  • Allo - 200 gramos.
  • Greens - 15 gramos.
  • aceite de xirasol refinado - 100 ml.
  • Vinagre 9% - 70 ml.
  • Azucre - tres culleres de sopa.
  • Sol - unha vez e media culleres de sopa.

Preparando adjika de pementa vermella do seguinte xeito:

  • Lavar e limpar os legumes.
  • Corte pemento, eliminar as sementes e as colas.
  • Moer alimentos preparados nun procesador de alimentos.
  • Descargue a mestura resultando nunha pota e traelo a ferver. Despois diso, diminuír a calor e cociñar adjika 35 minutos.
  • Cando o tempo indicado ten transcorrido, Despeje nunha pota o aceite e vinagre, coloque especias. Cociña a salsa por máis de media hora.

Lay lanche en frascos limpos e esterilizar-lo con tapas. Tarugos enrolar e transformalo lo de cabeza para baixo. Un día Enviar adjika depositado nun lugar adecuado.

adjika aguda para o inverno

No inverno, é simplemente imposible de facer sen o seu favorito mollo de pementa. Este aperitivo é diferente sabor picante e é capaz de complementar perfectamente calquera comida. imos para a preparación de uso delicioso adzhika:

  • 500 gramos de pementa vermella.
  • 500 gramos de pimiento ardente.
  • 150 gramos de allo.
  • Tres culleres de sopa de coentro.
  • Sal a gusto.

Receita adzhika pementa vermella está dispoñible aquí:

  • Se quere lanche almacenados máis soster pemento á temperatura ambiente durante varios días. Cando os legumes son un fade pouco, corte-los, limpa a partir de sementes e elimina o talo.
  • Cilantro e coentro moenda nun almofariz.
  • Engade pemento, allo e metade das especias preparadas nunha tigela procesador de alimentos.
  • A transferencia de masa resultante para unha tigela grande, engade sal a eles e restantes especias. Mestura todos os ingredientes.

Lay adjika en frascos procesados e pechar as súas pálpebras. Manter lanches nun lugar fresco e escuro.

Adzhika pementa picante

Esta salsa saborosa sería un complemento perfecto para o primeiro e segundo prato. Se che gusta de tapas, levar este servizo prescrición.

ingredientes:

  • pementa - 500 gramos.
  • Unha cenoria.
  • Auga - 700 ml.
  • Pasta de tomate - 250 gramos.
  • Aceite de girasol - 80 ml.
  • Azucre - 300 gramos.
  • Salt - unha culler de sopa.
  • Vinagre de 70% - media culler de té.
  • Allo - dous dentes.

Lea atentamente as simples receita tapas favoritos:

  • Use luvas de goma para evitar queimar as mans. Despois diso, cortado en tiras pemento, removendo as sementes ao longo do camiño.
  • A continuación, a quente escaldadura auga pre-moldes, polo menos, dúas veces.
  • cenorias grella (usar o ralador "coreano").
  • Conectar pasta de tomate con auga, engadir á mesma un sal e azucre.
  • Despeje na pota con salsa, aceite de xirasol, e poñer os pratos na cociña. Traia a marina a ferver e cociña por uns minutos.
  • Pon as cenorias e pemento. Cociña os alimentos preto de media hora, e ao final poñer o allo finamente picada e vinagre.
  • Despois de cinco minutos, elimina a ola do lume e coloque o contido do neto do Banco.

Adzhika sen pementa vermella listo. Non pode rolar unha parte de lanches e come-lo inmediatamente.

Adjika "ruso"

Este aperitivo agradable difire sabor moderadamente picante, complementa perfectamente a pasta, patacas e pratos de carne.

Para a súa preparación vai ter:

  • Tomatoes - oito quilogramos.
  • pementón vermello - un quilogramo.
  • Red Chili - dúas pezas.
  • Cebola - un quilogramo.
  • Allo - cinco lobos.
  • Salsa - dous feixes.
  • Aceite vexetal - 300 gramos.
  • Maionesa - 300 gramos.
  • mostaza seca - unha culler de sopa.
  • pementa negra - unha culler de té.
  • Salt - tres culleres de sopa.
  • Azucre - oito art. culleres.
  • esencia de vinagre - unha culler de té.

Se non sabe como preparar adjika de pementa vermella no inverno, a continuación, ler atentamente a receita detallada para un lanche brillante:

  • Pasar, lavar e limpar os legumes.
  • Ir a eles a través dun moedor de carne xunto con vexetación.
  • Descargar puré conca tamaño axeitado, temperar con sal e especias.
  • Cociña os alimentos dunha hora.
  • Póñase-se con maionesa, mostaza e vinagre. Adjika cociñar por máis de media hora.

Arregace lanche. Deste conxunto de produtos que obterá dez frascos de medio litro.

Adzhika para o inverno

Aquí está unha receita para unha lanches moi picante. Se quere suavizar o sabor, reducir a cantidade de pemento quentes.

ingredientes:

  • Dous quilos de pementa.
  • Cinco pemento quentes.
  • 200 gramos de allo.
  • 100 ml de vinagre de mazá.
  • Oito culleres de sopa de azucre.
  • Dúas culleres de sal.

Adjika de colorau para o inverno preparado de forma rápida e facilmente. A receita da súa preparación, que se describe a continuación:

  • Para comezar, limpe pemento das sementes e corte-o en anacos grandes.
  • Allo limpo desde a cortiza.
  • Moer legumes preparados.
  • masa vexetal coloque nunha pota e engade a isto un sal, azucre e vinagre.
  • Adjika cociña en lume medio por quince minutos.

Deixou para descompoñer nas aperitivo esterilizados frascos quentes e enrole. Non esqueza executar o recipiente de cabeza para baixo e envolve-los firmemente cunha manta. Adjika Cando fresco, movelo no frigorífico ou adega.

Adjika de mazás e pementa

Proba un excelente merenda que ten un sabor Sharp-doce. Para a súa preparación vai ter destes ingredientes:

  • Tomatoes - quilogramos dous anos e medio.
  • Cenorias - un quilogramo.
  • Pepper - un quilogramo.
  • Mazás - un quilo.
  • Allo - 200 gramos.
  • pementón picante - tres.
  • Salt - un cuarto de cunca.
  • Vinagre 3% - un cristal.
  • Aceite vexetal - un vaso cheo.

Con esta receita simple de manexar anfitrioa mesmo inexperto. Adzhika pementos vermellos preparado como segue:

  • Corte as tiras pementa e tomates cortados en catro anacos.
  • Lavan-se as mazás e corte en franxas, sen esquecerse de eliminar o núcleo.
  • Carrot Peel e cortado en franxas.
  • Moer alimentos preparados para que obter unha masa homoxénea.
  • Mestura amasada con sal, azucre e vinagre. Cociña por unha hora legumes, e, a continuación, engadir a el o allo picado e Despeje vinagre.

Despeje adjika por vasos preparados e despois zakuporte súas tapas.

Aperitivo de pementa encarnado na Abxasia

familia goce e amigos adzhika deliciosos legumes frescos. Este lanche non é almacenado por moito tempo, polo que recomendamos a usalo inmediatamente.

A composición de pratos:

  • pementa - 500 gramos.
  • Allo - 15 dentes.
  • coentro en po - tres culleres de té.
  • Sementes de endro ou herba-doce - dúas culleres de té.
  • albahaca - dúas culleres pequenas.
  • Noces - dez.
  • Sal - a gusto.

Adzhika pementa vermella con especias de cores cocidos de xeito moi simple:

  • Lavan a pemento e eliminar cada talo. Despois diso, enche-los con auga e deixar por tres horas.
  • Todas as especias Pique usando moedor e legumes e noces dúas veces picar.
  • Mestura todos os alimentos preparados, engade sal a el.

Inmediatamente poñer adjika en frascos limpos. Manter lanches na neveira e usalo como necesario.

conclusión

Adzhika pementa vermella como moitos do sabor orixinal e sabor. Pode engadir calquera legumes estacionais e mesmo froitas. Se che gusta de tapas, usar para cociñar adzhika pemento pemento, allo e cebola. Non teña medo de probar - basta escoller calquera que lle gusta a receita e coraxosamente ir á cociña.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 gl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.