Vitamina-como substancias: definición, tipos, funcións e características

O inicio do século XX foi marcado por unha serie de descubrimentos no campo da medicina. Foi entón que foron estudados e clasificados vitaminas esenciais necesarios para o bo existencia do corpo humano. Pero a ciencia non para. Numerosos estudos teñen tornado máis material, con propiedades semellantes ás vitaminas, o chamado "psevdovitaminy" ou substancias vitamina-like.

definición

"Psevdovitaminy" - son substancias de orixe animal e vexetal, que teñen unha estrutura moi complexa e moitas veces persisten só na forma natural, o que fai improbable que a súa inclusión nos complexos de vitaminas e minerais, creado nun ambiente industrial. Con todo, eles tamén son necesarios para o funcionamento normal do corpo humano, aínda que a falta deles non é tan crítica, e levar a trastornos perigosos do corpo (aínda que os creadores de suplementos dietéticos e representantes de medicina alternativa dicir sobre a necesidade vital de tales substancias e compostos).

Na maioría dos casos, vitaminas-como substancia procedente de alimentos ou de auto-producido no corpo, están incluídos nos tecidos dos órganos internos e non tóxico - que non é perigoso en grandes cantidades.

funcións

As principais funcións de compostos vitaminas-like son:

• activamente implicados no metabolismo par aminoácidos importantes, e todos os ácidos graxos;
• catalizar e aumentar o impacto global de todas as vitaminas;
• efecto anabólico - aumentando a cantidade de proteínas sintetizadas que afectan a taxa de crecemento do músculo;
• prevención e control de estados de enfermidade causado por falta de certas substancias.

clasificación

Todas as substancias vitamina-like (como, de feito, e vitaminas) divídense en dúas clases:

• O soluble en graxa - Vitamina F, e ácidos graxos.
• soluble en auga - vitaminas do grupo B, H, L, carnitina, ácido lipóico, e bioflavonoides - vitamina E.

Aquí hai tales substancias vitamina-like. Táboa con unha lista completa e produtos en que están contidas, presentaranse baixo.

cambia periodicamente de clasificación, e unha parte do nome refírese ao superada, como a vitamina F.

A razón para isto é novos datos no funcionamento do organismo humano, como composto de vitamina-like - atallo debido á dificultade en determinar as súas actividades ea influencia de varios procesos de enfermidade para a síntese de tales compostos. Por exemplo, en caso de violación do desenvolvemento páncreas e asimilación "psevdovitaminov" case completamente parado, co resultado que unha persoa precisa tomar vitaminas, substancias vitamina-like son asignados a recibir menos.

tipos

Vitaminas-like son moitos, pero os principais son os seguintes:

• O ácido lipóico ou vitamina U.
• Outeiro, ou vitamina B4.
• Inositol, ou vitamina B8.
• Carnitina, ou vitamina B11.
• ácido para-aminobenzóico, ou vitamina B10.

E iso non é unha lista completa. Describe en detalle bioquímica de vitamina-como substancia. A táboa dá unha idea das súas fontes.

cloruro de sulfónio metilmetionina (vitamina L)

Aspecto: po amarelo cristalino esbranquiçado, cun cheiro característico, soluble en auga (o que non cambia a súa estrutura nun alcohol, ou disolventes) e degradável cando exposto á luz solar.

Vitamina A descubriuse nos anos 50-s do século pasado, biólogo norteamericano durante o zume de verza estudo como unha cura para úlceras estomacais. Mentres vitaminas ao contrario de substancias vitamina-activa non foi estudado.

Vitamina U é útil porque:

• El absorbe as substancias nocivas ou perigosas;
• Está implicado na produción de outra sustancia - outeiro;
• -Se activamente implicado na rexeneración do tecido tras a úlcera ea erosión da mucosa gástrica, impedindo a produción excesiva de zume gástrico;
• reduce a acidez gástrica;
• reduce os síntomas de alerxia alimentaria (náuseas, diarrea);
• alivia asfixia con asma e rasgar en todo tipo de alerxias ao pole;
• activa o metabolismo de graxas e colesterol.

Iso é o que substancias vitamina-like útiles. Bioquímica mentres ciencia estudou estas propiedades útiles.

A necesidade diaria do corpo para a substancia - 200 mg.

Axiña, considerada o seguinte vitamina-como substancia.

Outeiro (vitamina B4)

O outeiro é considerado como un dos "pioneiros" de substancias vitamina, xa que aínda estaba aberta nos anos 60-s do século XIX, aínda que a investigación completa das súas propiedades ser un século.

O outeiro é pronto soluble en auga e é destruído a altas temperaturas, que é máis frecuentemente atopado nas células de orixe animal.

Vitamina B4 é útil porque:

• activa o procesamento e distribución de nutrientes a través do sistema arterial primaria;
• parte no metabolismo de graxas e carbohidratos no fígado;
• El reduce a cantidade de colesterol;
• El aumenta a calidade ea velocidade de impulsos neuromusculares;
• regula a función do sistema cardiovascular;
• neutraliza toxinas de alcohol e mel. drogas;
• mellora a función cerebral ea memoria, loitando contra a aterosclerose e enfermidade de Alzheimer;
• restaurar as células do cerebro.

norma diaria - 500 mg (exceso norma posible para o estrés e situacións que esixen obras cerebral aumentou).

Sinais de falta de outeiro

Sinais de falta de outeiro incluirá un alto nivel de irritabilidade, dor obsesivos cinta de cabeza, trastornos do sono e ondas de estado emocional (por exemplo, medo irracional ou ansiedade), zumbido, problemas de sono, esteatose hepática, colesterol carreiras e hipertensión.

A falta de cantidades suficientes de outeiro pode causar unha variedade de enfermidades - cirrose do fígado para os vasos sanguíneos e enfermidades renais. Imos ollar para algunhas das substancias vitamina-like do grupo B.

Inositol (vitamina B8)

Esta sustancia, que aparece no procesamento de glicosa, primeiro aprendeu nos anos 50-s do século XIX en Alemaña.

Nunha sustancia absorvível é un po branco en forma de cristais finos azucrado, solubles en auga e non poden resistir a altas temperaturas. A maioría (3/4) de inositol producida polo corpo, el está obrigado a facer-se o resto por dieta adecuada.

O que é útil?

Inositol é útil porque:

• Mantén unha alta taxa de procesos metabólicos través inserindo as encimas gástricas;
• activa o metabolismo lipídico, levando á perda de peso;
• Mantén un nivel seguro de colesterol;
• Ela estimula a actividade cerebral;
• aumenta a concentración, os procesos de memorización e actividade mental activa;
• reduce a fatiga do cerebro;
• reparacións terminacións nerviosas danadas;
• El protexe o fígado dos efectos nocivos de toxinas;
• Ela impide o crecemento do tecido adiposo que inclúen o fígado;
• neutraliza radicais libres, prexudicando a estrutura celular;
• parte no funcionamento do sistema reprodutor humano, a mellora da viabilidade do esperma.

Inosina tamén é chamado de "fórmula secreta da beleza" por mor dos efectos beneficiosos sobre a condición do cabelo e da pel.

Na medicina, vitaminas-como substancia é usada no tratamento da neuropatia diabética e outras enfermidades que perturbou a sensibilidade das terminacións nerviosas.

Deficiencia de inositol leva o insomnio, trastornos da visión, unha dose elevada de colesterol no sangue, erupcións cutáneas e caída de cabelo abundante.

ácido para-aminobenzóico (vitamina B10)

Vitamina B10 en forma pura - é un po cristalino esbranquiçado, que se disolve facilmente en alcohol e éter, pero non ceder a auga. A sustancia foi descuberta nos anos 60 do século XIX, e estudos sobre a función debe ser realizada por tres décadas.

A substancia é un aminoácido, frecuentemente derivados de ácido benzoico.

A necesidade diaria de substancia depende directamente do contido de vitamina B9, ácido fólico desde solapes suficientes precisa recibir máis paraaminobenzoynuyu.

En media, a taxa de - 100 mg por día, aínda que a necesidade dunha dose de tratamento integrado pode ser aumentado ata 4 gramos.

ácido para-aminobenzóico é importante en que:

• Ofrece un efecto contrario alerxias;
• participa no desenvolvemento de folacina, os compostos de Pirimidina e aminoácidos;
• El aumenta a frecuencia de interferón - unha proteína especial que protexe contra a maioría das infeccións, incluíndo intestinal, virus influenza e hepatite;
• Aumenta o fluxo sanguíneo, axudando a xestionar trombos vasculares;
• Soporta a función da tiroide;
• El estimula a produción de leite de mama;
• Mantén boas condicións da pel e do cabelo;
• El protexe a pel contra a radiación ultravioleta danar e mellora o seu ton;
• El axuda a xestionar a falta de pigmentación da pel en vitiligo.

A falta de vitamina substancias similares caracterizadas por un número de enfermidades da pel, perda de cabelo e agravamento da súa condición xeral (Secure, fraxilidade, falta lustro), dor de cabeza, trastornos dixestivos, a predisposición para queimaduras solares, distrofia e anemia.

E aínda que a principal diferenza entre vitaminas dende substancias de vitamina-como é que a falta do segundo non levar a enfermidades graves, pero a falta de "psevdovitaminov" tamén pode ser moi desagradable.

Carnitina (vitamina B11)

Este material ofrece un metabolismo rápido de graxa e conteñen practicamente todas as estruturas celulares, axudando a xerar enerxía de forma máis activa.

Carnitina é responsable:

• diminuír as reservas de graxa;
• a formación de músculos elásticos e fortes;
• ácidos graxos desprazamento para células de alimentación de enerxía;
• axudar no traballo do sistema cardiovascular;
• prevención de calquera enfermidade cardíaca;
• alivio de ataques de angina.

taxa de consumo diario - 300 mg. Para os que prefiren estar coas tradicións do vexetarianismo e dieta de alimentos crus, ten que consumir vitaminas e minerais cun alto contido de carnitina.

O seu fracaso manifesta a síndrome de fatiga crónica, a obesidade rápida con dificultade de movemento e falta de aire, irritabilidade constante e choro, incapacidade de se involucrar en traballo físico.

conclusión

Moitos expertos aconsellan a crear unha táboa especial con alimentos favoritos e datos sobre o contido destes "psevdovitaminov" necesario para o bo funcionamento para garantir as necesidades diarias.

Revisamos as substancias vitamina-like máis coñecidos, así como a forma como eles difiren das vitaminas.