Unha receita simple para panqueiques finas con leite

Panqueiques frecuentemente entendidos como unha iguaria doce, que usan té ou leite. Pero eles tamén comen como lanches, facendo sal e envolve-los en un recheo diferente. Para este fin utilizan xeralmente panqueiques finas, preparados sen a adición de azucre. Cociñar pode ser auga, leite, soro de leite ou iogur. En adición a estes ingredientes engadidos á fariña de masa (por veces, de amidón), sal, ovo e aceite vexetal para fritir que non se adhiren á pota.

Receita para finas panquecas con leite é moi sinxelo. Por litro de líquido que cómpre 2 ovos (podes engadir máis, pero entón eles van ter unha "goma"), unha pitada de sal, fariña nunha cantidade suficiente para que a masa foi a consistencia de iogur e unha culler de aceite vexetal. Todos os ingredientes son mesturados nun liquidificador, axiña, pode fritir panqueiques nunha tixola.

Os produtos poden ser mesturados a man, pero a continuación, a fin de evitar a formación de aglomerados, debe primeiro amasar unha masa dura nos ovos coa adición de un vaso de leite, e, a continuación, leva-la para a consistencia desexada pola adición de leite e de se trasfega coidadosamente, o aceite é vertido no extremo.

Hai outra receita para panquecas fina - kefir. Neste caso, eles van Bole concurso, pero cun sabor lixeiramente amargo. A composición do produto nesta receita é o mesmo só o compoñente, como iogur líquido usado (ou soro).

Unha vez que a masa está lista, é mellor dar un pouco para estar (polo menos media hora), a continuación, as panqueiques son deliciosos. Fry poden estar nunha pota especial, pero é apropiado e convencional, co revestimento anti-adherente ou un fondo de espesor. O preferido se pratos será superficial. Transformalo los unha espátula de madeira, e está preparado para tirar.

Receita para finas panquecas con leite, que contén recheos salgados, sen azucre. Ou tamén dentro dun queixo cottage doce con pasas, chocolate ou froitas, a continuación, a masa engadir un pouco de azucre.

En canto ao recheo, a continuación, hai un número enorme de opcións. Pode ser carne ou peixe picado, pataca con cogomelos e fígado, queixo cottage froitas doces ou salgados, e bagas. As panqueiques máis exquisito son obtidas a partir de salmón ou caviar de esturjão. Este prato é considerado unha iguaria. Nos vellos tempos, en calquera táboa de vacacións eran esas panqueiques. Imaxina-os agora adornan as fiestras de moitas tendas, cafés e comida rápida, e aínda esta iguaria se pode facer facilmente na casa. Ao final, a receita de panqueiques finas con leite dispoñible e fácil, só pode investir en un pote de caviar para a ocasión solemne.

masa de fermento para cociñar un pouco máis complicado. En primeiro lugar facer a bebida, vertendo a mestura de leite quente de léveda e azucre. Entón, cando era unha pequena elevación, engade os ovos batidos, fariña, leite e manteiga. Whisk masa liquidificador non paga a pena, é mellor mesturar suavemente as mans. panqueiques de léveda son xeralmente preparadas sen recheo, van máis magnífico e saudable fina. Usalos con crema de leite, mel ou marmelada. masa de fermento é considerado moi caprichoso, moitas amas de casa aínda prefiren receita panqueiques finas con leite, e para engadir un pouco de esplendor refrixerante. É máis fácil, e calorías no prato rematado, menos.