Unha deliciosa receita para o aire esponxa: cociñar características e comentarios

Como debo me preparar aire pan de ló? Receita en multivarka e forno aplicada, será discutido neste artigo. Ademais, vai saber por que este bolo usado na cociña e como facelo tan suave e deliciosa.

Paso a paso receita para o aire esponxa na casa

O método clásico de preparación dun produto deste tipo é coñecido por case todos. Isto é debido ao feito de que moitas veces se usa para crear unha variedade de pan, bolos e outros doces. Con todo, algúns chefs negouse a aplicar a receita tradicional de biscoito aire, referíndose ao feito de que foi todo cansos. Polo tanto, prefiren usar versións orixinais.

Entón, como facer o produto en cuestión? Cales son os ingredientes necesarios para comprar unha receita de biscoito de aire raro?

Para o bolo acabou como unha exuberante, delicioso e suave, debe ser reservado:

• Menor remolacha sacarina - 275 g;
• ovos de galiña frescos - 4 pcs ;.
• cea refrixerante - ½ colher pequena;
• leite condensado - 150 g;
• crema de alto contido de graxa fresca - 250 g;
• aceite vexetal - preto de 6 ml (utilizados para a forma de lubricación);
• luz fariña de trigo - preto de 265 g

Como amasar a masa?

receita visado para un delicioso biscoito aire é especialmente popular entre os chefs. De feito, grazas a el, na casa pode ser feita suave, suave e literalmente derretendo no seu bolo boca. Para aplicar esta idea, ten que unirse estrictamente a todas as regras da prescrición.

Amasar bases biscoito ovos deben ser pre-arrefecida no frigorífico. A continuación, eles teñen que ser dividido en claras e xemas. O segundo compoñente debe ser engadido a todo o azucre de remolacha e Moe-lo incandescente utilizando unha culler de sopa. Tamén é necesario proteínas separado Cool Whip.

Ao realizar estes pasos, as dúas compoñentes son combinados nun recipiente de mestura e axita-se coidadosamente. Abaixo a eles engadiu-se leite condensado e crema fresco, no que o pre-extinguir-se bicarbonato de sodio.

Re mexendo ingredientes a través do mesturador, que se espallou a fariña de trigo. Mestura a coller ordinaria produto, son moi delicadas e aireador masa. Deixe-o para o lado para non ser. A base debe ser inmediatamente sometido a tratamento térmico, se non ha resolver, eo bolo non vai saír tan exuberante como quere.

produtos axeitados cocción

bolo esponxa con crema de leite e leite condensado debe cocer assadeiras con lados altos. recipiente limpo e seco lixeiramente Calefacción no cociña ou forno, a continuación, coidadosamente lubricados con aceite de xirasol. Despois diso, só estender a masa zameshennoe. Ás só no forno pre-Calefacción (200 graos) para 55-57 minutos.

Como mostra a práctica, este tempo é suficiente para facer o bolo é ben bronce e se fixo moi exuberante.

aplicación

Como verás, receita de biscoito de aire realízase simplemente. Xa que o produto é totalmente vypechetsya, é eliminado a partir dos pratos ou arrefecida directamente nel. Ademais, elevado bolo saborosa nun gran tortovschitse e embebida en xarope de azucre. Tamén é posible lubrificar calquera crema ou aplicado á superficie de mousse de baga.

Eliminar a sobremesa en forma na neveira, deixe-o alí para a noite. Pola mañá, así encharcado pan de ló, que pode facelo máis saborosa e concurso.

Unha simple receita de bolo biscoito aire branco

Poucas persoas saben, pero as formas de cociñar na casa Biscuit abundan. Se a receita clásica por un longo tempo un produto tan estás canso, entón nos ofrece para aproveitar por este método.

Así, a fin de realizar a receita de biscoito de aire Inicio, necesitamos:

• medias remolacha sacarina - 280 g;
• ovos de galiña medias - 5 pcs ;.
• cea refrixerante - ½ colher pequena;
• iogur natural sen colorante - 200 ml;
• crema de leite - 150 ml;
• aceite vexetal - preto de 5 ml (á maneira de lubricación);
• comida lixeira - preto de 355

Facendo a masa

Para amasar a branco masa de biscoito debe ser usado só iogur natural sen colorantes. A súa propagación nun recipiente de pintura e logo Despeje colher de sopa de refrixerante. Así que o último ingrediente para pagar na mesma cunca Únete as xemas, a crema levemente batido e azucre.

Axita-se os compoñentes cun mesturador, proceder ao tratamento de claras de ovo. Son resistentes aos picos fluff mesturar e, a continuación, engade ao volume.

Despois de recibir a mestura exuberante e aire para ela deitar un pouco de fariña. Á vez facer que na masa de biscoito está formado non grumos.

Asar bolo de leite en multivarka

Como asar o bolo no aire un dispositivo como multivarka? En primeiro lugar, debe ser coidadosamente conca lubricado aceite ou aceite de cociña. Ademais, a embalaxe é necesario poñer toda a masa amasada.

Pechando a tixela cunha tapa, cómpre seleccionar o modo axeitado. Como regra xeral, para a preparación de biscoito caseiro programa de uso de cocción. Este modo facilita dourar rapidamente a torta e facelo exuberante e corado.

O tempo de cocción do produto é 50-58 minutos. Logo deste tempo multivarka emite un son agudo, indicando a conclusión do tratamento de calor.

Se dubida que o bolo está completamente preparado, pode ser perforado por un palito de madeira. Despois de eliminar o obxecto do biscoito debe examina-lo. Se queda limpa e seca, a continuación, o produto está listo. Se non, debe ser mantido en multivarka por algún tempo.

Como traer á mesa?

Tendo bolo branco preparado, debe ser completamente legal. Isto pode ser feito en un recipiente Multivarki e pre-establecidas nun prato raso.

Hai moitas formas diferentes en que un produto deste tipo debe servir. Alguén fai del bolo caseiros, alguén fai un bolo, e alguén usa só. Neste último caso, recomendamos para espolvorear a torta con azucre en po, corte-la en anacos triangular e servir os membros da familia, xunto con té.