Un gran prato no almorzo - trigo mouro con cogomelos, cebolas e cenorias

Pensa sobre o que cociñar para o almorzo ou cea? Teña en conta o trigo mouro. Este mingau nutritivo e moi útil. Por suposto, que non ama todo. Por iso, é necesario tratar moito para o prato tivo que ser apreciado por todos os membros da familia. Agora imos amosar-lle como cociñar saborosa e rápida papas de trigo sarraceno con verduras.

Trigo mouro con cogomelos

Agora describir como cociñar trigo mouro con cogomelos ou cogumelos.

Para preparar o que precisa:

• trigo mouro (grumos) - un vaso;

• Auga - dous vasos;

• cogomelos (non pode tomar o branco e cogumelos) - 300 gramos;

• cebola - unha ou dúas pezas .;

• sal;

• pementa (moída no momento);

• Aceite vegetal;

• greens.

Proceso de preparación de adorno saborosa con cogomelos

O primeiro paso - cociñar mingau

1. En primeiro lugar tomar a garupa, movelo, poñelas na tixola e aclarado.

2. A continuación, encher con auga (dous vasos).

3. Levar a ebulición, a continuación, eliminar a escuma e reducir a chama.

4. A continuación, cubrir tapa de pota, cociñar a lume baixo por 20 minutos a ferver a auga. Durante a cocción, non interfiren co mingau.

A seguinte fase de preparación

1. Agora tome os cogomelos, lave-as e corte en franxas. Se incorporarse os cogumelos, non precisan de pre-fervura. Se, por exemplo, cogomelos brancos ou bosque, entón eles deben ferver por cinco minutos.

2. casca de cebola e pique melenko.

3. Os fritas frito pota ata arco suave durante cinco minutos. A continuación, engade os cogumelos. Asado ata quedar brando uns 10 minutos. Despois diso, o sal ea pementa todo o que está na pota.

4. A continuación, mestura papas con verduras e cogomelos. Tras o pote involucrar cunha toalla e poñer nun lugar quente por dúas horas. Alimentando mingau, non se esqueza de regar-lo enriba de verduras.

Buckwheat nunha pota - o prato orixinal e deliciosa

Prepara trigo mouro nunha pota no forno. É moi sinxelo. Ademais, este prato é moi popular entre moitos. "Por que?" - lle pregunta. Si, porque é obtida máis útil que cocidos, por exemplo, nunha pota con bastante aceite. Os produtos feitos en vasos, obtéñense suculenta e suave.

Para preparar este prato, necesitamos (para un pot)

• cogomelos (da súa elección, preferentemente cogomelos) - un cuarto de cunca;

• trigo mouro (grumos) - 0,5 cuncas;

• auga - 1 colher de sopa;

• peito (cocido e afumado) - dúas ou tres franxas;

• un ovo;

• cebolas - 1-2 PC ;.

• Cenoria - Un PCS ;.

• especias;

• manteiga - 35 gramos.

Preparación de comidas

1. Acontece que este trigo mouro con cogomelos e cebola e cenoria é moi saborosa. Polo tanto, non vai se arrepender do tempo gastado. Polo tanto, imos comezar ... En primeiro lugar, lave os cogomelos, corte en moi melenko ou teito nun almofariz (se está a usar seco).

2. cebolas e as cenorias cortadas en medias e limpo.

3. A continuación, coloque en potes legumes, cogomelos e, por suposto, o propio trigo mouro.

4. Despois diso prato sal, especias estación e derramar auga quente. Prepara trigo mouro nunha pota no forno. Este proceso leva uns 50 minutos. Para o trigo mouro soltos durante a cocción non precisa mestura-lo.

5. Cinco minutos ata quedar cocido, elimina as potas. En cada lugar unha peza de manteiga. Para top pratos se fixo un certo cap, ten que romper un ovo. Logo de novo vai ao forno con cogomelos e cebola trigo mouro e cenorias na pota. Debe estar alí durante o tempo que o ovo é cocido. Tras a necesidade de dar un pouco de prato para arrefriar, e pode traer á mesa, e á dereita no pote, que é tan interesante.

Buckwheat con verduras en salsa de tomate

Agora imos considerar como cociñar trigo mouro con cogomelos e verduras en salsa de tomate. Este é un marabilloso prato pode satisfacer mesmo os que non son particularmente fan do cereal mencionado.

Para cociñar o trigo sarraceno vai ter:

• Auga - 300 ml;

• manteiga - 30 gramos;

• aceite de xirasol;

• tomate (tamaño medio) - 3;

• cogomelos - 200 gramos;

• temperado;

• Cenorias - 1 PC ;.

• verdes;

• tomates bronce - 150 ml;

• lámpada - 2 pcs .;

• trigo mouro - 1,5 cuncas (330 gramos).

Como cociñar unha comida?

O primeiro paso de cocción

1. En primeiro lugar, limpar as cenorias e cebolas, a continuación, cortada en pequenos cubos.

2. Lave e corte os cogumelos como lle gusta.

3. Tamén engadir tomates, en cubos.

4. Agora precisa para desprazarse, e profundo o suficiente. Para derramar aceite e fritir as cebolas e as cenorias en tres minutos a alta temperatura.

5. A continuación, engade os cogumelos e deixar ferver por preto de dous minutos, a chama diminuír un pouco.

6. A continuación, engade os tomates e deixar ferver por algún tempo tanto.

A segunda fase de cocción

1. Agora, veu a fase final. Ten que engadir o trigo mouro (lavado), tomate (dourar), verdes e, por suposto, auga. Logo, sal, pementa e tarxeta de axitación.

2. A tapa do trigo mouro, reducir a calor e ferver durante vinte minutos e. By the way, se quere trigo mouro con cogomelos, cebolas e cenorias obter un saboroso, substituír a auga con caldo de galiña. A continuación, o prato será aínda máis nutritiva. Durante a cocción, se ve unha necesidade, a continuación, cubra a co líquido para papas non se queima.

3. Unha vez que é cocido, deixe fermentar durante uns quince minutos (se é posíbel abrir a tapa). Isto é todo o trigo mouro con cogomelos e vexetais preparados. Acontece que é saboroso e sabor. Pode ser usado como un prato separado, e como un prato, como costeletas ou carne asada.

Finalmente, un pequeno

Agora xa sabe como cociñar trigo mouro con cogomelos, cebolas e cenorias. Como verás, iso está feito de xeito sinxelo e rápido. Este prato pode ser un marabilloso almorzo para toda a familia, xa que ten unha morea de vitaminas e minerais. Esperamos que será capaz de facer unha realidade dos ingresos que ofrece o artigo.