Troita arco da vella - Queen calquera festa festivo

No noso gran e poderoso lingua rusa o epíteto de "vermello" moitas veces significa non só un fragmento de cores, pero tamén o extraordinario, a beleza real ea importancia do fenómeno eo asunto, que foi dotado con esta cor. En conexión con esta iguaria de peixe non só para a cor vermella é chamado, ademais, é rico en nutrientes moi valioso, excelentes propiedades de sabor e é considerado bastante un compoñente importante da dieta para quen está tentando unirse a nutrición adecuada e un estilo de vida saudable.

peixe vermello (salmón, troita arco da vella) sempre se fai o rei de calquera táboa de vacacións - moi poucas persoas se negan un fermoso bocadillos con peixes vermellos cun Raminho de salsa. peixes vermellos recoñecer a verdadeira comida rusa, aínda que non todos estamos conscientes da delicadeza do peixe. Por suposto, é saborosa e nutritiva, pero non é o único que se pode dicir sobre a súa boa.
Unha das principais vantaxes de tales peixes como o salmón ea troita arco da vella inclúen a presenza neles de materiais exclusivos - ácidos graxos Omega-3. colesterol no sangue retorna ao normal só cando o suficiente destes ácidos na nosa alimentación. Debido a Omega-3 nosas embarcacións son elásticos e forte, eo cerebro eo sistema nervioso pode estar totalmente operativo.

Con base nos resultados de numerosos estudos, os investigadores concluíron que as persoas que regularmente inclúen na súa dieta de salmón, varias veces menos propensos a sufrir de hipertensión, cancro, e tamén ten unha boa memoria para a vellez.

Máis detalles falar da troita, débese notar que este é un moi fermoso peixe, que ten unha volta moi escuro, barriga e lados ouro. O seu tronco é moi longa, e nas aletas poden ser atopados algo manchas de cores, por mor de que o peixe ten o seu nome fermosa - troita arco da vella.

Na maioría das veces vendido troitas frescas só en hipermercados e tendas de barrio grande, moitas veces podes atopar peixe conxelado. Recoméndase a preparar troitas frescas como comprar conxelado, non pode estar seguro de que ela estaba deitada sobre o mostrador antes do conxelación. Un fresco verás, cheirar, e asegúrese de que este é o espécime perfecto, capturados pouco, e que vai decorar a súa mesa hoxe. Trout perfectamente combinadas con zume e legumes limón, especialmente se é cocido no forno.

troita arco da vella, cocido no forno

Entón, hoxe estamos a preparar a troita receita super que é pasado de xeración en xeración ao longo dos últimos séculos, como é delicioso e incrible saborosa prato acaba por ser o centro de atención en calquera evento para o cal el é cocido. Tomé dúas troita suculento bife, cenoria, cebola, zume de limón e especias para os peixes. Bifes coidadosamente lavados en auga fría e despois seca-los coidadosamente con toallas de papel e manter o peixe non estar húmidos anacos de papel. Espolvoreo bifes con especias e deixar nun lugar fresco por unhas horas, para que sexan ben encharcado. fregar cenoria tamaño medio nun ralador groso, espallalas-lo na parte inferior da forma, o que pode cocer peixe. Cebolas cortadas en rodajas medio e estender sobre unha cenoria. A continuación, coloque os bifes, salsa-los con zume de limón, cubra con un formulario para a cocción da folla. Troita cocido no forno durante uns 35 minutos a unha temperatura de 180 graos. peixes acabados pode Espolvoreo con herbas para o seu gusto, e debe servir con verduras ao vapor. Pensa en min, este é un prato inusual vai gañar, para quen cociña-lo - fronte ao aroma e sabor de troita arco da vella, cocido no forno, aínda non foi capaz de resistir.