Como cociñar carne multivarka: receitas para cada día

moitos están perdidos e cre Multivarki Coa adquisición, que é necesario para preparar algúns pratos especiais. En realidade, pode facer todo o que é xeralmente cocido no cociña. Só o propietario non terá que controlar a cociñar en todas as fases. Parte do traballo en si vai levar unha pota milagre. É por iso que a pregunta sobre como preparar a carne en multivarka pode ser só unha resposta: a mesma que na tarxeta. A principal cousa - para escoller a receita correcta para o seu gusto.

strogonoff de carne

Aparecendo na cociña rusa a mediados do século 19, strogonoff de carne, ou strogonoff de carne, axiña se tornou popular non só entre os chefs. Hoxe, está feito de moitos tipos diferentes de carne e miudezas. Con todo, de acordo coa receita clásica está feita a partir de carne bovina. É máis axeitado para este prato. E, por suposto, pode ser cocido no seu multivarka favorito.

4 porcións precisa de preto de medio quilo de file mignon, que debe ser cortada en todo o gran cubos finos. Dobre-lo en multivarku (anteriormente derramar un pouco de aceite vexetal). Engadir sal e pementa do reino a gusto. Axita-se e fritir nunha "cocción" ou "quentes" durante 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente. É necesario para evaporar o zume separados, pero non frite os anacos. Engadir un vaso de crema de leite, mexa e deixe cociñar por 40-60 minutos. Ás veces, no canto de lles usar a crema, pero dá acidez e pode enrolar. Neste estrogonofe listo. Por suposto, esta non é a única receita de como cociñar a carne multivarka.

goulash húngaro

Un prato igualmente popular en Rusia, ten raíces húngaras e tamén produzan carne de vacuno. E, por suposto, sobre o goulash. A pesar de ser orixinalmente fabricado a partir de carne Mancha de graxa e painço. Pero en ruso cociña receita goulash cambiou un pouco, e foron feitas dunha carne máis nobre.

Medio quilo de carne cortada en todo o gran placas finas primeiro e logo, cada un cortado en tiras. Fry carne con aceite vexetal, sal e especias usando o modo de "fritura" ou "cocción". Isto levará uns 20-25 minutos. Mentres tanto, limpe as cenorias e as cebolas, pique finamente a eles. Tras 10-15 minutos de asar para engadir legumes á carne e mexa. Tras o sinal de engadir vidro multivarku de salsa de tomate. Ás veces engádese algunhas culleres de crema de leite. Mexa e deixe ferver por algún tempo todos xuntos por 1 hora. Esta é probablemente unha das receitas máis populares de como cociñar carne multivarka.

Azu Tartar

Á historia a longo prazo do barrio cos tártaros ruso cociñar moitos pratos prestados da cociña da nación, incluíndo a Amu. Cun sabor picante, destaca entre outros pratos semellantes. E nin sequera inmediatamente claro que todo isto é debido á adición de picles. Só non substitúe-los en conserva. Este prato xa será difícil chamar Tartar ase.

A súa preparación iníciase co feito de que a porción de carne cortada en tiras finas e frita en aceite vexetal durante 20-25 minutos. Para iso, utiliza multivarka modo "cocer / asar". Logo engadiu xa cortado cebolas, cenorias e pickles, e aínda é Torrado durante 10-15 minutos, ata que todo o zume liberado evaporado. A continuación, engade os tomates picados nun liquidificador no seu propio zume. Só precisa dun pequeno bote. Extinguir a carne salsa de unha hora engadir un pouco de sal e especias.

Carne en folla

En multivarka pode ser preparado non só comidas diarias, pero tamén festivo. Unha delas é a carne en papel aluminio. Para a súa elaboración só usan carne fresca de bovinos mozos. carne conxelada é vello pode romper todo o gusto. Ás pode estar nunha peza, e pode ser dividido en varios anacos pequenos. Con todo, é importante saber algúns segredos de como cociñar a carne multivarka e follas.

Vista necesidade de franxas de carne baña de touciño, cebola, cenoria, allo e outros vexetais. Para iso nun anaco para facer tanto como posibles cortes. A continuación, el de todas as partes para ser unha boa esfregue con sal e pementa, embrulho en papel aluminio. Tales pezas poden ser colocadas directamente na cunca e preparados para fritir ou asar 60 minutos. Ou cociña-los nunha tigela, vapor, e na pota para facer un prato (arroz ou trigo mouro). É amado por moitas amas de casa receita dúo.

carne cociñado

En fabricante multivarka providenciou unha das formas máis dietéticos de cociñar - "vapor". Con el podes cociñar comidas deliciosas e saudables para toda a familia. Pode ser verduras, peixes e, por suposto, de carne. Para preparar a carne para unha parella, ten que corte-la na tarxeta en todo o gran, preto de medio centímetro de espesor e unha pequena latexo off. Únete se todas as pezas en vasos, engade sal, especias, esprema o zume dun limón. Mestura, cubra cunha toalla limpa e deixar marinar por 30-40 minutos.

Nunha pota Multivarki Despeje metade dun litro de auga, coloque o prato fumegante de arriba para unha parella e colocou anacos marinados de carne. Mediante solicitude, poden ser complementados con verduras: cebola, cenoria ou repolo. É desexable picles, xunto con carne. Preparar un prato para un par de ser de 60 minutos.

Sexa cal sexa a receita é escollida para cociñar, sempre acaba deliciosos multivarka carne. Fotos de estes pratos xa pode vir ata con unha nova receita por conta propia, e, a continuación, comparta-lo cos amigos.