Torta de Lenten

Charlotte amado por moitas amas de casa para a simplicidade e versatilidade do orzamento. Unha lista de ingredientes, o seu baixo prezo relativo, cociña despretensiosa, eo máis importante, a capacidade de variar as cubertas - grazas a todas esas calidades, este prato é merecidamente incluída na lista das prescricións máis comunmente usados para a maioría das familias. Dende a miña infancia me gusta de asar, pero sempre evitou os ingresos complexas, onde a masa tiveron a amasar, rolar para fóra. Ben, Charlotte, cando o meu amor para tortas - só un agasallo de Deus! líquido masa suficiente simplemente vertida na súa forma, e todos.

A variedade de recheos xera o mesmo número de receitas diferentes sharlotok. Entre os ingredientes da receita clásica contén ovos, ea masa é preparada é xeralmente o mesmo que un normal de masa de biscoito. Con todo, os días de xaxún, moitos están se pregunta como cociñar torta quaresmal, é dicir, a súa composición non incluirá ovos e outros produtos animais. E se atopa un recheo fraco non é difícil, a continuación, como evitar a adición de ovos para a masa, non sei todo. Entón, hoxe quero dicir a vostede algunhas opcións interesantes, como preparar un Charlotte tales fraco.

A primeira receita que realmente me gusta del enchendo laranxas, e gústame a un moi aromático, citrus. Con todo, se é alerxias a Citrus, entón teña coidado, pode ser necesario o uso de laranxas en vez de Damasco ou pexegos. Na miña familia ninguén ten alerxias alí, e torta de laranxa fai-se durante a Coresma a nosa principal sobremesa.

Entón tes que ter dous grandes laranxa. Precisan primeiro de lavado, logo verter sobre auga fervendo. Seque e ralé a casca de laranxa. Despois diso, as laranxas limpo, desmontar en franxas e cada porción cortada en dúas ou tres pezas. Noces, limpo e pique-os. Se non ten que facer un helicóptero especial, faga como eu: noces sen casca Pon en unha placa de madeira, cubra con film plástico ou unha toalla e comezar cun rolo para rolar masa porca. migas de noz rematar, ten que ter unha metade dun vaso. A continuación, nunha tigela, mestura media cunca de azucre, a metade dun vaso de follas de té fortes, 60 gramos de aceite vexetal é inodoro, raspar de laranxa, vainilla, tres culleres de compota amarelo (preferentemente, da mesma cor de laranxa - se non, entón, alperce, pexego, de ameixa amarela ou cereixa branca) . Con relación a este último, se tocar ou unha jam de espesor, polo que e poñer en masa, pero se cocido jam con anacos de froitas, é mellor para moer no liquidificador ata quedar homoxéneo.

Mesturar todos os ingredientes cun mesturador. Preto de dous vasos de fariña, conectar-se con unha culler de sopa de fermento en po e logo Despeje lentamente na masa. Unha vez máis, toda a mestura. torta Lenten cocido da masa de pan, a consistencia semellante a unha crema espeso.

Formar para asar Pincel con manteiga, Espolvoreo con fariña. Metade da proba Despeje en forma preparada, verter enriba de laranxas, mesturados con migas de noz, e logo botan a masa restante. torta fraco cocida 40 minutos a 180 graos. Decorar o bolo acabado pode ser en po e azucre en franxas de laranxa caramelizadas.

torta de repolo tamén é moi agradable e miña casa, e os meus invitados. Con todo, a miña receita non é delgada, pero se a oficina tribunal, é suficiente só para substituír algúns ingredientes. No canto de cristais de maionesa que tomar 50 gramos de aceite vexetal e 200 gramos de auga mineral e metade dun vaso no canto de ovos dunha soldadura forte.

Para a miña receita torta de repolo necesidade: 3 ovos, media culler de sal, unha culler de sopa de azucre, 250 gramos de maionesa ou crema de leite, unha culler de té de sodio hidratado, media cunca de fariña. Esfregue o sal eo azucre coas xemas, engadir a maionesa. Proteínas bata separado e coidadosamente entra na masa, mestura delicadamente. Mestura a fariña con bicarbonato de sodio e lentamente vsyp, mestura co resto da masa. Metade da proba de vertedura para dentro do molde. Finamente picado repolo e cocido con cebola uso de cogumelos como un recheo. Cubra coa masa sobrante. Tras 40 minutos, comprobar a dispoñibilidade pincho de madeira de bolo.

Bo apetito!