Torta de cabaza American Classic: ingresos e recursos de cociña

Americano cabaza receita de torta que está dispoñible neste artigo, é moi suave e suculenta. Nos, este prato é un tradicional e obrigatoria para Halloween e Acción de Grazas.

Características do torta de cabaza americano

Americano torta de cabaza, a receita que pode ter varias opcións de cociña, sempre feita dunha fina capa de masa e cubertas abundantes. Hai outra característica - a cantidade de especias engadidas ao prato. Son colocados en grandes cantidades.

Especias son engadidos ao prato ao teu gusto. Podemos restrinxir canela ou, inversamente, a abandonala la completamente. Ben axeitado para un bolo de cravo en po. Pero vanilina en calquera caso, será unha opción Win-Win. Decorado bolo principalmente noces e bagas. Pero pode usar bananas cortada.

Preparación de torta de cabaza

receita americana clásica torta de cabaza é moi sinxelo, está preparado por moito tempo. Pero, primeiro, ten que sempre avanzar asar unha cabaza. Para este fin, é cortado en dúas metades e engada unha porción nunha assadeira. O forno cociñado hora e media. Disposición marcada furando un coitelo na cabaza. Se vén doado - así o froito está listo.

Torta de cabaza está a preparar non só da froita cocida no forno. Pode ser preparado con antelación ao baño maría ou pota. Se o feto está sendo preparado para a auga, o líquido se engade, o peche das pezas de cabaza só a metade. E a capacidade necesaria para pechar a tapa.

Ingredientes para a torta de cabaza

receita americana clásica torta de cabaza está dispoñible neste artigo - é un bolo de area fina, chea dunha espesa capa de recheo. Acontece moi suave, con sabor cremoso. Spice no bolo debe ser suficiente.

Ingredientes para a masa:

• vasos dun ano e medio de fariña;
• 2 h. L. azucre;
• media cunca de aceite vexetal;
• 2 culleres de sopa. l. leite;
• 1 h. L. sal.

Ingredientes para o recheo:

• Trescentos gramos de crema de leite fresco;
• 2 cuncas de cabaza triturada;
• azucre polstakana castaño, v / l de branco;
• dúas xemas e unha proteína;
• 1 colher de sopa. l. casca de limón;
• unha pitada de noz moscada, cravo, pementa de Xamaica e planta;
• 0,5 h. L. canela e trimestre xenxibre en po e sales;
• bolsa de vanilina.

Cociñar a torta de cabaza o método máis común

torta de cabaza American Classic (receita é moi simple) preparado rapidamente. De saír do forno está arrefriado cabaza. Con el eliminou a casca. A polpa é mesturada nun procesador de alimentos de puré. Engadindo unha pequena cantidade de crema. A continuación, a masa é amasada e enrolada en forma de capa fina.

Colocou na bandexa preparada, cubrindo completamente a súa parte inferior e as partes. Korzh picar cun garfo en varios lugares, a fin de evitar a deformación do cocción. Cortar o exceso de masa.

Para o recheo mestura todos os ingredientes secos. E xemas de proteína engadida. Unha vez máis, todos mesturados a que o estado liso. A continuación, engade o puré de cabaza. E todo o mesturado de novo. Balanza de crema se engade para rematar.

Unha vez máis, todos coidadosamente mesturados, o recheo é vertida ao molde. O bolo é cocida no forno durante uns 50-60 minutos, - a temperatura de 180 graos. Vontade de cocción marcada coitelo. A lámina de perforación permanece seco, de xeito que o bolo está listo.

Fai-se desde o forno e arrefeceu-se durante dúas horas á temperatura ambiente. Logo posto durante catro horas no frigorífico. Hai bolo faise firme, denso e adquire un sabor pronunciado. Servido cuberto con chantilly e canela en po.

Torta de cabaza con leite condensado

torta de cabaza americano (receita con leite condensado) ten unha base de area fina estándar, cuberto con unha morea de cubertas.

Dough produtos:

• 100 g de azucre branco;
• 100 g de manteiga (manteiga);
• 300 g de fariña;
• un ovo cru;
• sal a gusto.

Ingredientes para o recheo:

• quilogramo de cabaza;
• un bote de leite condensada;
• noz moscada, canela e xenxibre - a gusto;
• dous ovos crus.

cociñar:

• De manteiga amolecida e corte en cubos ou quentando cun garfo. A masa resultante é ligado con fariña de trigo e triturado en migallas. Vértese o azucre, o sal eo ovo se engade. Todos mexa ata quedar homoxéneo. A masa de pan acabado é retirado para arrefriar durante 50 minutos no frigorífico.
• Para preparar a cabaza crúa recheo purificado a partir de sementes e de pele e corte en pequenos anacos (3 x 3 cm). assadeira cuberta con papel aluminio. El estableceu pezas cortadas de cabaza. Cocido durante vinte minutos, a temperatura de 200 graos. A polpa acabado é triturado nun mesturador de puré. En vez de un dispositivo de cociña, pode utilizar unha peneira común. Nun monte de cabaza engadiu Banco de leite condensado, os ovos e as temperado. Todo ben mesturado.
• A masa é eliminada do refrixerador e amoreadas (con antelación poden ser enroladas con un rolo de masa) para formar unha capa uniforme. Co fin de evitar a fuga do recheo feito para choque en 3 centímetros, é un pouco máis elevada.
• mestura cabaza foi vertida sobre a masa e colocar no forno durante vinte minutos, - a temperatura de 200 graos. A continuación, el é reducido a 180, eo bolo é preparado por máis 30 minutos. Prontidão é probada con un palito. Se non ve co recheo - de xeito que o bolo está listo. Ao prato táboa é servido quente.

torta de cabaza americano, a receita que se describe máis arriba, el ten as súas propias características. Se o recheo quedou aguada, a continuación, engade 1 colher de sopa. l. amidón. Pero entón a torta antes de servir, debe arrefriar completamente. No canto de amidón sêmola usado (1 v. L.). Neste caso, o bolo é cortado aínda quente.

Torta de cabaza, torta

Clásico cabaza American Pie-unit prepárase o mesmo que o anterior, con leite condensado. Só algúns ingredientes son alteradas. necesaria para o exame:

• manteiga (120 g);
• xemas de vapor;
• fariña (200 g);
• 2 culleres de sopa. l. azucre;
• 2 culleres de sopa. l. auga.

Ingredientes de recheo:

• crema azedo (250 g);
• tres ovos crus,
• Cabaza (800 g);
• anís, cardamomo se engade a gusto.

preparación:

A manteiga fundida se engade o azucre. Chicoteado xemas de ovos. Logo engadido ao peso anterior. Todos fariña mixta e derramou. A masa acabada e colocar dentro do molde, a ser distribuído uniformemente sobre a superficie sen quebras. Coloque na neveira por media hora.

Para o recheo da cabaza preparado o mesmo como na receita con leite condensado. A continuación, o peso do froito resultante son engadidos aos outros ingredientes e todos están moi ben mesturados. Os extractos do conxelador e cocido no forno a 20 minutos a 200 graos. A continuación, engade o recheo. Ea torta segue asar por máis de media hora, a temperatura é de 180 graos.

torta de cabaza americano: a receita en multivarka

Cabaza - unha torta de froita orixinal a partir do cal se poden cocidas en multivarka. Isto vai esixir Ingredientes:

• vasos dun ano e medio de fariña;
• tres ovos crus,
• pitada de sal;
• media cunca de azucre;
• Un paquete de coalhada;
• un azucre de vainilla pouco;
• puré de cabaza;
• unha saqueta de fermento en po;
• bananas gran;
• cen gramos de manteiga.

Torta de cabaza nas multivarka americanos preparados en varias etapas. Manteiga fundida nun baño de auga. Logo engade o azucre, a vainilla eo sal. A mestura foi coidadosamente axitada ata a disolución completa dos ingredientes.

Nun recipiente separado e engade a callada é arrugaran cun garfo. A mestura engádese aos ovos partidos. Derramou a fariña eo fermento en po. Todos mexa ata quedar homoxéneo. Cabaza puré se engade.

Entón peso combinado de ambos recipientes e completamente mesturados. A masa resultante é dividida en dúas partes. Apurada rodajas de banana e cortado en un centímetro de grosor. assadeira forrada con pergamiño oleada. Ao principio do bolo non se ater, el pecha a man superior en folla multivarka.

A masa ponse fóra en forma de dúas capas, entre as que se engadiu picada de bananas. Pie é cocido a unha temperatura de 170 graos. Bicarbonato de cando en multivarka - 120 minutos. Despois de cociñar o bolo debe ser deixado por 15 minutos para arrefriar na forma.

Consellos: Como cociñar torta de cabaza

receitas de cociña americana ten os seus segredos. Por exemplo, o prato pode chegar húmido cando a cabaza é friccionada cun ralador fino. Neste caso, a masa resultante derramar azucre e centrifugada 5 minutos.

Teña presente que cada especie de cabaza ten a súa suculência. A maioría humidade contida nos produtos do máis alto grao. A cabaza non é moi doce, o recheo resultante se engade un pouco de azucre. Para decorar o bolo usando azucre en po e casca de limón.

Beneficios da torta de cabaza

Cabaza é moi útil. Contén moitas vitaminas e minerais. Tortas con cabaza obtido perfumada, suave e moi saborosa. O proceso de cocción é moi sinxelo. Bolo pode cociñar moitas veces, como os produtos a prezos accesibles para el. Cabaza almacenado por un longo tempo. Facilmente preparado en multivarka.