Té Oolong: os beneficios e malefícios. Té Oolong - o que é?

O nome do té chinés co nome poético "O dragón negro" nos países europeos é pronunciado "Oolong" en ruso - "Oolong" e aínda se chama turquesa ou azul-esverdeada. El - recoñeceu unha panacea para moitas doenzas. El é considerado unha bebida de rexuvenecemento, e para axudar a combater o exceso de peso.

Entón, té Oolong da elite - o que é, os consumidores queren saber, por primeira vez confrontados con el. Oolong son semi-fermentado bebida de té. Teñen o aroma do té verde, e gusto de variedades vermellas.

Té Oolong - o que é?

Os tés Oolong constitúen un grupo específico, vista moi diferentes, gusto e calidade. Para entender: té Oolong - o que é, ten que entender os meandros deste produto. Nalgúns casos, Oolong erroneamente asignado ao té verde, crendo que son a súa variedade.

Isto é debido ao feito de que algúns deles teñen undertones herbáceas. Nos primeiros cores tés Oolong non era de verde. Follas de té los torcido ao longo do asistente eixe. A continuación, a materia prima sofre unha serie de pasos de procesamento, a exposición á calor e ao lume.

A saída é unha gran follas escuras, en forma e cor semellantes a unha serpe-dragón (de aí o nome - "carneiros" ou "dragón negro"). E aínda deixa mantendo a súa estrutura, torsión en bolas axustado. No momento da fabricación de cervexa bolas axustado desdobrar, transformándose en follas.

Luxo - Oolong tés. Son líderes entre as bebidas buscado alto prezo. Gañar por outra banda, dar a este tipo de follas de té é moi peculiar. Eles esixen coidado meticuloso, as condicións ideais de crecemento e un clima único. É iso debido ao alto custo de variedades "Dragón Negro".

té Oolong chinés, que é moi elevado prezo, ten unha característica, debido ao grao de fermentación das súas follas. A fermentación non produce ao longo de toda a folla. Ela toca unha área específica ea bordo das follas.

A parte do medio das follas non sufriron ningunha modificación que afecta o sabor da bebida. Oolong non é como as outras variedades de té. As súas follas moi forma e organolépticas diferentes. Son oleoso, a súa composición química é única e específica.

diversidade varietal

Hai dous subtipos da bebida. variedades Slabofermentirovannye son semellantes ao té verde. Nas follas fortemente torcido, lixeiramente tostado, con estepa fermentación 25-40% tons de verde. O sabor da bebida producida a partir deles, suave.

variedades Silnofermentirovannye preto o té vermello. Folletos lixeiramente lonxitude torcido con fermentación estepa 40-70%, ten case negro. Bebidas son dotados dun, rico sabor punxente profundo e rico sabor real.

Oolong con sabor Experimental

té Oolong con sabor - o que é? Tal "Voronoi dragón" é considerado Oolong subespecie independente, na fabricación de varios sabores, que se engaden para mellorar a palatabilidade da bebida. Os chineses non recoñecen mestura con sabor. Na súa opinión, os aditivos teñen un impacto negativo no sabor da bebida, arruinando a eles. Eles producen tales mesturas de té exclusivamente para a exportación.

Executa natural e artificial de té aromatizantes follas. Cando aromatizantes naturais Follas secas son mesturados con flores. Como sabores naturais son usados rosa, crisantemo, xasmín. Ademais, o sabor orixinal do Oolong dar arranxos florais harmoniosas.

Ginseng té Oolong

té de ginseng Oolong - o que é? Bebida Oolong refírese a un tipo usual. El exhala un aroma rico de ginseng. É inherente ao sabor floral lixeiramente picante doce. El está dotado de propiedades tônicas e xenerosa sabor.

A mestura é feita a partir de follas de té de baixo custo. Fortemente arrugaran follas coidadosamente despexados en martelo a un tipo de po de raíces de ginseng. Folletos adquirir a aparencia de pedras azuis-verdes ou azuis negra, desdobrando-se só cando o seu obdadut auga fervendo.

Té Oolong leite

Esta é unha mestura de leite con sabor popular con un sabor pronunciado. O misterio do seu sabor está no alcance do método de cultivo de arbustos de té. Para a polinización das plantas son cana de cubana, eo leite é levado rizomas de irrigación. Para cheiro leitoso débil de follas frescas trala fermentación engade sabor con notas de caramelo doces.

Outro método implica a exposición preparadas as follas de té ao longo dun par de leite clubs. Nun terceiro método, de baixo custo de fabricación deste tipo de follas de té son tratados con aditivos artificiais. Claro que os puntos de vista estas bebidas son contraditorias. Con todo, cando a xente está intentando Suplemento naturais con leite té Oolong, o producto foi sempre perfecta.

O poder de curación de "Black Dragon"

Oolong calidade confundido coas súas variedades máis baratas é case imposible. Son dotados de características e propiedades específicas. No mellor deles aroma floral intenso e delicioso sabor de pexego. A paleta de cores da presente bebida é na gama desde xade pálido a vermello escuro-marrón.

Para exportar chinés fixo varias decenas de subespecies de "The Raven Dragón". Todos eles son moi populares debido á posesión de numerosas propiedades medicinais. uso incrible de té Oolong é debido ao feito de que ten concentrado máis de catro centos de substancias bioloxicamente activas é moi beneficioso para o corpo humano.

Cales son os beneficios de Oolong?

té Oolong chinés, os beneficios e malefícios do que foi descrito, ten un efecto positivo sobre o funcionamento de todas as células do corpo. Un vaso de bebida perfumada elimina dores de cabeza e dor de estómago.

compostos polifenólicos, que son enriquecidas con follas de té, graxas separadoras, eliminar-los do corpo. Debido a esta bebida proporciona un axente para a perda de peso. Reducir o risco de aterosclerose, aqueles que bebían té Oolong diario, as propiedades beneficiosas das cales é imposible para desafiar. Grazas a el, fortalece tecido dental.

Eles saciar a súa sede e levantar o seu humor. El relaxa o estrés. É sen comprometer a saúde dos pacientes hipertensos pode beber. substancias similares en acción tonificante con cafeína - a bebida do "Black Dragon" taninos saturada. A diferenza entre eles é que vzbadrivaya cafeína, aumenta a presión, taninos, pola contra, infundir enerxía vital, iso non afecta.

Como resultado de laboratorio e ensaios clínicos coa precisión descubrimos que taninos, deterioración, axudando a sintetizar acetilcolina nas células. No discapacidade desa sustancia persoas perden a capacidade de concentración mental e memorización de información que precisa.

Oolong acción no corpo selectivamente. Eles dan corpo a unha persoa en particular as substancias en que experimenta a necesidade individual. Científicos médicos ata agora non atoparon unha explicación para o único mecanismo de acción.

Bebida, rico en flavonoides, restaurar a forza dos pacientes tras un ataque cardíaco ou vertedura. Antioxidantes - membranas celulares protectores dos radicais libres. Polo tanto, os médicos recomendan como unha medida preventiva contra o cancro e trastornos metabólicos té Oolong, os beneficios e as perdas son ben coñecidos.

Contra-indicacións

Aínda que a bebida cura non causar moito dano, algunhas persoas precisan decidir o que están arriscando, apreciado o seu sabor e aroma. Hipersensibilidade aos compoñentes específicos do té ás veces resulta alerxias. Non se recomenda para beber nun agravamento da gastrite e úlcera gástrica.

Bebida non aconsello a usar para as persoas con colesterol baixo. A alta concentración de taninos, por veces, provoca insomnio, polo que é preferible a apreciar-lo na mañá e pola tarde horas. Pola mesma razón, non é adecuado para mulleres embarazadas ou en lactación.

Noble bebida, que ten poderes curativos, combina harmoniosamente un beneficio e pracer. Polo tanto, con moderación non é prexudicial para persoas sas.