Non só algunhas das bebidas comparación na súa popularidade co té. Desde os tempos antigos, foi cultivada en plantacións especiais. Algúns tés son beneficiosos para o sistema nervioso, mellora o ton xeral, facer o sono aínda máis e mellorar a inmunidade. Esta bebida familiar, pero inusual e será discutido neste artigo.
No lugar de orixe secretar chineses, indios e do Ceilán, máis raro Turco, africano, Sri Lanka. Existen dous tipos básicos de bebida por método de oxidación: branco e verde; primeiro - fortemente oxidado. Para iso, a "cor" de clasificación, existen tales variedades de té: vermello, branco e amarelo.
Para comezar, considerada branco e verde. A primeira variedade, a pesar de parecer forte, non pintar os dentes de cor escura, que non contén máis cafeína que o café. De verde té negro caracterízase polo feito de que a produción de un mes é fermentado e despois secas. Son ricos en catequinas (un tipo de antioxidante), contén taninos, tamén axuda a asimilar a vitamina C. Con todo, este tipo de bebida non debe ser usado para persoas que sofren de hipertensión, aumento da excitabilidade ou irritabilidade. Ademais, non beber de máis regularmente ou forte fabricado, porque pode causar prisión de ventre.
O té verde é rico en polifenois, que axuda a reducir o peso corporal. Algunhas das substancias, a entrar na súa estrutura, inhibición o crecemento de células malignas. O té verde é diferente de negro que non fora sometido a un tratamento especial e, polo tanto, todos os ingredientes naturais que son preservados. Con todo, a pesar dos seus innegábeis beneficios, non é unha panacéia para todos os males, e non debe beber máis de cinco vasos ó día. Esta bebida é contra-indicado en persoas que sofren de gota, artrite, reumatismo e enfermidades crónicas relacionadas. Tamén digno de nota é que a cafeína incluída na súa composición, pode ser viciante co uso regular.
Agora imos falar sobre os outros tés "de cor". Eles non teñen unha ampla espallado no noso país. Todo isto - as variedades de té chinesas. Así, o amarelo é adecuado para certos coñecedores. O seu sabor é refinado, delicado e único, eo cheiro da fragrancia. Só en China. Durante moito tempo, a bebida foi mantida en segredo en China. A tecnoloxía da súa preparación é especial - non ir as follas e brotes da planta. Elas son mantidas durante algún tempo a un par, e logo enrolado tomyat pergamiño, mantendo un equilibrio de humidade e calor. O seu prezo é moi alto, pero é totalmente xustificada. O té negro non é barato. Con todo, el mantén todas as súas propiedades case na súa forma orixinal. Ben, sacia a sede e refresca mesmo nos días máis quentes. Este é o máis refinada de todas as especies listadas enriba. Finos tés normalmente teñen un mellor efecto sobre o corpo do que o máis familiar e non teñen sabor máis refinado.
Hai outro tipo de clasificación. Por referíndose ao té té de follas son estes: folla de alta calidade, Medium (follas parcialmente trituradas) e de baixo grao (totalmente esmagados ou residuos).