Simple e deliciosa! Como cociñar cheesecake Lviv

Lviv cheesecake - este prato, que é esencial para introducir polo menos un café ou pastelería en Lviv. Esta comida vai apelar para moitos fans de dente doce e diversidade. Esta variante pode ser preparado como un substituto para os clásicos, bolos de queixo coñecen. Para algúns pode parecer que este prato - un verdadeiro cheesecake, pero non confundir-lo con Lviv cheesecake. É perfecto para a sobremesa ou almorzo, xantar e merenda!

cheesecake Lviv. receita

Para a súa preparación que necesitamos:

• coalhada - 500 g (preferentemente en negra);
• Ovos - 4 pcs ;.
• Azucre - un vaso;
• manteiga - 150 g;
• casca de limón - unha saqueta;
• sêmola - unha culler de sopa;
• Queixo - 50 g;
• crema de leite - dúas culleres de sopa;
• po de cacao - dúas culleres.

Colla o queixo e corte-la. Para iso, pode utilizar un moedor de carne ou procesador de alimentos. queixo cottage debe ser seco, se non Lviv cheesecake non recibe aire. Se compras un produto mollado, a continuación, deixar a escorrer e secar por enforcamento en gasa. Cando a callada e listo, bata xemas xunto con azucre, ata a disolución completa e lisa deste último. Tamén pode usar o azucre de confeiteiro. Ata agora as xemas engade a manteiga, uvas pasas, as raspar de limón eo semolina e mestura todo cunha culler ou garfo. A continuación, engade o queixo e mesturar cun mesturador a baixa velocidade ou un batedor. Outras proteínas batedor mesturar, para formar unha espuma lixeiro e brando. Pon-os nunha masa previamente preparada e mestura delicadamente. A forma en que está indo para asar cheesecake Lviv plentifully untar con manteiga ou usar pergamiño para a cocción, que é colocado para fóra eo requeixo. Todo anteriormente enviado nun forno pré-Calefacción a 180 ° C durante unha hora, e, ás veces, 30-40 minutos é suficiente. Nese medio tempo, ata que o cheesecake é cocido, pode preparar o esmalte. Derreter unha culler de sopa de manteiga co azucre (un terzo copa é suficiente). Faino a lume baixo, mexendo sempre. Engadir a crema de leite e cacao en po (asegurarse de que non hai nódulos). Todos mexa coidadosamente ata que o esmalte furúnculos. Cando o cheesecake está preparado, elimina-o do forno e arrefriar. Cando a masa teña arrefecido e endurecido algo, podes obtelo dende o molde e Despeje o esmalte quente.

Deixe o prato na neveira durante a noite, pola mañá, pode corte-la en anacos. Todo cheesecakes exuberante coalhada listo! Bo apetito!

É mellores cheesecakes son combinados co café ou o té quente e un vaso de cacao quente. Asegúrese de que o prato non pode deteriorar-se mesmo despois de algúns días, así que pode asar en gran forma, Choby tempo suficiente. Engadindo cristalizada masa de queixo cottage ou mesmo só anacos de froitas frescas, como bananas e laranxas, vostede diversificar cheesecakes e tornalos aínda máis saborosa e máis interesante. Mesmo como un esmalte pode usar chicoteado xema de ovo, a continuación, o prato será coma un pouco de Pascua. Experiment, cociñar e inventar, e vai estar seguro de obter unha deliciosa e orixinal!