Rolos de berinjela recheo deliciosas

rolos de berenxena - lanche saborosa e moi sinxelo. vexetais oblongo corte moi cómodo en longas tiras, que son en forma de linguas. Despois de cociñar a berinjela son moi flexibles. Isto permítelles transformar en case calquera recheo.

O que escoller berinjela

Antes de cociñar rolos de berinjela normalmente non son limpos. Nótese que a pel a partir de vexetais forte e permite que salva o formulario. Para preparar rolos de berenxena, ten que seleccionar os legumes que semellan un dirixible. A súa forma redonda e alongado. Estes berenxenas son moito máis fáciles de cortar as tiras. O espesor de cada porción debe ser de 5 a 6 mm. A tira de ser máis fino, que é doado de secar, e logo romper. Máis espesa, será difícil para rolar para rodar.

Petisco con recheo de queixo

rolos de berenxena con queixo e allo preparado de forma moi sinxela. É un lanche ideal para aqueles que queren tratarse de delicioso, pero non moi nutritivo prato. Para preparar os rolos necesarios:

1. Tres berinjela.
2. 60 gramos de queixo, preferentemente crema.
3. 5 gramos de allo.
4. 3 gramos de Aneto.
5. 3 gramos de cebola verde.
6. 30 gramos de tomates.
7. Sal e crema - a gusto.

proceso de preparación

rolos de berenxena con queixo e allo ten un sabor orixinal e picante. Este lanche atraerá a moitos. Debe comezar a cociñar con cubertas. O allo que limpar, e logo pique. Tamén debe ser picado verdes. Para o queixo, ten que engadir o allo picado. Os compoñentes deben ser ben mesturados. A composición resultante debe derramar herbas picadas e mexa de novo. Se o recheo xa é moi groso, pode diluír. Para esta parte a necesidade de introducir un pouco de crema.

Agora podemos preparar berinjela. Os vexetais deben cortar franxas, un pouco de sal e deixar nesta posición minuto 10. Tras esta berinjela levemente frito nunha tixola con aceite vexetal. Os sinais deben estar marrón dourado.

berinjela preparado debe ser espallado co recheo acabado. Cebolas deben estar limpas e cortados en anacos grandes e tomate - cubos. Na parte superior da masa de queixo é necesario poñer unha porción de tomate e cebola. Pode engadir un pouco de verde. Isto é seguido por rolo rolos. Isto é todo o lanche preparado. Serven rolos de berinjela con queixo pode ser un prato de patacas. Este prato é cocido moi rapidamente. Polo tanto, pode axudar o limiar foron convidados Nezhdanov.

rolos de berenxena con noces

Para a preparación de tales lanches vai ter:

1. Tres berinjela.
2. 50 gramos de noz.
3. A algúns dentes de allo.
4. ½ tomate.
5. Greens para decorar.
6. Sal.

etapas de cociña

Para rolos de berinjela con noces, ten que preparar coidadosamente todos os ingredientes. Diso dependerá o resultado. Para comezar a facer berinjela. Eles non teñen que ser limpas. Pode ser directamente cortado en tiras, temperado con sal, a continuación, deixar por 10 minutos. A continuación, as franxas deben ser superadas, de aclarado ben, logo seco. Nunha tixola quenta o aceite vexetal valor e poñelas preparado berinjela. As tiras precisa para fritir en ambos os dous lados ata dourar. franxas inmediata mellor poñer nunha toalla de papel para eliminar o aceite sobrante.

Agora podes preparar o recheo. Allo e noces deben estar limpas. Os tomates son mellor picado. Nuts debe moer coa axuda dun procesador de alimentos ou liquidificador. O allo debe ser pasado a través da prensa. Todos os compoñentes deben ser mesturados ata quedar homoxéneo.

franxas de berinjela en preparada debe pór para fóra o recheo. A continuación, as franxas deberán enroladas en rolos. Snack preparado para poñer nun prato separado. rolos de berenxena con allo e noces poden decorar, Espolvoreo con herbas picadas.

Aperitivo de berinjela con tomates

Para preparar rolos de berenxena precisa:

1. 800 gramos de berinjela.
2. 100 gramos de herba-doce.
3. Un ovo de galiña.
4. 60 ml de aceite vexetal.
5. 200 gramos pomiidor.
6. 4 dentes de allo.
7. Sal.

como cociñar

berinjela Young debe ser cortado en tiras, a súa espesura é menor que 2 cm. Franxas deben ser colocados sobre os 30 minutos en auga salgada. Greens precisa para cortar, tomates cortados en anacos, e xentilmente Bata o ovo.

O allo debe ser limpo e moi finamente picado. O produto debe ser mesturado con endro picado e engade un pouco de sal. Franxas de berinjela debe ser eliminado da salmoira e seque. A continuación, as tiras precisa para fritir ata cor dourada en ambos os dous lados en aceite, pre-embebido ovo. En cada porción de berinjela necesario prever unha peza de tomate, allo, mestura culler de endro, logo dobra rolos. O Snack acabado ten que poñer nun lugar fresco durante unha hora. rolos de berenxena con tomate e allo listo. Ela segue a aplicala los para a mesa.

Rolos de berinjela con carne picada

Para preparar o charcuterie berinjela vai ter:

1. Dous berinjela.
2. aceite vexetal.
3. Sal.
4. 500 gramos de carne picada.
5. Unha cabeza de cebola.
6. Tres dentes de allo.
7. Un ovo.
8. Tres tomates.
9. Cilantro.
10. Pepper.
11. Algunhas culleres de sopa de extractos de tomate.

método de preparación

rolos de berenxena con carne picada pode cociñar cada. A principal cousa - para observar a secuencia. Para comezar é preparar verduras. Berenxena cortada ao longo de tiras finas e frita en aceite vexetal para unha tonalidade dourada.

Agora podes preparar o recheo. Para iso, ten que limpar o allo ea cebola. Os alimentos deben ser completamente esmagado e poñer en carne moída. A estrutura tamén que engadir un ovo, pementa, sal e cilantro. Todos os produtos deben ser ben mesturados a man. Polo tanto, o peso será máis homoxénea.

franxas de berinjela preparados deben ser colocados transversalmente nalgunhas pezas. Alí, onde as tiras se sobrepoñen, cómpre pór para fóra picada preparados. Agora ten que enrolar o rolo. Para iso, ten que primeiro levante a bordo inferior da porción, e, a continuación, o principio. O resultado debe ser algo así como un sobre. Para enrolar non está conectado, bordos levantadas poden ser unidos por un palito de madeira.

rolos laminados deben ser colocadas nunha assadeira. Tomates ten ralar. pasta de tomate é mellor para mesturar con auga. Basta vidro líquido. O zume resultante é mesturado con tomates picados. Na composición resultante é necesario engadir un pouco de sal e pementa. rolos de berenxena para derramar salsa preparado e colocado en un pre-Calefacción a 180 ° C forno. Tal lanche cocido durante media hora.