Rolos de berinjela con noces - deliciosos petiscos para cada día

O outono chegou - tempo de maduración e colleita de moitos vexetais, eo número de berinjela saudable e saborosa. E, por suposto, para cada muller hai cuestións relacionadas co procesamento da cultura resultante. Como cociñar berinjela? Rolls - esta é unha excelente solución e un gran lanche para cada día. Nafarshiruyte recheo vexetal favorito, ou experiencia - e sorprender os seus amigos e familia!

Rolos de berinjela con noces e queixo feta

ingredientes:

• berinjela grande;
• 150 gramos de queixo;
• catro culleres de sopa de noz;
• salsa e Aneto feixe;
• aceite de xirasol;
• pementa;
• sal.

preparación

Na condición lavados e cortados berinjela obsushennyh coa punta da hasta. Sam vexetal cortado ao longo das franxas finas. Cada esfregar placa con sal e deixe por 12-15 minutos. Así, é posible para resolver dous problemas de unha vez: se librar da amargura excesiva e facer vexetal máis suave. Despois dun cuarto de hora para lavar franxas salgados de auga, seca en execución e lubricados con aceite de xirasol en ambos os dous lados e fritir nunha tixola ata quedar brando. Poñer-los nun prato separado, e neste momento a facer a preparación do recheo. herbas finamente picadas, libra noces, puré de queixo cun garfo. Todos os ingredientes combínanse recheo e mestura ben. En franxas de recheos vexetais fritos poñer pequenos gran e rolo Rolos de berinjela con noces e queixo feta. Para maior comodidade, pode selar os palitos lanche cocidos. Nunha leituga tarxeta poñer servir, e aínda por riba - unha comida preparado.

Baked Eggplant rula con polo

ingredientes:

• berinjela grande;
• 300 gramos de carne de polo;
• un par de culleres de sopa de aceite de oliva;
• sal;
• pementa moída

preparación

lavado de berenxena, seco, ea eliminación da punta coa hasta, cortados en placas finas. Como na receita "Rolos de berinjela con noces e queixo" librarse do sal amargo esfregar, deixando 12-15 minutos e despois lavados con auga. No aceite quente fritir as franxas de berinjela preparado e descarta-las sobre un penso para eliminar o exceso de aceite. Faixa da galiña cortada en tiras finas. Temple con sal e pementa, mestura ben. Cocida recheo de berinjela poñer nun prato, Xire seus rolos e presa con palitos, espallados nunha assadeira untada. O forno é Calefacción a 180 graos e poñelas nunha forma con un lanche, cocido durante uns 15 minutos. aperitivo rematou servido con un prato de legumes frescos.

Rolos de berinjela con noces e tomates

ingredientes:

• berinjela;
• tomate;
• unhas culleres de noces;
• cilantro;
• dente de allo;
• maionesa;
• aceite de xirasol;
• sal

preparación

Berinjela cortada ao longo das franxas finas e fregou con sal e deixar por quince minutos. Logo lávase con auga e toalla seca. Frite as franxas de vexetais en ambos os dous lados, engadindo aceite de xirasol, recline nunha toalla de papel para se librar do exceso de graxa. Para preparar o recheo mestura o finamente picado noces, coentro, allo e maionesa, mestura ben. Tomate cortado en cubos finas. Na tarxeta de berenxena e tomateiro mestura laicos con noces e vexetais rolos franxas envoltura. Fácil de preparar, pero, á vez deliciosos aperitivos preparados. Benvido á mesa!