Proteínas, graxas, hidratos de carbono: como chegar a un consenso

É interesante que a xente raramente pensan sobre o feito, sexa en proteínas normais, graxas, hidratos de carbono no seu corpo. Probablemente, isto ocorre en tres casos:

- na enfermidade

- na dieta (desexan perder peso);

- Se quere comer dereito, para non estar enfermo (para previr a enfermidade);

Para o primeiro caso para regular graxas proteínas carbohidratos ten que de forma adecuada e eficiente. Ademais, para cada enfermidade en cuestión ten a súa propia taxa individual destes indicadores. Por exemplo, úlceras de estómago e proteínas enfermidades duodeno relación: graxas: carbohidratos deben estar no 1: 1: 4. Para outras enfermidades, a proporción é case o mesmo, só nalgúns casos, proteínas, graxas, hidratos de carbono están na razón de 1: 1: 3.

En canto ao segundo caso, que é unha dieta chamada de "Kremlin". Segundo a versión dos seus creadores, carbohidratos e teñen os autores da nosa obesidade. Especialistas en moitas enfermidades son aconsellamos a facer un viés para produtos de hidratos de carbono, para darlles mellor a perda de peso. O que son tan negativo que merecen "proscrito" dos nutricionistas?

Intento explicar nunha linguaxe sinxela e accesible. En contraste, graxas e proteínas, carbohidratos se acumulan no tecido muscular como unha enerxía rápida. Pero chega desa enerxía por un curto período de tempo, tratando de descubrir por que?

Os hidratos de carbono son semellantes aos de teatro xira: recentemente foi - e, de súpeto desapareceu. E todo porque os fabricantes de arroz ou pan, "tratado" ou hidratos de carbono "refinado", separando se lles os nutrientes e fibras (farelo e xerme). Despois de deixar só o amidón. Xa que estes carbohidratos non é celulosa, desacelerando súa dixestión, a fame volta para ti case inmediatamente (dentro de 1 hora) despois das comidas.

Este proceso parece. Debido á falta de celulosa, glicosa, é tamén o combustible pasa para a corrente sanguínea rápido abondo e, polo tanto, inmediatamente salta azucre. Tras este organismo salto da de volta a liberación de insulina. E, á súa vez, para xerar enerxía comeza a retirarse da glicosa no sangue e pasalo a través das células. Pero, debido ao gran número de secreción de insulina, glicosa inmediatamente eliminado do sangue. Despois diso, o cerebro recibe un sinal de falta de combustible, que é cando e tira para máis, como parece a vostede, alimentándose comida. Aínda que, en realidade o corpo non precisa de combustible, porque a comida chegou preto dunha hora. Aquí está como comer calorías innecesarias.

Unha gran cantidade de hidratos de carbono atopados en alimentos ricos en amidón, cereais e unha variedade de doces. A esencia da dieta Kremlin é que, cando o corpo está nunha dose de alimentos que conteñen carbohidratos, comezou a procesar graxas.

O terceiro caso, é dicir, o desexo de comer correctamente incentiva a xente a seguir a norma diaria de proteínas, graxas e carbohidratos. Entón o que é, esta regra é para cada persoa?

Proteínas, graxas, hidratos de carbono: o valor da diaria.

Norm destes indicadores depende de varios factores. En primeiro lugar, por suposto, a idade, a ocupación e só entón - posible enfermidade. Para un adulto o valor enerxético dos alimentos para un día non sexa inferior a 1200 calorías e non máis que 3500. Estas calorías deben ser consumidos de forma que a dieta inclúe todos - proteínas, graxas, hidratos de carbono.

A taxa diaria para un neno varía de 800 a 2800 calorías, e iso é directamente dependente da idade do seu fillo, vou dar a táboa abaixo.

6 meses - 1 ano - 800

1 ano para 1,5 anos - 1330

1,5goda - 3 anos - 1480

3 anos - 4 anos - 1800.

A seguinte categoría de idade - de cinco a seis anos, entón a norma de 1990 calorías. De sete a dez anos - 2380, 11-13 - 2860. Pero os nenos de catorce a 17 anos de idade e que consumir por día 3160, as nenas da mesma idade un pouco menos - 2760. Como verás a taxa diaria de inxestión calórica non é constante, así como o tipo de proteínas, graxas e hidratos de carbono para cada individuo.