Función de vitaminas. As principais funcións de vitaminas no corpo humano

Por suposto, todo o mundo sabe que para o funcionamento normal do corpo precisa de vitaminas. Nós regularmente falar sobre a necesidade de consumo de froitas e verduras, din, están cheos de nutrientes. Moitas veces escoitamos que durante a "dominación" estacional de virus e bacterias, así como despois estrés físico e mental, cómpre compensar unha deficiencia de vitaminas, micro e macro. E ás veces a pista simple habitante por que. A cousa é que non todo o mundo sabe o que é a función de vitaminas no corpo humano.

Quen precisa deles en primeiro lugar?

Certamente moi poucas persoas se atreven a desafiar o feito de que os nutrientes necesarios para todos. Función de vitaminas - é manter o funcionamento normal do organismo. Discapacidade leva a un debilitamento da saúde, o que implica diferentes tipos de enfermidade. Dunha forma ou outra, pero hai categorías de persoas que son nutrientes vitais: nenos, adolescentes, mulleres enfermos, embarazadas e lactantes.

Con todo, iso non significa que outras persoas poden facer sen eles. O feito de que unha outra función importante de vitaminas - é fortalecer o sistema inmunitario, o que significa que todos os que se preocupa coa súa saúde, son regularmente obrigados a aceptar a eles. Con todo, antes de considerar o papel desempeñado polas substancias anteriormente no noso corpo, para determinar que son.

O que sabemos sobre eles?

As vitaminas son dun tipo especial de compostos orgánicos que o corpo non pode producir os seus propios. Por suposto, esta desvantaxe é compensada con alimentos.

Debe notarse que a función de vitaminas varía dependendo da estrutura química do composto. En concreto, hai ácido, como a vitamina 'C'. Hai tamén o sal - a vitamina "B15". A vitamina A é un dos alcois con un alto peso molecular, ademais, son sensibles ao osíxeno e calor.

Unha das vitaminas é homogéneos compostos químicos, ea outras vitaminas - "B", "C", "D" - consta dunha pluralidade de substancias químicas.

Como funcionan?

E, con todo, veñen á cuestión principal: "Cales son as funcións das vitaminas"?

Case todos eles teñen un peso molecular baixo. O que significa? Só o feito de que as funcións básicas de vitaminas - unha construción complexa de todos os procesos que ocorren no noso corpo. A pesar do feito de que necesitamos só unha pequena concentración de nutrientes, vitaminas que necesitamos, en primeiro lugar, porque xogan un papel importante no metabolismo, que é un sistema complexo de conversión do alimento que vén de fóra, en forma de proteínas, carbohidratos, graxas, sales, vitaminas e auga. En primeiro lugar, os alimentos son esmagados, a continuación, durante os cambios orgánicos digeridos, e na fase final é transformada nun material de construción para a formación dunha nova molécula ou convertida en enerxía. Debe ser enfatizado que a subministración de material de construción para as células e proporcionándolles enerxía - non é a función de vitaminas. Eles só controlar a procesos metabólicos proseguiu normalmente. Debido aos nutrientes riba do noso corpo poden ser as reaccións bioquímicas. O seu efecto é equivalente á auga, que, tendo unha estrutura esparso pode infiltrar-se en todos os tecidos e órganos.

E, con todo, por que precisan?

Nun sentido figurativo o organismo é unha planta química enorme onde a xeración de enerxía é levado a cabo e de fabricación de material de construción para as células.

Vitaminas - é un compoñente integral de todos os seres vivos, precisan activar as reaccións químicas en nosos tecidos. Noutras palabras, actúan como un catalizador, que non toman parte directa na estas reaccións. En particular, a separación "pista" de alimentos en compoñentes solubles e simple, "control", para substancias simples son transformados en unha fonte de enerxía. Por suposto, esta é unha serie de funcións únicas e vitais de vitaminas no corpo humano. Eles parecen actuar como xerentes: participación directa no traballo non é aceptado, pero a súa presenza garante unha actividade regular e normal de sistemas de soporte de vida. Aquí están algúns inestimable axuda prever nosa función saúde vitaminas no organismo, que non son limitados. Enriba diso, eles activan proceso de educación encimas. Actuando como unha coenzima, a vitamina é moi móbil: baixo a súa influencia todos os procesos no corpo ocorren moi rapidamente, por exemplo, cando se trata de división de amidón.

Como xa se mencionou, cada grupo de nutrientes por encima afecta determinados órganos e tecidos, ea súa deficiencia pode levar ao colapso da saúde. Así, analizou dúas cuestións principais, a saber: Por que son tan importantes para as vitaminas humanos, función de vitaminas. Beribéri, por desgraza, non é inusual.

Vitamina "A"

En primeiro lugar, el promove o crecemento dun organismo novo, mellora a condición do epitelio, o efecto sobre a formación do esqueleto.

En simbiose coa vitamina C, vitamina A reduce o nivel de lípidos eo colesterol no sangue. A deficiencia desta sustancia leva á disfunción hepática, glándula supra-renal e da glándula tiroide.

vitamina B1

Controis de graxa, o metabolismo de proteínas, síntese de ácidos graxos, e tamén activa o proceso de conversión de hidratos de carbono de graxa. Ademais, a vitamina B1 mellora o funcionamento do sistema dixestivo e do corazón.

riboflavina

Este composto orgánico promove a conversión de graxas e hidratos de carbono para enerxía. Depende do seu temperamento cantidade e persoa enérxica.

vitamina B3

Tamén ten efectos beneficiosos sobre a glándula tiroide, do fígado e as glándulas supra-renais. Vitamina B3 normaliza a función do sistema nervioso, a falta de unha persoa ten unha sensación de ansiedade.

vitamina B6

Este composto está implicado en procesos metabólicos ea formación de encimas. Ademais, a vitamina B6 controla o metabolismo das graxas.

cyanocobalamin

Ten efecto antianemicos e regula o metabolismo, promove o crecemento normal do neno.

vitamina C

El executa unha función redox e toma parte no metabolismo das proteínas. Tamén mellora o sistema inmunolóxico e normaliza o estado psico-emocional dunha persoa.

vitamina D

Este elemento controla a deposición de fósforo e fosfato de potasio en tecido óseo, a discapacidade leva á Cari dentes.

Ademais, mellora a función de succión de fósforo e sales de calcio intestinal.

vitamina E

É vital para as mulleres embarazadas, xa que contribúe ao desenvolvemento normal do feto. Tamén activa o proceso de produción do fluído seminal.

vitamina PP

Normaliza o sistema dixestivo, mellora a función hepática: promove a pigmentación, acumulación de glicóxeno ea eliminación de toxinas do corpo.