Produtos útiles para o cerebro e memoria

Cales son os alimentos que melloran a memoria e función cerebral? Acontece que a lista de froitas saudables, legumes e aceites incrible extensa, e mesmo o máis esixente gourmet, aprendín a apreciar o gusto da calidade dos alimentos, non os seus efectos beneficiosos sobre o corpo, a certeza de atopar unha longa lista de seus deleites favoritos. Por que os nutricionistas recomendan estes produtos para o cerebro e memoria?

Estrés ea resposta do corpo

O estrés ten moitas caras, pero todas as súas manifestacións son sentimentos negativos para o corpo humano e mente. O estrés físico supera mesmo cando alguén de súpeto salta fóra detrás de un canto ata que ir nunha rúa da cidade ou un parque sombreado. O exemplo máis destacada de estrés mental - longo traballo no mesmo proxecto na oficina, unha morea de esixencias dos clientes eo resultado é inexorablemente rastreando prazos para informes. Non é importante que tipo de estrés que unha persoa experimenta, é importante que o seu corpo naquel tempo automaticamente produce citocinas inflamatorias.

Estes produtos químicos activar o sistema inmunitario e provocar a súa resposta á situación grave para o organismo. Unha resposta inmune típica é un proceso inflamatorio, xa que o corpo entende unha tensión excesiva como a infección. Aínda que a inflamación se naturalmente e non só axuda a loitar contra as enfermidades, pero tamén para arranxar o tecido danado en lugar dun corte ou raspar, a resposta inflamatoria crónica é considerada fenómeno potencialmente perigosa, o que pode impedir que só produtos especiais para a función cerebral ea memoria. En ruso, non hai termo médico formal, describindo unha condición patolóxica, pero nos países occidentais, os científicos por moitos anos estudando a inflamación chamada crónica. É considerada a principal causa de enfermidades autoinmunes.

Para se librar da inflamación crónica para axudar produtos, mellorar a memoria e función cerebral. Eles optimizar o funcionamento do sistema inmunitario e manter baixo control de calquera procesos inflamatorios. Ademais, as hormonas do tracto gastrointestinal, que entran no cerebro ou producidos por eles, teñen un efecto positivo sobre as habilidades cognitivas, como comprensión e procesamento de novas informacións. Eles contribúen á concentración e mesmo axudar a entender onde ocorre a saturación.

Alimentos en manexar o estrés

Entón, o que alimentos son bos para o cerebro e memoria? Este naturais froitas, vexetais, ácidos graxos chocolate, aceites, que son ricos en antioxidantes, saturadas, vitaminas e minerais, aumenta a enerxía e axuda a previr enfermidades do cerebro. Concéntrase no planeamento coidadoso dos seus menús e mesmo facelo moi útil na comida - así que non vai só garantir o funcionamento sa do intestino e cerebro, senón tamén para protexerse de trastornos mentais comúns.

aguacate

Ironicamente, case calquera froita exótica para os consumidores rusos - é produtos que son útiles para o cerebro ea memoria. Estes inclúen o aguacate. Mentres moitos amantes sentir nunha dieta vigor evitar os seus amigos de beber moita froita graxa, aguacates son realmente non causa ningún dano á figura. Ademais, unha froita sorprendente é cheo de ácidos graxos esenciais, o corpo monoinsaturados que manter un azucre no sangue estable e dar un brillo da pel sa.

Aguacate contén vitamina K e folato, cuxa combinación axuda a evitar a formación de coágulos sanguíneos no cerebro (e, en consecuencia, protexe a partir de accidente vascular cerebral), así como mellorar a función cognitiva, en particular no que se refire a concentración e memoria.

froitas no exterior é rica en vitaminas B e C, que non son reservados polo corpo e deben chegar a el todos os días consumida a partir de alimentos. Outro feito interesante é que, a pesar de todos os comentarios negativos de adelgazamento mulleres (en base a unha mala comprensión da composición de aguacate), froito verde contén máis proteínas e menos azucre do que todas as outras froitas. Cremosa textura delicadeza estranxeira fai un compoñente ideal de smoothies vitaminas e un excelente substituto para a graxa en calquera panadería.

remolacha

Se vostede está interesado en calquera produtos do cerebro, memoria e actividade mental se pode atopar no mercado ruso, barato, Remolacha será para ti un verdadeiro achado. Moita xente, incluíndo, curiosamente, vexetarianos, ignorar o lado de vexetais fermoso viño vermello como mal representan o que se pode facer a partir de remolacha. Vinaigrettes "Herring baixo un abrigo de pel" e unha sopa tradicional deixou de ser un convidado frecuente nas mesas da maioría das familias. Mentres tanto, a remolacha de costume esconde un conxunto fantástico de compoñentes útiles.

Barato e altamente subestimado vexetal axuda o corpo humano para loitar contra a inflamación crónica máis prexudicial. Contén potentes antioxidantes que protexen contra o cancro e promover a purificación do sangue de toxinas. Atletas remolacha dá enerxía tan necesaria, mentres aumenta a resistencia. Red vexetal poden ser comidos crus, e mesmo frito - non necesariamente cociña-lo por unha hora, como aconteceu en Rusia durante séculos.

arandos

Pequeno, pero precioso. Este proverbio confirma plenamente blueberries, pequenas bagas que conteñen ingredientes de valor inestimable para a saúde humana e saborear á vez, unha reminiscencia de doces.

Científicos estiveron a pensar sobre o que os alimentos son bos para o cerebro e memoria, e en calquera listas invariabelmente destaque blueberries - unha das máis ricas fontes de antioxidantes. Contén varias vitaminas, incluíndo C e K, e fibras naturais. Debido ao alto contido de ácido gálico baga sorprendente protexe o cerebro contra a dexeneración e estrés. Pode ser consumido na súa forma pura, e se pode engadir ao smoothies e outras bebidas ou encher os seus bolos doces.

caldo de óso

Non todos os produtos para o cerebro e memoria son froitas, legumes e froitas. Se non se considera para os fans de froitas frescas, tentar facer o seu poder da mente coa axuda de caldo nutriente óso que pode fortalecer o sistema inmunolóxico, eliminar a síndrome de permeabilidade intestinal aumentada, reforzar ligamentos e tendóns, e mesmo para superar alerxias alimentarias.

Os niveis elevados de coláxeno no caldo ósea aos procesos inflamatorios do intestino, e aminoácidos que dá vida (prolina e glicina), polo que se establece o sistema inmunitario e mellora da memoria. sopa simple é fácil e sinxela de preparar - unha sopa con base nel é un prato saudable, útil e barata.

chocolate escuro

Mentres que o uso de leite e chocolate branco segue sendo unha grande importancia, variedades escuras trata amado non só impedir-lo no camiño para a figura ideal, pero tamén permiten gozar dunha vida saudable e activa. o chocolate natural está chea de flavonoides, famosa polas súas propiedades antioxidantes e anti-inflamatorias. Sendo innegablemente incluídos nos produtos para o cerebro e memoria, chocolate escuro tamén axuda a baixar a presión arterial e aumenta o fluxo de sangue para tanto o cerebro eo corazón.

Débese ter en conta que a maioría das marcas como favorito doces no mercado ruso non son as materias primas da máis alta calidade, revisado varias veces e desposuído de todas as propiedades útiles. Isto non é a comida para mellorar a memoria e función do cerebro e do malgasto de alimentos real. Para comer unha iguaria e non volver a caer converteuse alimento de saúde moda, elixir o chocolate escuro máis natural, que consiste en polo menos o 70% de cacao. Na cociña, este produto único pode ser usado para a preparación do esmalte ou decorar doces de chocolate chip cookies.

xemas de ovos

Por moitos anos, os nutricionistas teñen acusado as xemas nun aumento do nivel de colesterol e aumentar a acumulación de graxa no corpo. Mentres tanto, ningún produto non se pode comparar ao cerebro e memoria con xema de ovo sobre o contido de outeiro - unha substancia única que promove o desenvolvemento saudable do cerebro fetal no útero dunha muller embarazada. Outeiro mellora a memoria e habilidades mentais.

Se ten ata agora evitado o consumo de xema de ovo, por medo de seu impacto negativo sobre os niveis de colesterol no sangue, é hora de abandonar nocións obsoletas: xemas de ovos, non só non modifica o contido de colesterol malo, pero tamén nos permiten aumentar o nivel de bo.

noces

Os expertos coinciden en que se está indo para comer conscientemente alimentos para o cerebro e memoria todos os días, non se esqueza das noces. O alto contido de antioxidantes, vitaminas e minerais na estas porcas alivia a ansiedade, cognitivas aumenta a susceptibilidade e elimina distracción. A vitamina E, ademais, permite loitar contra os síntomas da enfermidade de Alzheimer. Noces poden ser comidos crus, como parte pastelería doce ou smoothies pouco comúns.