Polo en albanés. Como cociñar almôndegas en albanés Polo (foto)

Para moitos de nós, a Albania é un país descoñecido e descoñecido. veciños de cociña inclúe elementos de peso culturas adxacentes, pero non o impide de ser suficientemente distintiva. Hoxe, ofrecemos a aprender a cociñar polo na receita albanés. Moi probablemente, verifícase que este prato é familiar a vostede, pero vostede non sabía sobre o seu nome e orixe correcta.

Costeletas de polo albanesa con semolina e crema de leite

Este prato é moi fácil de facer e moi saborosa. El certamente pode ser chamado universal, porque é perfecto para almorzo, merenda ou picnic. tortas calóricas preparado de acordo con esta receita é de 220 kcal por 100 gramos.

Ingredientes para o polo en Albanés

Para este prato, que requiren os seguintes ingredientes: 3 culleres de sopa de semolina, tres lámpadas, un polo libra, 50 ml de aceite de xirasol refinado, 3 culleres de sopa de crema, dous ovos de galiña, galiña temperado, sal, pementa e un feixe de endro fresco. Ademais, se o desexa, pode engadir a mostaza ou allo.

Proceso de preparación de costeletas

Pique a carne e cebola, e enviar nunha tigela fonda. Engadir o ovo, temperado, sal e pementa. Unha boa mestura. Engadir o semolina, endro finamente picado e crema azedo. A masa conxunto é axitado unha vez máis, cubrir con unha tapa e enviala no frigorífico durante polo menos unha hora. En branco para hamburguesas pode ser mantido na neveira por máis tempo. Por exemplo, moitas amas de casa prefiren preparar unha mestura da tarde e mañá só eliminar-lo e fritir hamburguesas.

Ir directamente ao proceso de fritura. Na pota quentar adecuadamente o aceite de xirasol e cunha carne coller spread. Cando unha banda está dourado, Xire costeleta e frite o outro lado.

Como verás, o albanés polo cocido de forma moi sinxela. Este prato é perfecto para calquera adorno e vai adorar a súa casa.

Como a cociñar polo en albanés con amidón de pataca e maionesa

Hai unha abundancia de opcións para cociñar este prato. Así, en vez de sêmola e crema de leite pode ser usado e maionesa amidón de pataca. Considero o proceso de cocción en máis detalles.

Nós requiren os seguintes ingredientes: 1 kg de carne de polo, un ovo, unha cebola, tres dentes de allo, 3 culleres de sopa de maionesa, 3 culleres de amidón de pataca, e de pementa, aceite de sal ea gusto. A partir dunha determinada cantidade de produtos obtidos 10-12 porcións de deliciosos hamburguesas.

Polo filete coidadosamente lavado e cortado en pequenos cubos. Cebola e allo son pelados e esfregar nun ralador fino. Pon os ficheiros nunha tigela onde nós engade o allo, a cebola, amidón de pataca, ovos e maionesa. Non esqueza do sal e pementa. Mestura todo e envialo na neveira por un par de horas. Tras o pre-plantilla está suficientemente frío para costeletas, pode proceder a fritir. Quentar o aceite nunha tixola, estenderse mestura culler e fritir en ambos os dous lados ata dourar. Costeletas de polo albanesa cocido nesta receita é moi saborosa e delicioso, e perfectamente combinar con calquera adorno. Bo apetito!

Receita de almôndegas en albanés con polo e cogumelos

Se o frigorífico ten unha galiña e cogomelos frescos ou enlatados, pode cociñar os máis deliciosos hamburguesas, que han satisfacer ata os verdadeiros gourmets.

Esiximos os seguintes produtos: un polo libra, 150 g de cogomelos frescos ou enlatados (Rutas cogomelos axuste), tres ovos de galiña 1,5 culleres de sopa de amidón, 3 culleres de sopa de maionesa, varios dentes de allo, sal e pementa a gusto.

A carne cortada en franxas pequenas. Allo Grate ou rasgar usando chesnokodavki. Mestura ben todos os ingredientes, peche a tapa e elimina a cunca por unhas horas na neveira. tortas en aceite vexetal por banda Logo frito. polo Albanés con cogomelos perfectamente combinados con varios pratos laterais, e pode tamén actuar como un prato separado. Non deixe de probar a cociñar!

Polo en albanés: unha receita para Multivarki

Se a súa disposición non é un instrumento magnífico como multivarka, almôndegas albaneses pode ser cociñado con el. Os ingredientes para este prato non é difícil de atopar, pero o proceso non vai levar moito tempo. Necesitamos un peito de polo, tres ovos, un vaso de amidón de pataca, así como especias e sal a gusto.

Lavar peito de polo, eliminar a casca e cortado en pequenos anacos. Ovos romper nunha tigela e mestura batedor ou un mesturador eléctrico ata que a formación de escuma. Engadir a carne picada finamente e, mexendo sempre, Despeje o amidón en pequenos anacos. Todos mestura ben. Como resultado, deben obter unha mestura homoxénea de consistencia líquida. Fai temperado a gusto, sal e envialo por 1-2 horas na neveira.

Despois da nosa boleto arrefriara abondo, Xire multivarku en modo "Hot". No seu vaso derramar aceite vexetal e esperar ata que se quenta. Estender os rissóis na superficie conveniente culler de cea. Frite os en ambos os dous lados ata dourar. Polo albanesa listo! Pode aplicala lo sobre a mesa e gozar o delicioso sabor e aroma.

Presentamos ao seu coñecemento algunhas receitas de como cociñar costeletas de carne de polo en albanés. En realidade, hai moitas variacións deste prato. Así, pode utilizar non só os filetes, picado en anacos pequenos, pero tamén picada preparados. Ademais, a carne pode ser preparada en albanés, non só polo, pero porco ou carne. A última, á vez, recomendamos que coidadosamente para recapturar. Cociña este prato pode ser non só na pota ou no multivarka, pero tamén na grella ou no forno. Carne albanesa perfectamente con calquera prato e é moi versátil: pode frita-lo, non só na casa, pero tamén no país ou no campo.