"Pervak" - vodka para os homes reais

"Pervak" hoxe é unha bebida alcohólica popular. El se pode mercar en case calquera tenda, pero máis frecuentemente é cociñado si mesmo.

Con el é "Pervak"?

"Pervak" - vodka, que custa en tendas de Rusia é de preto de cento cincuenta rublos, é diferente na medida en que é obtida no paso de destilación de inicio. Como regra xeral, ten unha capacidade de 60-70 por cento de alcohol. Desde vodka tamén contén concentracións perigosas de metanol, ésteres e aldehidos, a continuación, ela foi tratada con carbón activado. Alcohol, entón queda un sabor suave e sabor puro. Considere como cociña-lo na casa.

"Pervak" (vodka) na casa

Ingredientes: bolo de uvas, seis quilogramos de azucre, un kg de léveda fresca, auga.

preparación

Bagaços recipiente cheo, introduza o azucre e levadura e cubrir a bordo con auga, recipiente ben pechado e deixa en repouso durante oito días para fermentar. Co paso do tempo Braga derramado aparello fabricado e coloque no lume, deixe ferver. Xa que o seu "Pervak" (vodka) comeza a escorrer, os primeiros catro gramos é derramado, como eles non poden ser consumidos, pois contén metanol, que é un perigo para o corpo humano. A vodka resto é levado, tomando coidado de que a auga en que o refrixerante era bebida fría dende esta calidade depende. comprobar periodicamente o luar sobre o grao de utilización alcoómetros.

Limpeza luar carbón activado

Nun frasco de tres litros tomar cento cincuenta gramos de po (comprimidos esmagados). Capacidade empatado en sete días nun lugar escuro, axitando de cando en vez. Conforme o tempo pasa, moonshine filtrada a través de la de algodón. Este proceso é referido como a primeira purificación. Logo moverse para a segunda purificación.

O segundo luar limpeza

A botella de tres litros de vodka tomar cincocentos gramos de leite, todo mesturado, cuberto cunha tapa e poñer nun lugar escuro, durante sete días, axitando de cando en vez. Posteriormente bebida é vertida para dentro do aparello e é destilado, mentres que botar fóra o primeiro cento cincuenta gramos de alcohol. A segunda destilación fai posible obter excelente "Pervak". Vodka vira fortaleza de setenta a oitenta graos. Envases de alcohol colocado no conxelador, a continuación, é derramado, e que primorzlo para as paredes de utensilios descartados. Opcionalmente fermentación diluído a corenta graos con auga destilada. Vodka está preparado!

"Pervak" (vodka) de trigo

Ingredientes: seis quilogramos e medio de azucre, cinco quilos de grans de trigo e auga.

preparación

O trigo é ben lavada e vertida a un recipiente de tamaño axeitado, derramar auga, engadir o azucre e medio kg, cuberto cunha tapa e poñer o lugar fresco escuro durante sete días. Durante este tempo, brote de trigo. A continuación, engadir o azucre restante e quince litros de auga, a tapa e poñer a fermentar durante catro días nunha sala con unha temperatura de vinte graos centígrados. Ao final da cervexa de fermentación é destilado catro veces (como facelo, xa sabemos). Particularmente valioso é considerado para preparar a segunda e terceira destilación.

"Pervak" saír dunha enrascada

Ingredientes: trinta litros de auga, tres quilogramos de azucre, compotas, trescentos gramos de levadura.

preparación

A auga é Calefacción, engadir fermentados jam, de léveda e de azucre, mesturar coidadosamente e durante sete días nun lugar quente para a fermentación. Co paso do tempo fermentación destilada xeito convencional. Use-o como un "Pervak" pode ser como unha bebida autónomo, pero pode usalo para facer o viño caseiro.

Así, os actuais receitas caseiras "Pervak" Hoxe hai tantos. A principal cousa aquí - a dosificación correcta e siga as instrucións.

Vodka "Pervak" ten Só positiva. Os consumidores celebrar a súa fortaleza, suavidade e lixeireza. Ademais, despois do uso da resaca de alcohol non é observado, o que moitas veces ocorre despois de beber moita bebidas alcohólicas.