Pepinos receita svezheprosolnyh nun paquete

pepinos Svezheprosolnye, unha receita que, recentemente, tantas veces discutido - un dos lanches máis populares en Rusia. Marabilloso, crocantes, picles doces - o complemento perfecto para ambos a festa barulhenta, e ao habitual cea de familia. Eles difiren dos picles, que moitas amas de casa recóllense en grandes cantidades para o inverno, durante o tempo de cocción e prazo de validez, que é moi diferente de pepinos frescos.

Cociñar pepinos svezheprosolnye nun paquete aprendeu pouco. Quen é o autor - é descoñecida. Pero a receita é realmente moi cómodo e fácil. Pepinos poden sal da mañá, e eles estarán listos para a cea no mesmo día. Ferva as patacas, cociñar fóra del puré de patacas ou simplemente Espolvoreo con herbas, post-lo á mesa con pepinos - que está preparado para iluminar prato saboroso!

Receita svezheprosolnyh pepino require conxunto mínimo de ingredientes: pepinos pequenos nunha cantidade dun sal kg, culler de sopa (sen diapositivas), feixe de Aneto, se desexado - 2-3 dentes de allo. Os utensilios necesarios - ao habitual saco plástico de tamaño apropiado. Se a man non é unha pequena cantidade de pepinos - non hai problema! Gran froita pode ser cortada en anacos de 10 cm É neste tamaño designado esta receita svezheprosolnyh pepinos. Asegúrese de que é, ou precisan de máis tempo para prosolitsya ao estado desexado.

Se cortar o pepino en anacos pequenos, o tempo de cocción conforme reducida. Usando esta receita svezheprosolnyh pepino, pode obter o prato rematado 30 minutos despois, aquí son pepinos - présa! Unha boa solución para atender os invitados que viñeron de vez! Por suposto, pepino, cocido tan axiña, non ten tempo para absorber todos os aromas de herbas e especias, que serán cubertos suficiente para un longo tempo. Se ten algunhas horas, entón é mellor usar a receita clásica para o cal, como mencionado arriba, non é necesario cortar o pepino é tan superficial.

Receita svezheprosolnyh pepinos en un paquete. fases:

1. Os meus pepinos, cortados, se é necesario. Cortar en ambos os dous lados, "ass", para non proceso-los máis tarde.
2. Seguinte ingrediente - endro. Debe ser lavado, procesamento adicional é contigo - pode moer, e se pode deixar ramas enteiros.
3. Allo. Se ten decidido que estará presente no prato, a continuación, tamén limpa, lave e pique finamente.
4. Para máis sabor, pode engadir calquera cousa que é comunmente usado en picles - unha variedade de especias, incluíndo pementa e comiño. Pero iso non necesariamente - pepinos e así acaban moi saborosa.
5. Agora, todos os alimentos preparados poden estar situados nun recipiente - unha bolsa de plástico: pepinos, herbas, especias, allo. Unha vez máis, todo o que pode limitar só pepinos e Aneto, iso é o bastante. O resto - un afeccionado! Para derramar o sal.
6. Amarre paquete con coidado. Isto é moi importante! É grazas ao paquete hermeticamente pechado pasará o sabor eo aroma, o que significa pepinos esta receita svezheprosolnyh. paquete amarre boa sacudida para sal e especias están uniformemente distribuídos no pepino.
7. Agora só require tempo e axitación vigorosa intermitente. Pode poñer o saco na neveira. A continuación, o tempo de cocción será de 6 a 8 horas. Se deixada á temperatura ambiente, a continuación, o tempo necesario será reducida a catro horas. En calquera caso, non se esqueza de trasfega ocasionalmente para axitar o paquete. Para evitar fugas, colocar-lo no segundo paquete do mesmo paquete ou nunha tigela profunda.

Se o desexa, pode utilizar minutos de pepino máis tarde 30. Polo momento, eles van recibir unha crise marabilloso e sabor pepinos svezheprosolnym inherentes.

Elimina os pepinos do envase e limpa-los do exceso de sal e especias e servir. Bo apetito!