Pasta con queixo: unha receita

Pasta con queixo é un dos pratos italianos máis populares. É preparado con unha variedade de salsas, legumes, carne e peixe. No artigo de hoxe, vai atopar receitas simples e interesantes tales pratos.

Opción con cogomelos

É un alimento universal e moi delicioso estar preparado é tan sinxelo e rápido que pode ser fácil de facer despois dun longo día. En adición a iso serve aromático e espeso salsa. Pasta con queixo é mellor prepararse algo máis, porque alguén da súa familia vai ser sempre preguntado suplementos. Antes de vir para a tarxeta, asegúrese de comprobar se ten ao seu alcance todo o que necesitas. Neste caso, o frigorífico debe ser atopada:

• 400 gramos de cogomelos.
• Cunca de crema azedo.
• 200 gramos de queixo fusión sólida facilmente.
• Seis dentes de allo.
• 400 gramos de pasta.

Para masas vegan con cogomelos e queixo ten un aroma agradable, ademais de almacenar aceite vexetal, sal, pementa, albahaca e herbas provenzais.

Descrición do proceso

Nunha tixola profunda, no fondo da cal é lixeiramente oleada, propagación lavados, obsushennye e cogumelos picados. Despois dun pequeno cogomelos bronzeados e se fai fráxil, engaden un pouco de sal e cubra con unha tapa. Despois duns minutos na pota, engade a crema de leite, pre-conectado ao allo picado. Tamén enviou sal, pementa, albahaca, aceite ou herbas adecuadamente axitada e extinguiuse a un mínimo de calor durante sete minutos. Inmediatamente despois diso, o recipiente é eliminado da tarxeta. Demasiado salsa líquido pode ser espesado con unha pequena cantidade do amidón de pataca ou fariña de trigo.

Agora é o momento de facer un colar. A masa é somerxida en auga fervente salgada, fervida ata a metade e lanza nunha peneira. Cando o líquido vai escorrer a partir destes residuos ea súa combinación con salsa de crema azedo, desprazar para dentro do molde, o fondo e as paredes do cal están oleada e abundante polvilhadas con queixo ralado. Case prato rematado é enviado ao forno. Masa cocida con queixo non é máis que un cuarto horas de cento oitenta grados.

Opción con brócoli

Prato cocido por unha receita de post-mencionado, unha moi útil e nutritivos. picante especial dálle a presenza nel de mostaza. El está arquivada baixo o perfumado salsa de crema, e é ideal para unha comida en familia. Para pegar con queixo quedou na mesa de cea, ten que re-comprobar con antelación, se ten na cociña todos os produtos necesarios. Vai ter:

• 300 gramos de pasta de trigo duro.
• Unha cabeza de brócolis.
• Un par de dentes de allo.
• 250 gramos de xamón.
• 300 ml de crema de leite.
• Unha culler de sopa de mostaza e aceite.
• 140 gramos de queixo.
• bulbo de cebola.

Ademais, ten que de sal, especias e herbas aromáticas.

secuencia de accións

Masa mergullado en auga fervente salgada e ferver conforme as instruccións da embalaxe. Pouco antes das ganas de pegar nunha pota engadir separada en floretes de brócolis. Despois de catro minutos de reclinar nunha peneira, verter o exceso de auga é de retorno á pota e eliminar para o lado.

Para preparar a salsa nunha tixola grande quenta o aceite e frite a cebola picada nel. Cinco minutos despois, engade a el o allo, xamón picado, mostaza e crema. O conxunto é ben axitada, Calefacción ata a ebulición e eliminadas a partir da tarxeta. A salsa de pasta cocido resultado enviou, brócolis, queixo relado. Totalmente prato rematado engadir un pouco de sal e temperado con especias. Servido este pasta con queixo crema e servido quente.

Opción con xamón

Este prato orixinal e gratificante ten un aroma moi agradable. É adecuado tanto para adultos e ao menú infantil. Para a súa preparación, é desexable utilizar unha masa de trigo duro e queixo facilmente fundível cun gusto pronunciado. Antes de se erguer no cociña, asegúrese de que no momento vai atopar:

• 250 gramos de pasta.
• Xemas de tres ovos.
• 200 gramos de xamón.
• 50 mililitros de auga.
• 70 gramos de queixo.
• Metade dunha colher de chá de sal.

Ademais, ten que se abastecer con antelación con pementa e herbas frescas.

tecnoloxía baseada en quendas

Na fase inicial é necesario para facer masas. Están inmersos nun volume de pan salgada de auga fervendo e cocidos de acordo coas recomendacións do fabricante. Logo, todo o líquido que é drenada, deixando 50 ml nun prato separado.

Nunha pota Calefacción e estender o xamón picado frito sobre calor medio ata cor dourada. Despois diso foi engadido á masa cocida. Case prato preparado Despeje a salsa, que consta de queixo ralado, xema de ovo e caldo quente. Se é necesario, o último pode ser substituído por leite quente. Antes de servir macarrão con xamón e queixo Espolvoreo con herbas picadas. Use-o só quente.

Opción con tomate

Segundo esta receita fácil e rápida para cociñar unha cea saudable e saborosa para toda a familia. A composición deste prato está composto de produtos baratos e dispoñibles, a maioría dos cales está sempre en case todas as casas. Todo o que non está na súa cociña, podes mercar en calquera tenda local. Polo tanto, non debe ter os problemas coa preparación de espaguetes para unha comida familiar. A fin de se mostraron realmente delicioso e masas saborosa con queixo, vai ter:

• 450 gramos de pasta.
• Tres dentes de allo.
• Culler de sopa de manteiga.
• bulbo de cebola.
• culleres de sopa par de fariña.
• 60 mililitros de pasta de tomate.
• orégano colher de sopa.
• 375 mililitros de leite.
• 360 gramos de queixo.

Ademais, os coidados deben ser tomados para que no momento da súa presenza probou un pouco de sal, pementa e herbas picadas.

o algoritmo

Masa está inmerso nunha pota de auga fervendo salgada e ferver durante un minuto a menos que o especificado no paquete. A continuación, eles reclinar nunha peneira, de espera, cando o exceso de líquido para drenar e limpar o lado.

Cebola e allo son limpos a partir da casca e melenko cortado cun coitelo afiado. Son, entón, levemente fritos en tixola masa con manteiga derretida. Despois duns minutos para o leite fresco vertida nel disolto con fariña de trigo, todo foi axitado batedor, Calefacción ata a ebulición e ferve a evaporar o exceso de líquido. No cartafol de tomate, orégano, queixo relado masa estender espesa e herbas picadas. A salsa está case listo engade sal, pementa e pasta cocido. Todos mestura delicadamente unha culler grande, quentar e caer sobre as placas. Pouco antes de servir macarrão con queixo, pasta de tomate e orégano decorado con herbas frescas.