Pato con mazás en multivarka: Receita

Moitos cren atributo pato asado de todo o festivo. Prepare é xeralmente no forno, a adición de sabor a froita fresca ou cítricos. Na maioría das veces utilizado para este fin mazás. Pero todo depende dos desexos e gustos moi amante. Hoxe en día as aves de cocción na casa pode ser feito coa axuda de varios utensilios de cociña. Por exemplo, o pato con mazás en multivarka preparado moito máis fácil e verifica-se non menos saborosa. E para facer este prato nunha variedade de formas.

A versión orixinal

Para Pato no multivarka con mazás acabou suave e suculenta, pode pre-marina. Só despois diso é necesario para avanzar no proceso principal. Neste caso, para traballar necesidade: 700 gramos de carne de pato, unha culler de sopa de mel e mostaza de cea, 25 gramos de azucre, 1 mazá ácida.

Prepare un prato é necesario o seguinte:

1. Aves domésticas de lavado de carcasa, dividida en porcións e seque-as con un pano.
2. Combinando mostaza con mel, prepare a marina.
3. Revestir a composición preparada seleccionado para asar anacos de pato. Despois diso, eles precisan de ser dobrado para unha tixela, cubrir e sair en posición durante polo menos dúas horas.
4. anacos de pato preparado con sal, e, a continuación, coloque nunha tixela Multivarki.
5. Conectar o panel principal modo de "cocción" e asado carne por hora (con cada lado de 30 minutos). Se é necesario, pode volver a engadir sal.
6. As mazás son lavadas, e logo coidadosamente cortada seu núcleo, cortada en fatias pequenas.
7. Listo para pasar ao prato de pato e froita esmagada para xogar directamente na graxa fervendo.
8. Engadir o azucre, mestura e coze-los non máis que 10 minutos no mesmo xeito que os produtos non teñen tempo para converterse mush.

Este pato en mazás multivarka son suaves, suculenta e moi saborosa. Este prato pode facer unha decoración real da mesa festiva.

Pato con crema de leite

Ás aves de curral, cando fermento mantén a súa tenrura, durante os preparativos para pode engadir un pouco de crema de leite. Ademais, o produto lácteo vai asumir algunha da graxa, que contén unha gran cantidade na trama. Este prato pode comer sen medo de problemas de estómago. Para a preparación do próximo conxunto necesario de produtos: 1 paxaro pato 2 gran mazá grande cebola, sal, 175 g de crema de leite, pementa negra, 60-80 gramos de auga, folla de loureiro e aceite vexetal.

Preparando Pato no multivarka con mazás é moi sinxelo:

1. aclarado da carcasa e cortada en anacos.
2. Nunha tixola de calor 25 gramos de manteiga.
3. Frite o preparado franxas de ambos os dous lados.
4. cebolas peladas cortadas en anacos grandes, mazás e dividir en segmentos, despois de eliminar-los a partir do núcleo.
5. Produtos multivarku dobradas en, engade algunhas gotas de aceite e deixe cociñar por 10 minutos no "Frying".
6. Descarga a unha cunca de pato frito, engadir os temperado e Despeje toda a auga.
7. Define o modo de "extinción", eo temporizador para 2 horas.
8. 25-30 minutos antes do final do proceso, engade o crema azedo.

Con este método a carne vira concurso, rosado e non graxa.

Pato con ameixas

No mundo enorme popularidade do pato de Pequín. Pero debido a algunhas dificultades das súas amas de casa preparación raramente usan esta receita. versión simplificada deste prato é asado pato. En mazás e ameixas secas poden ser facilmente preparados en multivarka, tendo dispoñibles os seguintes ingredientes básicos: carcasa pato, froitas (mazás frescas e ameixas), especias (sal, coentro, xenxibre, pementa negra, de alcaravia, allo e folla de loureiro), aceite vexetal .

Preparando pato cocido (con mazás será aínda máis saborosa) é moi sinxelo:

1. de carcasa de aves de curral lavar ben, intestino, e, a continuación, cortar en anacos Machado.
2. especias preparadas coidadosamente moa nun almofariz.
3. Ralé los anacos de carne e deixar nun lugar fresco por varias horas.
4. Mazás cortadas en anacos, a eliminación do núcleo. A pel á vez, non pode cortar.
5. No fondo da cunca Multivarki Despeje un pouco de aceite, a continuación, poñer todos os alimentos preparados mesturados.
6. Despeje a auga para que o líquido cobre-los completamente.
7. Activa o modo "Braising" e cociña por dúas horas.

Como un adorno para un arroz de pato perfecto. A propósito, pode ser preparado, á vez establecer o vaso sobre unha inserción especial. Debe só ir durmir un pouco cereais podvarennuyu xunto con especias (curry, sal, allo e pementa).

Unha versión similar

Do mesmo xeito, a preparación de pato con mazás no forno a manga. Unha característica distintiva desta receita é o feito de que unha ave pode ser usado como un todo, non dividíndoo en anacos. Para a preparación de necesidade: paxaro pato peso de 2,5 kg cabeza de allo, sal, 3 culleres de sopa de mostaza, 0,6 kg de mazás frescas, e unha mestura de diferentes pemento 4 culleres de sopa de maionesa.

A tecnoloxía na que se pato coas mazás no forno a manga, é moi sinxelo e claro:

1. En primeiro lugar, a carcasa debe ser limpo de resto plumas e pelos. Para este fin, debe ser pre-traba e, a continuación, Espolvoreo con fariña, folla de fregar. Por último, o ave debe ser lavado con auga e raspar os restos dun depósito cunha navalla afiada.
2. Fóra e dentro sal trama grella. Despois diso, debe deitar-se durante algún tempo.
3. A combinación de pementa, mostaza e maionesa, para preparar a marina, que, a continuación, revestir a carcasa dende todas as partes. A ave tratada debe estar corenta minutos.
4. Allo é limpo desde a casca, e despois dentes baña de pato, facer furados cun coitelo afiado.
5. Mazás son divididos en anacos grandes, cortar o núcleo deles.
6. Encher o froito no interior da carcasa, e, a continuación, presione suavemente palitos de incisión.
7. Pato colocado na manga (costura lateral superior) e adecuadamente protexer os bordos.
8. Pon a ave nunha assadeira e envialo ao forno, pre-Calefacción a polo menos 180 graos. O tempo de cocción depende da masa da carcasa (45-50 minutos por quilogramo). 10 minutos antes do final da manga de corte.

Acontece concurso, pato suculento cunha codia dourada e un agradable aroma afroitado.

Enteiramente en multivarka

Torrefação de pato con mazás - un proceso que depende da tecnoloxía equipo dispoñible e un conxunto de compoñentes principais. amas de casa modernas quere usar o multivarku cociña. Este dispositivo astucia permite que xire a preparación de calquera prato nun verdadeiro pracer. Dependendo do tamaño do ave pode ser cocido, cortar en anacos ou enteiro. Usa un método moi sinxelo. Tomé, por exemplo, unha receita para os que o peso requirido pato de non máis que 2 kg, 5 gramos de sal, 2 gran mazá azedo, aceite vexetal, e de pementa negra, e de cilantro.

Prácticas de pratos de cociña:

1. Primeira de todas as aves domésticas debe ser lavados e secos cunha toalla.
2. Mazás cortadas en anacos grandes, retirándose os dos pre-semente e núcleo.
3. Mestura a froita con unha pitada de coentro, e despois despejo-los carcasa. Despois diso, cómpre coser o forte fío buraco.
4. Lay pato multivarku, de xeito axustado "frito" e cociña por 20 minutos baixo a tapa, periodicamente conectar o outro lado.
5. Activar "extinción" e axustar o temporizador para unha hora e media. Para as aves vellos tempos pode ser aumentado por aproximadamente 60 minutos.

Para enviar a mesa listo para mellor corte de carcasa en anacos, e mazás asadas poñer ao redor como un adorno.

Pato con mazás e patacas

Amantes miúdo tentan usar ingresos en que un prato e prato principal preparados á vez. Isto reduce moito tempo e permite que comece inmediatamente a comida preparado para comer. Así, o pato con patacas e mazás en multivarka é só 2,5 horas. E no forno por un prato prepárase moito máis tempo. Ter un multivarku casa só precisa recoller no escritorio os seguintes produtos: AVE enteira sen miudezas pato, 8 patacas, 100 gramos de cranberries frescos e mel, 3 mazás verdes, unha cebola vermella e branca, ½ comiño colher de chá, unha pitada de pementa negra, 1 laranxa, e 20 gramos de sal.

O proceso ocorre en varias etapas:

1. Pato lavada cortada en porcións.
2. Mazás moer franxas.
3. patacas peladas desintegrarse se aleatoriamente en anacos grandes.
4. Cebola cortada en aros de medio.
5. Mel, sal, comiño, zume de laranxa e cociñar levar pementa.
6. Regue-lo desfiado produtos, engadíndolles os cranberries.
7. Pieces paxaro xacía no fondo da cunca Multivarki.
8. Arriba dobrado distribuír unha mestura de froitas e legumes.
9. Define o modo "Baking" horas e media para cociñar baixo a tapa. Cada 30 minutos, o produto debe ser transformado.

Acontece carne tenra, suculenta, cunha codia crocante e orixinal adorno.