Boliñas de polo en iogur e queixo

Os pratos principais son representados en case todas as cociñas do mundo. Deben estar presentes durante todo o xantar, pois só así podemos dicir con seguridade que era unha comida completa e completa. Para a preparación de pratos frecuentemente usan diferentes tipos de carne. Carne de porco, carne bovina e de polo - o máis común deles. Ademais, para crear pratos con peixes distintos, legumes e outros moitos produtos. Con todo, moitas veces nos preparamos polo. Quero dicir que, por mor do custo mínimo de ingredientes, receitas de pratos principais de carne de polo están facendo cada vez máis popular. Despois de todo isto pode ser preparada como os pratos máis simples e máis refinado para a táboa de vacacións. Ademais, o polo tornouse popular, eo feito de que é moi suave, delgada e dieta. Considere como facer un moi saboroso polo fritos no iogur con queixo. Este prato será capaz de gañar os corazóns dos homes e nenos.

Para facelo, necesitamos dos seguintes produtos:

• dous filetes de polo de tamaño medio, pesando preto de medio quilo;
• cen gramos de calquera queixo duro, eu aconsellamos a tomar o que é mellor derretido;
• Dous ovos de galiña. Mediante solicitude, poden ser substituídos domicilio, entón necesitará catro anacos;
• Cen gramos de iogur fresco;
• cen gramos de fariña peneirada;
• verde (verde cebola, fiúncho, salsa) de sabor;
• sal e especias ao teu gusto.

Agora comezamos a cociñar os boliñas de polo.

Así, o polo se ben lavado, cortado libre de películas e cortadas en pequenos cubos do tamaño dun centímetro. Débese ter en conta que o máis carne en anacos finos, máis será máis saborosa. A continuación, esfregue con un queixo file de polo desfiado nun ralador con furados grandes. Ademais, o queixo pode ser cortado en cubos pequenos, así como a carne, pero eu ea miña casa de rallado como. Agora, intentando dirixir os ovos, Despeje o iogur, Despeje a fariña, o sal, engade especias favoritas e sove a masa, a consistencia será semellante á masa para panqueiques. De especias, prefiro pementa negra ou unha mestura de pemento, pero pode aproveitar as que prefire.

A mestura preparada se recomenda para deixar para unha ou dúas horas no frigorífico. Durante este tempo a carne é embebido todo zumes, temperado e pasa a ser perfumado, pero o boliñas de polo asado, en principio, é posible e dereita, o gusto non será peor.

Agora vai directamente para asar. Para este tixola ben é Calefacción con aceite vexetal, estender sobre el, e os resultantes frite coller mestura sobre calor medio ata dourar, por unha banda, e logo virar a outro. Asegúrese de que o lume non era forte, como neste caso marróns de galiña marróns rapidamente, pero no medio será cru.

Agora lay out de polo acabado panqueiques nun prato e decorar os seus greens. Á mesa que son máis ben alimentados, mentres quente. Tapaxuntas perfectamente adecuado legumes no vapor ou asados. Sen embargo, eu os amo e frío, só tes que poñer nun bocadillos en lugar de salchicha que estarás de acordo, é moito máis útil.