Pasta con queixo e tomate: os ingresos son diferentes, pero o resultado é - delicioso!

Masa con tomate e queixo salsa italianos chaman un curto - pasta. Por suposto, este colar seus segredos de cociña. Nós miramos para algunhas receitas moi saborosas de diferentes graos de dificultade. E vós, queridos lectores, para escoller o que é máis parecido con el.

prato de pasta fácil con salsa de tomate

Realmente cociñar macarrão con queixo e tomate é moi sinxelo. O método máis básico é o seguinte: 5-6 grandes suculentos, tomates de carne picada. A pota con aceite de xirasol quente poñer a cebola picada ou dous, frite ata dourar. Engadir o tomate, deixe ferver por algún tempo na salsa ata quedar brando. Temple con sal, se o desexa engadir un azucre pouco, pementa de Xamaica, cilantro. Recheo está listo, pasta e queixo, e os tomates son obtidos con só delicioso. Agora ferver a propia masa: nunha pota con auga salgada quente, Despeje tubos, espaguetes ou calquera outro tipo de produto. Cando estea listo, xogue nunha peneira, lave con auga quente e mestura con queixo relado. A continuación, coloque nun mollo, pementa e mexa de novo. Sirva a masa con queixo e tomate novo Espolvoreo con queixo, pode ser un tipo, e picado verdes. A salsa, ademais de tomate, pode engadir e franxas de pementón.

Pasta e queixo tres variedades

E aquí está a receita, lixeiramente composición máis complexa de compoñentes e preparación, pero o prato xira para fóra moito, gústame moi orixinal.

Ingredientes: Masa - 400-450 g, pementa - 1 parte do pod ou, se o prefire un sabor máis suave. Next - 1-1,5 cebola, un pouco de aceite vexetal e manteiga, 250 gramos de carne picada (ao seu criterio - aves, porcos, carne, etc, ou Assorted). Mesmo en pasta con queixo e tomate tomate teñen-se - 400-450 g enlatados, algúns dentes de allo, sal, especias, incluíndo a 100g noz moscada ralada. crema de leite, 3 ovos e algunhas variedades diferentes de queixo duro - só 270-300 gramos.

método de preparación

Chilli limpo, finamente picado. Só ten que facer unha curva. Nunha tixola poña os dous tipos de aceite, engade a cebola e refogue ata que a transparencia de ouro. A seguinte etapa de como facer pasta e queixo para esta receita - carne moída para mesturar con pementa vermella esmagada e enviá-lo para a pota, a cebola. Siga a cociñar a lume baixo ata que a carne está case listo. Engadir o allo batido e tomates picados anacos de tamaño medio. Simmer, cuberto, ata evaporou o exceso de humidade. A continuación, engade sal e especias para dar sabor. Durante a preparación do reencho, ten que ferver a pasta en si, escorrer, lave e mestura cunha das variedades de queixo (unha peza de cada grella en ralador). Preaqueça o forno a 200. Forma ou pan oleada (aceite de cociña, pero non me arrepinto de que o produto non se ater ao fondo). Colocar unha capa de masa. A continuación, unha capa de queixo, de tomate e pasta de carne picada e de novo. nata batida cos ovos. Hai tamén a noz moscada vertida. A salsa é derramado encima do prato e de novo, é Espolvoreo con queixo. O prato e colocar sobre a cocción a unha temperatura media de 180. Despois de preto de 35-40 minutos, a carpeta co queixo ó forno listo. O seu sabor non vai deixar indiferente a ninguén, e só facer o gusto e os dedos lamber.

Cociñar con pracer, comer a súa saúde!