Os amantes de comida vexetariana apreciará certamente a receita, permitindo a cociñar deliciosos e, máis importante, prato saudable - boliñas de cenoria. Ademais da súa composición única, este comida vai facer unha correcta variedade na dieta, xa que logo, non se pode considerar exclusivamente vexetariano, porque pode servir como un prato excelente para produtos de carne. Tamén hai que ter en conta que os muffins de cenoria - unha boa idea para as nais cuxos fillos son, en principio, non quere comer moi necesaria para o crecemento das cenorias. A comida é realmente deliciosa voltas, mentres que a cenoria non perde o seu valor nutricional.
Para panquecas de cenoria pode utilizar un gran número de variacións de produtos, pero o mesmo compoñente que constitúe o substrato é en si mesmo directamente cenorias. Escolla depende da finalidade para a que o público vai preparar un prato. Por exemplo, unha cenoria para panqueiques, que son deseñados para o menú infantil para ser de tamaño medio en tamaño e mozos, xa que só na medida en que os vexetais conteñen todas as vitaminas e elementos necesarios. Neste caso, a preparación de acordo coa receita a seguir non vai levar moito amante tempo, o que é especialmente importante para as novas nais.
Os seguintes ingredientes necesarios:
- a mozos cenorias, vitamina E, que está contido nun importe máximo - 200-250 gramos;
- Flour - cinco culleres grandes;
- un ovo está cru;
- azucre culler de té e sal;
- media culler de sopa de fermento en po a proba;
- un par de dentes de allo;
- pementa negra.
En principio, pode haber variacións de ingredientes, dependendo da súa preferencia. Por exemplo, para frituras menú de cenoria dos nenos non conterá pementa e allo, eo seu lugar na masa poden ser engadidos mazá ralada e unha culler de sopa de azucre.
A primeira cousa que facer para cociñar panqueiques - laranxa legumes fregar nun ralador pequeno. Nun recipiente separado os ingredientes mestúranse Un exame: ovo, sal e azucre, eo fermento en po. A masa resultante é batedor desexable a certo lixeireza. Esta mestura é entón ligado ás cenorias, a continuación, engadir o allo, fariña e pementa como desexado. En principio, os fritos de cenoria e sen adición de pementos (tendo en conta a presenza na súa composición de allo) pode obterse moi picante e saborosa. A masa obtida será axeitado para a formación do mesmo, baixo a forma de pequenos panqueiques. Frite a necesidade dunha boa tixola, coa adición de nata ou aceite. propio proceso de fritura é levada a cabo en baixo calor, e continúa ata tonalidade dourada en cada lado.
Servir panqueiques cenorias poden ser combinados con calquera snacks. eles tamén son moi apropiado como un prato separado, por exemplo, a mediodía ou en calquera merenda durante o día. contido calórico de este prato, en comparación con pan achatado convencional preparada a partir de masa de pan con leite ou iogur, é o mínimo, respectivamente, el permite que inclui-lo nun diferentes menús de dieta sen danos para a cintura fina.