Ovos revoltos sen leite: a receita cunha foto

Tortilla - e pratos de ovos, que parecía saber todo. Con todo, estará sorprendido ao descubrir cantas existen receitas descoñecidos! Un gran número de variacións de pratos nacionais virar a cabeza de calquera gourmet: frita italiano, español Tortilla, Old Drach e así por diante. Cada nación ten os seus propios ovos de cociña secretos. Todos eles son incontables. Pero como facer ovos revoltos sen leite? Non te preocupes, aquí vai atopar unha morea de ingresos!

Segredos da cociña Tortilla

ovos revoltos sen leite, tamén, pode ser un magnífico e moi saborosa. Para obter unha gran comida, siga unha regra simple:

• Os ovos deben ser moi fresco, ea súa cuncha - intacta e lisa. Se non sabe se os produtos adquiridos son boas, mergullo o ovo na auga. Se é fresco, logo subir inmediatamente para a superficie.
• ovos revoltos sen leite é mellor mexendo coa man mediante un halo ou un garfo convencional, entón o resultado será o que espera. Axitador ou mesturar é usado só para unha tortilla nunha suflê.
• Probe limitar o uso de calquera líquido, non vai desistir do prato.
• É mellor usar potas de fundición con unha superficie lisa e un grosor inferior. Non esqueza que ten que encher unha pota tres cuartos, como unha tortilla sen leite tende a aumentar en volume.
• Cociñar con unha tapa que ten un oco para a eliminación de exceso de humidade. Escovando o dende dentro con manteiga, fai ovos rosado.
• ingredientes adicionais, como herbas frescas, engade a mestura xa crema.
• Pode substituír os ovos de paspallás. Con todo, este último necesidade de tomar moito máis. Pero quere moito de nenos. Ademais, o ovo de paspallás - é un produto moi útil.

Tortilla nunha tixola

Tortilla nunha tixola sen leite - excelente almorzo para aquelas persoas que sofren de intolerancia á lactosa ou despois da figura. Prepare un prato de unha receita tradicional non é difícil. Vai ter:

• 3 ovos de galiña;
• culler de auga;
• sal e pementa.

Separáronse as proteínas a partir de xemas de ovos. Bata proteínas e coidadosamente verter en xemas (así seguir axitación). Incesantemente mexendo axitar a culler de sopa de peso de auga. Engadir sal e un pouco de pementa. Quenta a ola, unha condición untada, Despeje Tortilla e tapa de cuberta. Cando o prato sobe, retire a tapa e cociñar o prato un par de minutos. ovos revoltos sen leite, a receita é moi simple, listo! Sirva con ensalada fresca, ou pan de trigo integral. Este prato será o seu almorzo favorito.

Tortilla no forno

Se pensas que Tortilla sen leite uniformemente asados nunha tixola, cociñar no forno. Alí propechetsya con precisión en todos os ámbitos e será máis exuberante.

Vai ter:

• 5 ovos;
• 3 crema azedo;
• 1 tomate;
• 1 pementos;
• culler de té de fariña;
• especias favoritas.

Opcionalmente, tamén pode engadilos á mestura de cogomelos, carne moída, queixo ou verduras.

Como facer ovos revoltos sen leite no forno? Separar as proteínas de xema, mestura-los por separado e conectarse. Non deixar de bater a mestura cun garfo ou batedor. Engadir a fariña, especias e crema azedo. Pique e engade os legumes preparados nunha tortilla. Oil nunha assadeira, Despeje de volta vexetal ovo en masa e almacena-lo no forno por media hora. Tortilla adorno sen herbas leite e servido con crema de leite ou maionesa.

Tortilla en multivarka

Cocido en multivarka Tortilla como un prato de vapor. Era suculento, brando e moi útil.

Vai ter:

• 5 ovos;
• un vaso de auga;
• 100 g de queixo;
• sal e pementa.

De todos estes ingredientes, pode rapidamente facer unha tortilla sen leite. A receita é moi simple. Só ten que usar os ovos, engade-lles queixo relado, sal e pementa. Despeje a mestura nunha forma especial e poñelas na grella para cociñar nun par de multivarka. Define o modo de confección "vapor" e só esperar 30 minutos.

Tortilla de cor sen leite

Nenos elixir e almorzo e non quere ter unha tortilla normal? Tentar sorprende-los con unha invulgar cor pratos de ovos sen adición de leite. Esta obra mestra brillante volver definitivamente calquera pequeno apetito gourmet.

Vai ter:

• 3 ovos;
• culler de sêmola;
• pementa amarela e vermella;
• cebola pequena;
• 1 tomate;
• Aneto fresco;
• un pouco de manteiga;
• sal.

Para comezar a preparar verduras. Derramar auga fervendo sobre o tomate, eliminar a casca e cortar o froito en cubos. Pepper, tamén cortado en cubos e cebola - rodelas medio. A mestura de ovo batido Trasfega en semolina e deixar durante 10 minutos. Entón, de novo trasfega ovos revoltos e sal-lo. Nunha tixola con manteiga fritir os legumes e Espolvoreo neles na mestura de ovo. Agregar dille finamente picado. Agora move a masa no recipiente para cocción e engada no forno por preto de 15 minutos. Agora xa sabe como facer unha tortilla sen leite fermoso e apetitoso, mesmo para nenos.

Tortilla na maionesa

Substitúe xa se afixeron ao leite maionesa, e vai ser presentado por completo un prato diferente. E se fai o seu propio salsa, o almorzo será tamén útil. Entón, vai ter:

• unha ducia de ovos;
• 3 culleres de sopa de maionesa, cocido na casa;
• un vaso de auga;
• 200 g de lingüiça (cocidos mellor, non afumados);
• un pouco de sal (maionesa, por si só salado xa).

Prepare os ingredientes: pique finamente a salchicha e tomate. Innecesario núcleo líquido do tomate é mellor non usar para unha tortilla. Dentro de dous minutos nos produtos Fry Pan. Nunha tigela bata os ovos cun garfo. Engadir a auga e maionesa. Unha vez máis, a gañar a mestura (de xeito que o Tortilla se fai máis elaborada). Despeje a masa resultante na pota e comezar a fritir. Varias veces cun garfo mestura-lo durante a cocción. A continuación, cubrir o prato con unha tapa e deixar ferver por cinco minutos. O acabado prato adorno verdes ou legumes picados.

ingresos Tortilla sen leite hai tantos. A súa característica común - a tenrura, esplendor e, por suposto, bo. Nutricionistas aconsellan a usalo pratos de ovos sen lactosa, privalos de parte do león de calor. Se quere aínda máis para reducir o contido calórico, usar para cociñar Tortilla unha clara de ovo. E, por suposto, esquecer-se sobre o uso de calquera aceite. éxito creativo para vostede na cociña!