Nautically Cartafol. Como cociñar este prato popular e sinxelo

Calquera ama de casa Soviética podería, mesmo sendo levantado para fóra da cama pola noite, dicir o que masas náutico como cociñar este prato e que precisa para estar na cola para comprar comida para el. Agora cola longa e ben esquecido, eo prato é gradualmente comezou a esquecer. E por unha boa razón. Tentaremos lembrar e cociñar.

nautically Cartafol, fotos, receitas e pequenos trucos

A historia de masas náutico no noso país está enraizado tanto no afastado século 17, cando o tsar Pedro cortou a súa famosa fiestra para Europa. A través desta xanela para nós e serviu a pasta.

Crese que o seu nome náutico este prato é necesaria para garantir que os ingredientes necesarios para a súa fabricación, pode ser almacenado por un longo tempo. Agora eu vou matar aqueles que coñecen a receita clásica de pasta con carne picada de máis, argumentando que o recheo non axuda que pode ser almacenado por un longo tempo que, o día 17 e ata o inicio do século 20 en buques debido á escaseza aguda en refrixeradores cociña do barco. Si, "Indezity", a continuación, foron nun déficit terrible, pero coca non é usado na carne receita, carne en lata ou dispensador carne enlatada. A longa vida de andel de masas é indiscutible.

Cereais e fariñas foron transportados en grandes cantidades é difícil, mesmo perigoso, porque cando peirao, cereais podería só romper o barco, ea comida despois mollar en todo por nada non é adecuado. Ademais, a comida e pode explotar a sala cun saco rasgado para facer unha fogueira. A masa seca, especialmente, teñen nada que perder, se peirao, como poden sen moita dificultade a secar. Que preparou masivo cociña do barco con carne enlatada ou carne enlatada. E entón os mariñeiros, poñer en terra, e saudade para a primavera glorioso, pedín este prato para as súas esposas. Esta última só no inicio non sabía como facer pasta náutico, pero savvy doméstica rapidamente chegou no seu auxilio. No canto de carne enlatada, eles comezaron a usar o recheo. E todas as preguntas respostar que están a preparar un prato especial naval. Por iso, fun a un paseo chama "masas náutico." Como prepara-los, imos agora describir.

Mesmo de todo o exposto, torna-se claro que necesitamos nos masas, carne picada, auga, aceite, cebola e especias. E, por suposto, unha cociña e utensilios de cociña.

Primeiro fervida masas. Non é de admirar que a nosa comida é un nome tan orgulloso - "masas náutico." Como cociñar os produtos de fariña, se pode ler en calquera paquete en que son vendidos. Nós só vai dicir que é desexable para non usar spaghetti e oídos rizado, tubos, espirais e outros arcos, e os clásicos - o tubo con un buraco no centro.

Recheo pode ser absolutamente ninguén, agás, quizais, un peixe, e entón ninguén vai perturbar experimento. Carne bovina poden ser ou cocido ou cru. Ten que ser colocado nunha tixola quente con aceite e frite ata dourar apetitoso, coidadosamente asegurarse de que o recheo non Slip en grandes anacos. Separado ou no mesmo tixola, fritos cebola picada. Logo triturada con cebola salgado e pementa, verteu-se unha pequena cantidade de auga quente ou caldo e extinguiuse aproximadamente cinco a dez minutos. Mentres estabamos parte dos pratos de carne, pasta chegou. Seus inclina coador e segundo directrices ríxidas, pero cociñar Ciencia indulxente, tomar baño de auga fría. Logo volve poñer na mesma pota na que cocido. Combina-los coa carne e engade un pouco de auga ou caldo. Pon a folla de loureiro e cociña por cinco minutos, esperando ata que toda a auga é absorbida. Agora todo está preparado. O prato resultante é masas nauticamente.

Como cozinhá-lo, agora vostede sabe dunha empresa, só podemos servir. Só non se esqueza de eliminar a folla de loureiro. Todos os nutrientes que xa deu, e canto máis nós non necesitamos. Sirva este prato pode ser con ketchup.