Alimentos e bebidas, Prato principal
Melon Gulab: fotos, opinións. Como elixir un melón Gulab?
Moitos nin sequera son conscientes de que o melón é habitual, ademais da súa pertenza á familia Cucurbitaceae, tamén pertence ao pepino xénero. Isto é particularmente visible sobre as sementes. Melon Gulab neste caso - non é unha excepción.
produto Descrición
O produto moi inusual foi un camiño difícil antes de facer o que todo o que se coñece hoxe en día. Os científicos argumentan que apareceu antes de nosa era nas rexións fértiles do Menor e da Asia Central. Entón era unha cultura salvaxe. Co paso do tempo, como resultado da selección e mellora persoas recibiron o que hoxe se chama "melón". Parece diferente, dependendo da variedade. Máis que o resto comprador masa melón familiarizado Gulab.
Os días da antiga Unión Soviética representaba un dos produtos máis famosos do Oriente. É difícil non se lembrar de produto amarelo ovoide que transpira en torno a el aroma de mel único. Dentro melón Gulab ten polpa suculenta, suave tarifas e un sabor doce. Do lado de fóra, que é protexida por unha película densa, que, tras a maduración cuberta cunha malla de pequenas fisuras. O produto ten unha alta calidade de conservación, tan ben conservados por un longo tempo. Un gran portabilidade permite cargalo por longas distancias a venda.
propiedades útiles
Melon Gulab como calquera outro produto desa familia, ten unha ampla composto químico que determina a súa influencia sobre o corpo humano. Ademais de azucres de amidón digestível, fibras, proteínas, pectinas e ácidos orgánicos, que contén unha gran cantidade de vitaminas e sales minerais. Por exemplo, potasio e ferro son útiles en anemia e certas enfermidades do corazón. Estes elementos poden axudar a restaurar os riles eo fígado, así como se librar de gota e reumatismo. Particular atención debe ser dada ao silicio. El no melón é máis que suficiente. Isto é moi bo, especialmente cando se considera que non só fortalece o tecido duro, pero tamén mellora a estrutura do cabelo e da pel. E silicio é simplemente necesario para a normalización do sistema nervioso, o estado da cortiza cerebral, da parede intestinal e todo o tracto dixestivo. Ademais, de tempos inmemoriais melón foi considerado un medio para manter a mocidade. É capaz de soportar non só a beleza das mulleres, senón tamén a virilidade.
Como non facer a elección incorrecta?
Moitas amas de casa, ir á tenda ou no mercado, a preocupar que poden estar non trabou realmente un bo produto. Como resolver este problema? O que debe prestar atención para facer unha compra? Por exemplo, cómpre Cantaloupe Gulab. Como seleccionar a instancia de voltar a casa e non para estar desapontado? Para iso, inicialmente, ten que saber o que os parámetros e características que ten que prestar atención.
Eles non son moi, polo que é mellor tomar en consideración:
1) cheiro. melón maduro cheira mesmo a distancia. Debe necesariamente irradiar á súa volta un sabor delicado distintivo.
2) Estado das partes de extrema. En Melo maduros é onde a flor é sempre suave e flexible cando presionado. Unha hasta debe ser espesa.
3) Densidade da casca. No cabazas maduro para aplicación uña rabuñando a capa superior debe ser facilmente extraíble. Por baixo dela vai ver inmediatamente a parte verde da polpa. En xeral, é desexable que a propia cortiza é suave e flexible.
Pero tocar o melón non é necesario. son xordo, neste caso, non é unha garantía de maduración. Este método é máis axeitado para os sandía.
especialmente Melo
Todos os Melo, que medran sobre o territorio da antiga Unión Soviética poden ser divididos en dous grupos: central, asiático e europeo. Hai algúns sinais que axudan a dividídelos por grao:
- forma (esférico, ovoide, cilíndrico ou achatada);
- tamaño;
- pintura;
- condición de superficie (liso ou malla);
- a cor da parte comestible (laranxa, branco ou verde);
- consistencia do cartafol (espesa, viscosa ou fibroso).
Pero non hai que esquecer que cada clase ten as súas propias especies. Non sempre pode ser instalado en palabras. A mellor forma - para ver cos meus propios ollos. Por exemplo, melón Gulab. Fotos axudar a tratar con algúns dos tipos que temos que tratar. Ademais, así, se pode ver o produto sobre o corte. Isto pode facilitar aínda máis a selección.
Sábese que os mellores Melo son considerados, en que a parte subdesenvolvida da semente. E se tamén se pode eliminar a mostra, é mellor elixir este estándar, cuxa carne é suave e lixeiramente crocante. un produto tal pode ser considerado verdadeiramente presente sobremesa.
variedades Gulab
Ás veces, os produtos son tan semellantes entre si, é difícil determinar o que exactamente está nas mans. Cada variedade de melón Gulab crecendo nunha determinada área e ten as súas propias idiossincrasias.
Sábese, que é:
1) Gulab-803. Esta variedade é cultivada no Turkmenistán. A súa amarela froita ovoide e casca grosa e resistente, así como pulpa branca, crocante e moi doce.
2) Gulab-bloqueador. melon cor, ea carne é espesa, pero pegajoso.
3) verde ou Chardjou. Esta variedade final é cultivado en Uzbekistán. As froitas son xeralmente suaves e non teñen o patrón característico. A carne é suculento, pero a fibra. Curiosamente, a eses Melo almacenados ata o final da primavera.
4) Bosvaldi. Para esta variedade caracterízase por un froito de tamaño medio con verde pel enrugada, cuberta con tiras de tonalidade lixeiramente máis escura. A capa de polpa é pequena e que ten unha fibra, e pouco oleosa estrutura friável. Tanto tempo non menten melón.
Coñecendo estes detalles con antelación, pode continuar con seguridade para a selección.
Opinións sobre o produto
Melo turcomanos son considerados uns dos mellores vistas do mundo. A súa calidade e dignidade non pode ser subestimado. Isto só é un Gulab melón! Comentarios deste tipo son sempre só o máis positivo. beleza perfumado é ben coñecido fóra do país. Reixa Gulab - outono e inverno, de xeito que este melón e excelente calidade de conservación. Isto permite que por un longo tempo para almacenar ou transportar a longas distancias. El agora non é un único residente incluso as rexións máis setentrionais non quedaría sorprendido de ver unha froita en forma de ovo amarelo brillante sobre o mostrador da tenda. Quizais sexa por iso que moitas persoas fan iso e imaxinar un melón real. E come-lo - moi divertido. Facelo é doado. Vostede só ten que cortar a froita en anacos cun coitelo afiado. Entón, todo o mundo vai como lle gusta: un morder a carne dos seus dentes, e outros pre-separa-lo da pel, e despois comer cun garfo ou culler.
En calquera caso, concurso, polpa suculenta e aromática non pode deixar indiferente a ninguén. Este non é só unha gran sobremesa, pero tamén unha ferramenta marabillosa para elevar o seu humor. zume de melón estimula a produción de endorfinas no corpo que axudan a superar os azuis e xestionar a depresión.
Similar articles
Trending Now