Masa con carne

Moitas veces chega a casa do traballo canso, pero tamén ten que preparar a cea. Neste punto, pensa sobre iso: é fácil de preparar e rápido, pero tamén, á vez e sabor. A resposta é obvia - fideos con carne picada.

patria histórica de masas é considerada a antiga Sicilia. masas rematou foi seco ao sol, a continuación, cocido e temperado con especias, herbas, queixo e carne salsas. Sicilianos comían coas mans.

masas modernas son unha gran variedade en forma, sabor e mesmo a cor. Nas prateleiras pode atopar masas de cor, que os nenos o máis.

Prepare a pasta con carne, todos poden. Aquí están algúns "deliciosos" receitas.

1) O prato máis común, se cadra, son "masas náutico."

Para este prato, necesitamos 300 gramos de casa picada (50% carne porcina e 50% carne bovina), 400 gramos de pasta de calquera forma, cebola, tomate, cenoria, fresco, sal, loureiro, perexil. Para comezar, prepare o recheo. Cebolas e cenorias cortar e fritir en manteiga. A continuación, cando as cenorias facerse máis suave, engadir a carne picada, sal e obzharit.Minut 10 tritura derramar un pouco de auga (a metade dun vaso de auga será suficiente), engadir a pasta de tomate. Ferver durante máis de 10 minutos ata que a auga evapora.

Ata o recheo de carne se extingue, cómpre ferver a pasta. Para este fin, en fervente folla masas e baía de auga poñer salgada. A continuación, cando a masa é cociñada, a auga drenada e conectado a un recheo de carne, decorar verde. Para cociñar a pasta con carne, vai ter máis que 40 minutos; de acordo en que é unha opción ideal cando non hai poder para algo delicioso e con moita fame.

2) En xeral, pode utilizar calquera recheo, por exemplo, presentamos unha receita - fideos con pollo picada.

Para preparar este prato que vai ter: 300 gramos de carne de polo, 300 gramos de pasta, manteiga 50 gramos, cebola, sal e pementa. polo picada cebola frita en manteiga. É mellor usar manteiga polo picada en si é un pouco dryish, e aceite vexetal non é tan acentuar a gama sabor da carne de polo, como manteiga. Ferver a pasta en auga e sal, dreno e conectado á carne. Se prato desexado pode Espolvoreo con queixo ralado e decorar con verduras. Isto é todo, pasta con carne de polo picada listo. Tempo de cocción non é preciso máis que 40 minutos.

Se queres algo sofisticado, pode ser cocido masas recheas.

En calquera tenda que pode atopar un cartafol especial para recheo, como norma xeral, son grandes con un buraco dentro. Como cociñar pasta recheas e como preparar recheo certamente sabe calquera hostess. No recheo para recheo pode probar, así como recheo pizza: vai facer todo o que está na neveira: queixo, salchichas, salchichas, carne picada, cogumelos, e mesmo peixes.

Para masas recheas, cómpre: Masa de caracol 10 cousas, salchicha fervida ou salchichas convencionais, queixo duro, un dente de allo, sal, salsa de tomate, se prefire, verdes. Para comezar con caracois cocidos en auga salgada, pero non moito para que eles eran un pouco difícil. Logo prepare o recheo: salchichas cortada en cubos, engade o allo picado, herbas, sal. O recheo de salchicha resultante encher a cóclea dobrada en forma untada, polvilhada con queixo ralado, herbas e cocer durante 20 minutos nun forno. Salchicha pode ser substituído por calquera outro produto, por exemplo, fungos carne picada, non menos saborosa comida.

masas recheas perfectamente adecuado como un prato principal para mesa todos os días, así como para a mesa festiva.

Estes son os pratos simples, pero saborosos poden ser preparados a partir de masas convencional e familiar para nós. Goza de toda a comida!