How e que cociñar no forno

O soño de cada ama de casa - e aprender rápido para cociñar. Isto, por suposto, falando sobre os que non son avessos a pavimentar o camiño para o corazón dun home a través do seu estómago ou noites de familia tranquila adora mimar os seus seres queridos en diferentes doces. Unha gran axuda neste caso serve como un forno. Aínda que algunhas amas de casa cociña-lo menos que desexable. Isto é debido a un procedemento cartos graxa salpicada moi doloroso da pota e as paredes do forno, así como a incapacidade de utilizar adecuadamente habilidades tecnoloxía milagre. Pero se coñecer algunhas das sutilezas da arte culinaria, pode facilmente comprobar que o cociñeiro no forno por un prato apetitoso pode ser, non se aplica a este esforzo. Isto será discutido no noso artigo.

Pratos no forno: receitas de látego

O produto máis común que é cocido no forno - é polo. E para facelo deste xeito non só cómodo, pero tamén útil. Todo o proceso de cocción leva cerca de unha hora. Neste caso, a súa participación é necesaria un pouco: cortar a carcasa de aves en porcións, sucia-los con unha mestura de mostaza e maionesa, para enviar ao pan. Forno fará o resto. E se o fai, e aparellos modernos, con temporizador integrado, nesta hora pode dedicarse a outros asuntos. Con todo, hai que considerar algúns detalles: en primeiro lugar, o forno debe ser quentado a 200 ° C, segundo, é desexable para soportar a aves media hora marina propia cociña. Como é a seguinte mestura: 2 limón, 3-4 dentes de allo, e calquera temperado para polo. O cumprimento destas dúas condicións simple dará un polo suculento cunha deliciosa codia dourada.

usando luvas

Quizais o máis desagradable para a ocupación anfitrioa - a limpeza do forno de nagorevshego graxa. Aqueles que están familiarizados con esta invención cociña como unha luva de plástico, xa sabe o que cociñar no forno por pratos de carne que se pode usar, con excepción de un puñado de graxa. Envellecido horas Marinas de carne de galiña ou nervios dobras ordenadamente para dentro da manga (bolsa deixando libre, aproximadamente, 1/3). A continuación, cambiar a ola ou nunha assadeira e enviar nun forno pré-Calefacción por preto de 40-50 minutos.

Cociñar en folla

Un prato favorito de moitos gourmets aínda é carne. Non é ningún segredo que o forno para cociñar carne ou cordeiro pode haber unha variedade de formas. Un deles - cociñar lombo carne en papel aluminio. Ideal carne ou pulpa de 10 centímetros. Lombo parte partes seleccionado debe baña allo e touciño afumado (carneiro). A carne é logo transmitido a unha folla de papel. Pechando así formado que a superficie interior do invólucro través da carne aumenta a 8-10 cm. Cocción buque carne nun pre-Calefacción a 180 ° C forno e cocer durante aproximadamente unha hora. Nota: en calquera caso, non esaxere na carne. En caso contrario, o prato vai perder a suculência.

O prato orixinal de patacas

Que cociñar no forno, sen usar como base a carne? Eu sugiro tentar as patacas cocidas. tubérculos lavados e pelados son cortados lonxitude en dous partes. Todas as franxas definidas nunha assadeira corte lateral-se untada. En franxas finas pezas de touciño afumado amarre en un palito de dentes, que están presos en cada metade da pataca. Estivemos cos barcos orixinais con pequenas velas de graxa. patacas cocer no forno a unha temperatura de 180 ° C. Pode comprobar a prontidão perforando as patacas do mesmo palito. Concordo, é moi fácil forma de cociñar alimentos no forno. Rápida, saborosa e accesible.