Fosfato de calcio

Tribásicos de ácido fosfórico formas cos tres tipos de sales de calcio. Este fosfato de hidróxeno de calcio CaHPO4, di-hidrogenofosfato de calcio Ca (H2PO4) 2 e Ortofosfato ou fosfato de calcio, cuxa fórmula é dada por: CA3 (PO4) 2. Este sal é unha substancia inorgánica, en condicións estándar é un sólido, e os billetes de líquido (derrete) a unha temperatura de 1200 C. A densidade igual a 2,81 g / cm, a masa molar - 310,2 g / mol. O fosfato de calcio é feblemente soluble en auga: 20 ° C, a fracción de masa do mesmo non exceda 0,0025%. Ao contrario da maioría dos outros compostos, o nivel da súa solubilidade diminúe co aumento da temperatura. Así, no quecemento deste sal é capaz de formar depósitos.

O fosfato de calcio é unha substancia cristalina branca, que é parte dos minerais de apatite (pertence á clase de fosfato que conteñen ata 56% de can e aproximadamente o 41% P2O5), fosforito (montaxe fibrosa ou densa de apatite contendo máis de 18% de P2O5) e hidroxiapatita (compoñente principal do oso humano e animal). Nós probar a orixe dalgúns depósitos de feces ou animais mortos. Outros campos (por exemplo, nos antigos mares) formados como resultado "fosforobaktery" vida. Pero nalgúns lugares, os depósitos deste mineral son de orixe puramente mineral. Todos eles son amplamente distribuídos na natureza e son utilizados na economía nacional.

A apatite é unha materia prima para o fósforo, fertilizantes de fosfato e ácido fosfórico, así como usado na metalurxia férreos e non férreos na produción de vidro e cerámica. minerais naturais son rochas fosfáticas de orixe diferente, pero máis sedimentaria, son usados para a súa posterior enriquecemento ea produción de fertilizantes fosfatados. Stocks fosforitos e apatites son de gran importancia para a agricultura, xa que non só utilizada para a produción de fertilizantes, pero tamén como fonte de calcio para as aves ou animais alimentando: fosfato de calcio forraxes producidos segundo GOSTO 23999-80.

inorgánico mineral - apatita - é utilizado en máis de vinte e procesos de fabricación. O seu uso na produción de abrasivos, vidro e cerámica, así como para a produción de ácido fosfórico libre e fósforo. O proceso prosegue segundo o esquema: 3SiO2 + CA3 (PO4) 2 + 5C → 3CaSiO3 + 5CO + 2P. Esta sustancia é tamén reivindicado na industria alimentaria: E341 dispoñible como un aditivo alimentario segundo GOSTO P 53945-2010, onde, xunto con cloridrato de 1- e 2-substituídos de sales de ácido fosfórico inclúen fosfato de calcio. A preparación deste produto implica rigorosos requisitos para a materia prima. Na produción de aditivos alimentarios usando ácido fosfórico de grao A, segundo GOSTO 10678-76, hidróxido de calcio segundo o gusto 9262-77 e quimicamente precipitado giz de acordo co gusto 8253-79.

Mineral que contén fosfato de calcio, xoga un papel importante no corpo humano. Hidroxiapatite pode ser representado pola fórmula 3Sa3 (PO4) 3 • Ca (OH) 2. El é o principal compoñente do material de construción e óso humano. Esta parte mineral do esmalte no fluorapatite forma. O requisito diario para grandes e fósforo é na gama de 800-1500 mg. Durante o metabolismo de compostos de fósforo no corpo humano responde fígado e regular este proceso hormonas e vitamina D. Varias enfermidades de ósos e dentes desenvolvidos con unha deficiencia de fósforo no corpo. fosfato de calcio provén dos alimentos, fortalece os dentes e ósos, e en combinación con outros minerais soporta o sistema cardiovascular, prevén o cancro de colon, regular a función do nervio, implicado na construción de coláxeno, axuda a diminuír o colesterol. Os fosfatos son derivados a partir de feces e ouriños liberada diariamente preto de 4 g de sales de ácido fosfórico.

As principais fontes de fosfato de calcio para a saúde humana - leite e produtos lácteos de vaca, cereais, zumes fortificados, queixo, leite, salmón, sardiñas e anchoas de cabra. Sendo pouco soluble en auga é o fosfato de calcio, nunha concentración elevada no leite, xa que non é un sistema coloidal en forma de micelas - partículas de moi pequeno núcleo insoluble, o cal é rodeado por moléculas de disolvente e adsorvido ións. Incluído no caseína do leite, máis precisamente, o caseinato de calcio, o cal se refire a fosfoproteínas, xa que contén un grupo fosfato. Con todo, os expertos recomendan, para evitar un exceso de fosfato de calcio, especialmente en forma de alimentos e suplementos enriquecidos, se unha persoa ten calquera das seguintes enfermidades: paratiróide, pedras nos riles ou durante o tratamento continuo que comprende os antibióticos de tetraciclina.