Fariña de millo: os beneficios e malefícios. O uso de fariña de millo

O millo é un importante cereal anual e é considerado unha das culturas máis antigas cultivadas 7-12 mil anos a humanidade. Hoxe en día os cultivos de millo ocupar uns 132 millóns de hectáreas, cunha colleita anual de preto de 450 millóns de toneladas.

Aproximadamente a metade da colleita mundial medra nos Estados Unidos, onde os agricultores locais medran millo para pastos casa. O gran desta cultura significaba non só para as necesidades alimentarias da persoa. É tamén o principal alimento para gando e aves. Neste artigo, imos considerar cuestións como:

• fariña de millo, os beneficios e malefícios para o home.
• Aplicacións fubá.
• Propiedades.

fariña de millo: os beneficios e malefícios

millo fresco é un dos pratos favoritos de moitas persoas. Este cereal gran marabilloso pode ser consumido cocido ou secas (palomitas). Tamén moi popular millo en conserva, que é un ingrediente esencial en moitos pratos caseira. grans de millo tamén son fabricados, destinados á preparación de sabor e bo mingau. Non produtos menos popular é a fariña de millo, que é comunmente usado por moitos chefs para cociñar unha variedade de bolos.

O uso de fariña de millo está no seu alto valor nutritivo. Unha variedade de produtos feitos a partir dun compoñente tal é ben absorbido polo corpo, mellorar a dixestión e metabolismo.

Moitas veces pode escoitar esta pregunta: "Vale a pena fubá" Para responder a esta cuestión, é necesario considerar máis detalladamente a composición química e valor nutritivo do produto. A composio de fariña inclúe moitos minerais como o calcio, magnesio, potasio, fósforo, ferro, vitaminas do grupo B (B1, B2), vitaminas PP e E, amidón e beta-caroteno.

A pesar do feito de produto difire suficientemente alto contido calórico (331 kcal por 100 gramos), algúns tipos de pan cocido a partir del, poden ser utilizadas como suplementos dietéticos e promover a perda de peso.

O uso de fariña de millo foi coñecido na medicina popular. Este produto marabilloso se usa no tratamento da epilepsia e poliomielite, fortalece os vasos sanguíneos, normalización do corazón, estimula a excreción biliar, aumenta a hemoglobina e ata prolonga a mocidade. Nas enfermidades como a tuberculose e enfermidades crónicas do sistema dixestivo, fariña de millo é tamén alimentos indispensables.

Cales son as propiedades da fariña de millo? Existen características útiles do produto en varios procesos inflamatorios, vesícula biliar, hipertensión e enfermidades renais. Moitos atletas tentar incluír nos seus pratos dieta feita usando fariña de millo polo seu alto valor nutricional.

Debe notarse que o produto non inclúen glute (glute) - (. Trigo, centeo, e outros) substancia proteica contidos en grans brancos. Persoas que sofren de enfermidades como a enfermidade celíaca Prohíbese produtos glyutensoderzhaschih alimentarios. Neste caso, os pacientes con unha dieta pode ser utilizada como unha alternativa a fariña de millo, de trigo ou de centeno. Con todo, os produtos feitos a partir del, non pode ser comido se:

• Ten alto coagulación do sangue. fariña de millo promove coágulos de sangue, con todo a tal enfermidade, o seu uso debe ser minimizado.
• Hai algunha enfermidade do tracto gastrointestinal. Neste caso, ten que evitar alimentos feitos con fariña de millo con cautela para evitar exacerbações de enfermidades crónicas do tracto gastrointestinal.

aplicación

Que outras características fai fariña de millo? O uso e danos do produto ser descrito anteriormente. Considere máis o alcance da fariña de millo.

Sábese que este produto se emprega nas áreas máis inesperadas. Por exemplo, a fariña é amplamente utilizado na industria da pesca como isca para peixe branco. Ademais, é utilizado como un axente de conexión na fabricación dunha variedade de salchichas, a produción de cervexa, etc Outra propiedade importante é a súa -. Desaceleración de fermentación de carbohidratos, e, polo tanto, os produtos coa adición de un tal compoñente máis manter unha vida de andel.

O uso da fariña de millo é coñecida en varios campos da actividade humana. Na maioría das veces é usado na cociña. Ademais dunha variedade de bolos, este produto é usado na produción de cereais, que son tan apaixonado por nenos modernas. Fariña grosa usado principalmente para cocer pan e pastelería. Para a fabricación das creacións culinarias máis exuberantes e aire empregando produto finamente moído. fariña de millo faise pratos como panqueiques, muffins, pan, bolos, galletas e varios bolos, sobremesas, sopas, prato principal, e así por diante. D.

Tamén se usa fariña de millo en cosmetologia. ingresos coñecidas de varias máscaras para o rostro e as mans, feitas co uso deste produto.

Máscara de rexuvenecemento para engurras

2 culleres de sopa. fariña de millo culleres debe ser mesturado con unha proteína do ovo para formar unha espuma. Un cotonete, aplique unha capa fina sobre a cara ou as mans. Tras 20 minutos, a máscara debe ser lavado ou limpar a cara cun pano húmido. a continuación, o rostro debe ser lavado con auga fría e aplicar unha crema nutritivo para alcanzar o efecto estreitamento.

máscara exfoliante

Unha culler de sopa de mel debe ser mesturado coa arte. culler de fariña de millo. Use a masa resultante pode ser tan sotobosque ou máscara. É desexable aplicar a masa nun movemento circular. Tras 10 minutos, os restos debe ser lavada.

máscara reafirmante

1 colher de sopa. unha culler de arxila branca deberá ser mesturado con unha culler de sopa. culler de fariña. Engade 2 culleres de sopa. culleres de sopa forte fabricado té negro e 1 hora. culler de zume de limón e mestura ata que unha consistencia masa homoxénea. Para a pel seca, té fabricado pode ser substituído con iogur.

Aplique a máscara no seu rostro, agarde 20 minutos. Despois de se formar a partir de restos do procedemento debe ser lavado.

Máscara contra acne con fariña de millo

2 culleres de sopa. fariña de millo culleres debe ser mesturado con dúas culleres de sopa. culleres de xabón líquido. Engade 2 culleres de sopa. picada améndoa en po e 2/1 colher de sopa. culleres de sopa de vinagre de mazá.

Esta máscara é efecto moi beneficioso sobre a condición da pel oleosa, pero tamén axudar a se librar da acne e varias inflamacións da pel. Este remedio para acne pode ser usado nunha base diaria, deixando a cara ata que estea completamente seco.

O que pode substituír a fariña de millo

Moitas veces, na fabricación de amas de casa atopar receitas culinarias con ingredientes como a fariña de millo. Moitas veces, este produto non está en accións domésticas. Xorde a pregunta: "Como pode substituír a fariña de millo?"

Se a casa non é tal ingrediente, é posible preparar. Isto require un gran de millo común, e moedor de café. Debe promolot coidadosamente cereais secos antes da formación de fariña.

Tras a moenda en fariña pode estar grans. En tal caso, pode ser peneirado a través dunha peneira, e as partículas groseiras para eliminar o non moídas.

conclusión

Entón, nós miramos o que propiedades teñen fubá, uso e os seus efectos nocivos no que son. Pouca atención é dada á cuestión dos produtos xeneticamente modificados, encheu os contadores domésticos no século 21.

Nos últimos anos, o cultivo de sementes de millo xeneticamente modificado crecendo e crecendo cada ano. Cal é o perigo de OMG?

produtos xeneticamente modificados obtidos a través da introdución dun xene en plantas "xenes obxectivo" estrutura de dándolles novas propiedades. Así producido aceleración artificial de evolución.

ser temido excesiva comer calquera produción de millo por falta de investigación nesta área, como a maioría de millo é cultivado gran é para esta tecnoloxía.