Ensalada festiva "Semitsvetik": opcións de cociña

Na véspera das celebracións festivas, estamos sempre á procura dun novo prato que ía sorprender os invitados un gusto raro e deseño. Orixinal inicio non necesariamente ten que consisten en produtos exóticos, moito mellor se vai atender os ingredientes familiares e favoritas. Estes requisitos son cumpridos ensalada "Semitsvetik", con delicioso sabor. O máis importante - el está preparado para saír dos produtos dispoñibles.

Receita a primeira: con carne

Existen varias variacións da preparación. O artigo presenta as formas interesantes. O que fai falta para lanches: cenorias coreano por valor de douscentos gramos (dependendo do tamaño das porcións e do número de persoas), tomates frescos e pepinos - dúas pezas. Facer sen carne ou afumado (de calquera tipo) - (. 1 PC) 300 g de queixo duro (100 g) de cebolas feixe de cebola verde, salsa e maionesa. Opcional - sal e pementa negra.

Esfregue sobre un pepino ralador medio, os tomates cortados en anacos pequenos. Para comezar necesitamos carne pre-cocida, o mellor mozo tenreira ou porco Escolla forma. Podes usar polo e file de pavo, un chisqueiro e unha dieta ensalada "Semitsvetik".

A carne debe ser cortada en tiras finas. Ralé o queixo e pique a cebola. A maionesa ou crema de leite engadir herbas frescas picadas (cebola, perexil), para apimentado espremer un pouco de allo. Mestura todos os ingredientes, engade as cenorias coreano, vestidos con salsa. Pode decorar olivas, limón ou tomates cherry. Non esqueza poñer na neveira para facer un lanche ben mollado ata a chegada dos invitados.

Opción dous: peixe

Nós presentamos a súa atención outra receita que é radicalmente diferente da anterior. Vai ter: Banco de aceite de peixe, patacas, remolacha, cenoria, pepino en conserva (2 unid.) E millo enlatados - cen gramos (4-5 pezas.). A medida que o recheo será a maionesa. Para a decoración cómpre tomar herba-doce con salsa.

Ferver todo verduras (beterrabas, patacas, cenorias) e fregar cada ingrediente nun recipiente separado. O peixe debe ser ben triturar e pepino cortado en tiras. Lay out unha ensalada "Semitsvetik" (foto del presentados no artigo) de tres maneiras: todos mesturados en capas ou en forma de flor.

Capas: peixe, patacas, cenorias, pickles, millo, remolacha - cada maionesa fluff.

En forma de pétalos: no centro Despeje a salsa e poñer os produtos para que eles forman unha flor. Facer un prato de verduras.

Cal opción escolle depende da preferencia persoal. En calquera caso, parece festiva. Nas mesmas calidades gustativas lembran vagamente ensalada "Mimosa".

con só vexetais

Excelente apto nos días de xaxún. ingredientes necesarios: tomate, cenoria, pepino, rabanete (5 pezas), olivas negras sen gran, dous ovos, herbas frescas (ningún) e salsa de aceite.

Se facer unha ensalada "Semitsvetik" unha celebración, recomendamos que poñelas en forma de pétalos brillantes para dar ao prato un ollar festivo. ovos cocidos son limpos, esfregue as xemas e claras en recipientes separados. Elimina a pel dos tomates, corte en franxas ou cubos de TI, como lle gusta. Fregar o pepino, rabanetes e cenorias fervidas en placas separadas.

Cando todos os produtos son preparados, pode comezar a construír lanches fortificadas. Cada ingrediente é espallado en forma de pétalos, o centro poñer olivas círculos o en anacos e salsa picada. Despeje un pouco de aceite e temperado con sal. Aquí está unha brillante e inusual virou ensalada de legumes "Semitsvetik".

Receita para unha cuarta: a carne de porco cocida

Ingredientes: 200 g de xamón ou salchicha, cebola, dous ovos, dous pepinos marinados ou conservados e un fresco. Ademais, os tomates, salsa e pementa (se desexado). Para a salsa: maionesa light, culler de té de mostaza. Dos ingredientes restantes para a decoración.

ovos cocidos, carne de porco, pementos, pepinos, cortada en tiras finas ou tiras. Peladas do tomate de pel cortado. Cebola pique e deixar marinar na mordida. Maionesa conectar con mostaza.

Todos os produtos son cortadas e encher con lay salsa amontoados nunha bandexa no medio facer un buraco e encher con xema de ovo relado e poñer nun círculo Ensaladas, cortado en Julienne de pementa vermella ou amarela campá, tomate, pepino, claras e xemas, salsa. Pensa en min, esta obra mestra culinaria, creado polas súas mans, será apreciado. Comer unha ensalada con pracer "Semitsvetik"! E prepararse para a alegría dos seus seres queridos.