Ensalada Caesar con polo e col chinesa: a receita e historia

Cada pratos populares, a pesar da estrutura tradicional especial, hai unha morea de ingresos. Acontece que o nacemento das principais formas de conectarse con unha historia. Pero entón, moitas amas de casa están tentando disfrazado e engadir estrutura para enfatizar a súa propia individualidade. Nalgúns casos, a substitución de compoñentes é debido a intolerancia ou unha reacción alérxica a un determinado produto, e algunhas veces e non en todo na casa, entón unha remodelación ocorre de forma forzada. De feito, e hai moitas receitas dos mesmos pratos.

Ensalada "César" con polo e col chinesa debe o seu nome a un neno común con raíces italianas, e non o gran Yuliyu Tsezaryu, como moitos están afeitos a pensar. Tras a Primeira Guerra Mundial, como un adolescente, co seu irmán, el trasladouse a América. Eles abriu o seu propio restaurante. Xa que os detivo famoso no que os artistas de tempo e dixo que a táboa non é suficiente snacks. O mozo chef pronto fun á cociña e pronto inserida no prato todo o que estaba na súa man. Sorprendentemente, a ensalada resultante provocou unha tempestade de emoción e entusiasmo, foi nomeado en homenaxe ao seu creador, e eses mesmos produtos converteuse nunha lista de ingredientes e converteuse na base da receita clásica.

Ensalada "César" con polo e col chinesa ten un sabor único, así como todos os outros tipos de pratos. O feito de que o seu principal destaque é o inconsistente conexión en produtos de primeira vista. Grazas a esta acción ousada, ser absolutamente único e inconfundible sabor dun prato, non é característica de todo o que xa intentou antes.

Ensalada "César" con polo e repolo chinés é cocido moi rapidamente, só precisa prepararse con antelación algúns dos produtos, senón cociñados peito de polo. By the way, podemos tomar carne de polo afumado ready-made na tenda, entón pode continuar inmediatamente para a preparación. Tome 300 gramos de polo, pequenos garfos col chinesa, ovos de galiña cocidos, dous e tres xemas de ovos crus, 100 gramos de "parmesano" queixo duro, 3 culleres de sopa. culleres de aceite, unha culler de té de mostaza, 300 gramos de un pan branco e metade dun limón.

Ensalada "César" na casa deben estar preparados con pracer e amor. Corte o pan en cubos pequenos e asar no forno, para que se seque sobre a parte superior e suave. carne de polo cortado en pequenas tiras e fritir nunha tixola coa cantidade mínima de aceite. Temple con sal e arrefría-lo. Corte o repolo cunha parte nervada sólida, deixando só as follas suaves. Narva-los aleatoriamente nunha saladeira grande.

Ensalada "César" con repolo necesariamente que cubrir a salsa especial, ou que vai ser seco e sen gusto. Para preparar o recheo, bata as xemas co zume de limón, mostaza e allo esmagado. Mexa e gradualmente engade o aceite. Ovo cocido pique moi finamente, e ralar queixo. Mestura todos os ingredientes nunha tigela grande e temperado con salsa. Isto é todo, ensalada de "César" con polo e col chinesa está preparado, pode traer á mesa. Fácil, saborosa e saudable cea pode axustar a súa dixestión e se librar de algúns quilos extras.