Alimentos e bebidasEnsaladas

Ensalada "Black Prince": carne, polo e outros produtos

Ensalada "Príncipe Negro" decorar calquera mesa de vacacións. Preséntase-lle algunhas variacións deste prato. Co tempo e produtos mínima obter un gran resultado.

información xeral

A principal vantaxe de unha ensalada "Black Prince" pode ser chamado de que todos os ingredientes son ben combinados entre si. Se complementan. Ameixas secas confire un sabor doce. Un queixo procesado dá o prato unha iguaria. Actualmente, hai varias opcións de ensalada "Príncipe Negro". Algunhas amas de casa cociña-lo de queixo duro, mentres que outros prefiren crema. Alguén pon unha ensalada de ovo cocido, e alguén - non. É só unha cuestión de gusto.

"Black Prince" - unha ensalada con polo e ameixas

ingredientes necesarios:

  • 4 ovos;
  • cebola medio (vermella);
  • 80 gramos de noces (sen casca);
  • Procesado queixo - 2 pcs ;.
  • 200 g de maionesa (calquera graxa);
  • especias (pementa, sal);
  • 100 g de ameixas secas;
  • Dous pés de galiña.

Para a marina:

  • auga - metade dun vaso;
  • azucre - 1 colher de sopa. l;
  • 2 culleres de sopa. l. vinagre;
  • Sal - 1 colher de chá ..

preparación:

  1. Coloque sobre a mesa todos os produtos de que imos facer unha ensalada de "Black Prince" con ameixas secas. A carne é necesario descongelar.
  2. noces sen casca Enviar nunha tixola e frite a "seco", é dicir, sen aceite. Despois do núcleo dourar, desactivar lume. Nuts son intercaladas nunha tigela e darlles para arrefriar.
  3. Beef coloque nunha pota de auga. Tamén engadir especias e lavrushku (2 follas). Cociñar ata que a carne cocida. A continuación, elimina o polo do caldo, coloque nunha tixela e agarde ata o completo refrixeración. Ósos e carne están separados un do outro. cubos de file fragmentar.
  4. Elimina as cascas de cebola. A carne cortada en cuartos de aneis.
  5. Preparando unha marina dos ingredientes anteriormente. Estamos levando-a para ferver. marina quente derramar cebola picada. Cubra a assadeira con unha tapa. Imos agardar a que o frío marina. Logo vertida a cebola líquido e presione.
  6. Ameixa lavado con auga da billa. Necesitamos obtelo máis suave. Para iso, Despeje bagas con auga e encharcado por varias horas. ameixas amolecidas rasgar en tiras. Deixamos de lado. Será necesario para decorar a ensalada.
  7. Queixos fundidos precisa de 20 minutos para manter no conxelador. Isto fai máis doado para esfrega-los nun ralador. É mellor usar un pico con grandes buratos.
  8. Moer noz.
  9. Tome unha cunca de ensalada. Na parte inferior poñer os anacos de polo. Temple con sal. pementa Sprinkle (opcional).
  10. Cubra polo marinado cebolas.
  11. Capa seguinte - ameixas desfiado. Despeje sobre con maionesa.
  12. Nunha saladeira Enviar xemas de ovo relado. Iso non é todo. Precisan Espolvoreo claras de ovo relado.
  13. A capa final será procesado queixo. Suavemente alisado-os. Despeje a maionesa.
  14. O noso ensalada "Príncipe Negro" con ameixas secas e polo pronto. Resta só decora-lo con noces picadas. Apreciar a súa comida!

Ensalada "Black Prince" con carne

Lista de produtos:

  • pementos - 600 g;
  • auga e vinagre - 3 Art. l;
  • dúas cebolas medianas;
  • 300 g de carne de vacuno (preferentemente ter grampeamento);
  • temperos para carne seca (endro, pementa, páprica e outros);
  • leituga - 1 maço;
  • 1 h. L. mel (a consistencia líquida);
  • vexetais (aceites refinados);
  • de cilantro.

Instrucións para preparación

Paso №1. Para inicio de préstamos procesamento do ingrediente principal - carne. Cortar a carne en tiras finas. Poñemos nunha tixola pre-Calefacción. Fry usando manteiga. Os primeiros minutos do lume debe ser grande, entón diminuílo la. Cubra a tixola cunha tapa. anacos fritos de carne ata feito.

Paso №2. Cebolas deben estar limpas a partir da casca, cortar pétalos e deixar marinar en vinagre. Nós deixalo por 15 minutos. Despois diso, a drenaxe e cebola squeeze.

Paso №3.Berem pementos doces. Lavar en auga corrente. Extraer o núcleo. A carne semicírculos rasgar.

Paso №4. De carne, que está na pota, temperar con sal, revestido con mel e Espolvoreo con especias. Cociñar durante 2-3 minutos. Engade as franxas de pementa. Seguir refogue os ingredientes, engada a chama mínima. Un minuto despois, poñer as cebolas en conserva. Cómpre quentar os ingredientes 50-60 segundos.

Paso №5. Fondo do prato foi cuberto con leituga. Botaron na carne pan frito con verduras. Ensalada "Black Prince" Acontece doce e azedo. É un fermoso fluxo e gusto exquisito pode apreciar a súa familia e invitados.

outra receita

Comida axustado:

  • metade da lámpada;
  • cogumelos - 5 pcs ;.
  • 100 gramos de noces (sen casca);
  • carne de porco corazón - 1 PC ;.
  • 1 colher de sopa. l. vexetais (aceites refinados);
  • 100 g de ameixas secas;
  • pouco de maionesa (calquera contido de graxa).

parte práctica:

  1. Cebolas limpo, cortar en cubos.
  2. Tomé cogomelos. Lava-los con auga. Corte en cubos.
  3. Ameixas secas son colocadas nunha tixela. Meu en auga corrente. Cortar en pequenos cubos.
  4. Núcleos moer coitelo.
  5. Nunha pota Calefacción enviar os cogomelos e as cebolas. Fry, usando a cantidade de aceite como anteriormente. Xa que o líquido se evaporou completo, desactivar lume.
  6. Arrefecida mestura de cogomelos con noces e ameixas picadas.
  7. corazón de porco coloque nunha pota con auga e sal. Cociña ata quedar brando. Deixe arrefriar a carne e, a continuación, corte en cubos.
  8. Todos os ingredientes son colocados nunha saladeira. Mexa. Maionesa. Espolvoreo con noces raladas. Pode ampliar a masa resultante nunha ampla lentes. Agora imos declarar con certeza que a ensalada "Príncipe Negro" está listo para servir ea súa posterior utilización. Desexamos a todos appétit bon!

en conclusión

Nós falamos sobre como preparar "Black Prince" (ensalada). A receita para todos os gustos poden ser atopados no artigo. Desexamos-lle éxito no campo da cociña!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 gl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.