Doces orientais: receitas

Doces do leste ingresos son almacenados e transmitidos de xeración en xeración por moitos séculos. Moi poucas persoas permanecen indiferentes a estes pratos. Son preparados sen a utilización de conservantes, que son almacenados por un longo período de tempo.

Para cociñar doces orientais, ingresos non precisa conter todos os ingredientes refinados. Doce oriental, baklava, nougat e outros pratos se pode facer no seu propio para facer un luxoso té casa festa coa súa familia ou cos amigos.

Así, para o sorbete pexego precisa metade dun quilo de froita, vainilla polpaketa, limón, 150 g de azucre (ou mellor tomar un po), 200 gramos de mel. Con casca de pexego, carne cortada en cubos. De zume de limón espremido. Todos os ingredientes son mesturados, batido cun mesturador de puré o estado. A mestura é espallada nun recipiente preparada e colocar no conxelador durante unha hora. Tras este prato vai de novo chicoteado whisk é deixar de fóra no frío durante tanto tempo.

Cociñar pratos orientais, ten que considerar algunhas pasaxes, especialmente se é cocido, sorbete encharcado. En primeiro lugar, a receita debe ser seguida tan de preto como sexa posible. En segundo lugar, non debemos descoidar o limón. Se o xarope non é zume desta froita, non pode mergullar completamente na pastelería.

O sabor orixinal ten Shambhala. Estes doces orientais, receitas que poden ser atopados en diversas formas de realización, representa unha esponxa impregnada xeado e cortados en anacos en porcións. Para preparar a masa debe ser un vaso de iogur (sen aditivos) bata ben con 100 gramos de azucre. Isto tamén colocar unha culler de fermento en po, a mesma cantidade de vainilla dous vasos de sêmola. Amasar a masa.

Cocción (ou cocción latas), con bordos elevadas oleada, enfarinhada. É espallada masa, aliñados, améndoas Espolvoreo enriba (a cantidade é tomada en función das preferencias de gusto). bolo esponxa cocido nun forno quente a unha temperatura media durante 10-15 minutos. Neste momento, está preparado sorbete. Para este 3 cuncas de auga é fervida coa mesma cantidade de azucre se disolver. Ao final do cocción engade unha culler de sopa de zume de limón. A Caldas é arrefecida. Cando o biscoito terá unha cor dourada, sae do forno, cheo de sorbete e deixou por uns minutos, a continuación, cortada en porcións. Antes de levar á mesa, encima Shambhala pode pór chantilly ou xeado.

Para cociñar doces orientais, pode utilizar unha variedade de receitas. Por exemplo, moitos intentaron halva, pero non sei que facelo na casa con bastante facilidade. Vai ter de 4 cuncas de sementes de xirasol peladas, 2 cuncas de fariña e metade dun vaso de auga e aceite vexetal. As sementes son torrados e melyatsya nun moedor de café, engade a fariña para el. A auga é fervida, que flúe cara ao óleo. En pequenas porcións a solución é vertida mestura moída foi coidadosamente axitada. ola preparado lubricados con aceite, a masa resultante é pasada aquí, o prato é colocado nun lugar fresco.

Teño que dicir que os doces orientais - os nomes de produtos de repostería, viñeron de Asia Central, turco, cociña Transcaucásia. Entre outros, sobre todo Cozinaqui popular. Para facelos, medio quilo de noces sen casca son esmagados. Dous anos e medio vaso de mel é fervida con 100 gramos de azucre. Para as porcas do xarope resultante son engadidos, a masa é deixada a unha temperatura baixa durante 15 minutos. Bandexas ou moldes son lubricados con aceite, son colocados fóra e nivelado Cozinaqui. O prato é deixar nun lugar fresco antes de curar.

Doces orientais, receitas que son simples o suficiente para conquistar o corazón de case todo o mundo que trata-los.